ベーカリー業界の大企業、中堅企業、工業規模の企業のお客様の声に耳を傾けることで、FRITSCHから何が生まれるのでしょうか？

FRITSCH SPI (Smart Production Insights)は、まさにFRITSCHの生産・シフト担当者が求めていたものでした。ラインで最も重要なパフォーマンスデータ上の、最も迅速かつ正確な概要でした。美味しいベーカリー製品のデジタル生産の第一歩です。

"これによって、シフトのパフォーマンスを分析し、互いに比較することができるようになりました。改善すべき点が見えてくるのです」と、Inter EuropolのRüdiger Stollmeier氏は語ります。

FRITSCHとともに、当社は常に最新技術に基づく革新的なソリューションの実現を目指しています。当社はパン職人の願いを知っています。絶え間ない情報交換は信頼を生むだけでなく、生地加工や焼成技術で乗り越えなければならない課題を深く洞察することができるのです。

FRITSCH Smart Production Insightsは、デジタル化によってもたらされる機会を最大限に活用し、お客様のラインの最も重要なパフォーマンスデータの概要を迅速かつ正確に把握することを可能にします。当社は以下を提供します：

• コンサルティング - お客様のプロセスを分析し、新しい可能性を発見し、効率性を高めます。
• 透明性 - シフトの出力を分析し、それらを比較して最適化を実現します。
• 費用対効果 - デジタル化により、生産と包装プロセス全体を、費用を見るかのように明確に確認することができます。
• 将来性 - 将来性のある技術は、焼成と包装プロセスをこの先も確実にします。