Sie betrachten derzeit Inhalte für:

Slovakia / SK
Contact
Login

Standort ändern

Aktueller Standort

Pečivo - čerstvé ako z pekárne

Výnimočnosť vzniká tam, kde sú majstri svojho remesla nadšení pre to, čo robia. V pekárni to nie je iné ako pri konštrukcii pekárenských zariadení: tí, ktorí pracujú s obrovským nadšením, dosahujú najlepšie výsledky a výrobky. FRITSCH zdieľa vášeň pre cesto a pečivo.

Od strojov na vyvaľkanie cesta cez priemyselné výrobné linky: pekárenské zariadenia FRITSCH dokážu zvládnuť celý proces od výroby pásov cesta až po spracovanie.

Špičková technológia pre prvotriedne pečivo

Konfigurácia riešení na mieru pre našich zákazníkov je rovnako našou silnou stránkou ako nášho partnera FRITSCH. K vašim požiadavkám pristupujeme cielene a v závislosti od veľkosti prevádzky vás vybavíme vhodnými strojmi a zariadením. Naše riešenia siahajú od strojov na vyvaľkanie cesta, pre pekárov s ručnou výrobou až po flexibilné vysokovýkonné linky pre pečivo a chlebové špeciality pri maximálnom výkone.

Pekárne a priemyselné podniky profitujú z našich odolných strojov a výrobných a baliacich liniek. Najvyšší výkon a maximálna procesná bezpečnosť sú presvedčivé argumenty, podobne ako krátke prestoje. 

O čo sa s vami radi podelíme? To je vášeň pre pekárenský priemysel. A požiadavka, aby sa stroje prispôsobili cestu, nie naopak. Fritsch a MULTIVAC sa vďaka súhre svojich skúseností a kompetencií postarajú o vynikajúce výsledky, ktoré chutia nielen spotrebiteľovi. A to všetko dôrazom udržateľnosť.

Pekárenské technológie pre ručnú výrobu a poloautomatickú výrobu

Z automatizácie a jednoduchej obsluhy našich strojov profitujú aj malé pekárne od stroja na vyvaľkanie cesta až po kompaktnú linku na pečivo. Vďaka priestorovo nenáročnému rozmeru si nájdu miesto aj v najmenších prevádzkach a ponúkajú vysokú flexibilitu pri výrobe najrôznejších produktov.

Rollfix Basic

Manuálny stroj na vyvaľkanie cesta s nožným spínačom

Zistiť viac

ROLLFIX plus

Počítačom riadený stroj na vyvaľkanie cesta

Zistiť viac

ROLLFIX Prime

Vysokovýkonný stroj na vyvaľkanie tenkého cesta

Zistiť viac

VARIOCUT 700

  • VARIOCUT S 700 a VARIOCUT M 700
  • Rezačka pre všetky druhy cesta
  • Pre najvyššiu flexibilitu

 

Zistiť viac

VARIOFLEX M 700

  • Kompaktná linka na pečivo
  • Pre široký sortiment pečiva
Zistiť viac

VARIOFLEX L 700

  • Vysokovýkonná linka na pečivo
  • Pre najvyššie požiadavky na kvalitu, výkon a flexibilitu
Zistiť viac

MULTIFLEX M 700

  • Stroj na rozmanité croissanty
  • Najvyššia kvalita s malým nárokom ma priestor
Zistiť viac

MULTIFLEX L 700

  • Pekárenský stroj pre maximálnu rozmanitosť
  • So šetrným procesom dierovania a otáčania
Zistiť viac

Systémy pre plnoautomatickú výrobu

Pri priemyselnej výrobe pekárskych výrobkov sú rozhodujúce najmä tri veci: vysoký výkon, nemenne vysoká kvalita výrobkov a vysoká dostupnosť. Preto sú tieto kritériá prvoradé pri výrobe a vývoji našich liniek pre pekárenský priemysel.

IMPRESSA bread

  • Linka na chlieb na priemyselnú výrobu chleba
  • Najvyššia flexibilita pre najrozličnejšie výrobky
Zistiť viac

IMPRESSA pizza

  • Linka na plochý chlieb a pizzu na priemyselnú výrobu
  • Jemné spracovanie cesta pre maximálnu presnosť tvaru
Zistiť viac

IMPRESSA croissant

  • Vysokovýkonná linka na balené pečivo
  • Dierovanie a otáčanie v jednom kroku pre vysokú presnosť hmotnosti, tvaru a polohy.
Zistiť viac

Ďalšie linky IMPRESSA

Objavte širokú škálu liniek FRITSCH v priemyselnej oblasti.

Zistiť viac

Know-how z prvej ruky

FRITSCH Svet pekárstva

Vďaka svetu pekárstva s kapacitou 4 600 m² vytvára spoločnosť FRITSCH ideálne miesto pre svojich zákazníkov na testovanie a vývoj strojov, ako aj nové recepty a kreácie v kompletne vybavenej pekárni.

Zistiť viac Spustenie prehliadky Discovery

 FOS: FRITSCH operačný systém

Intuitívne a výkonné riadenie stroja od spoločnosti FRITSCH vám umožňuje naše zariadenia jednoducho a intuitívne ovládať. Obsluha prebieha prostredníctvom veľkého dotykového displeja. FOS tým umožňuje jasný a štruktúrovaný prehľad o jednotlivých komponentoch linky.

FRITSCH PROGRESSA bread

Kompaktná linka na chlieb

Progressa bread je vďaka svojim kompaktným rozmerom ideálny stroj pre stredne veľké firmy a priemyselné odvetvia. Okrem toho Progressa bread vyrába na malom priestore bez zvyškov cesta. 

Ak chcete PROGESSA bread

MULTIFLEX L 700

Vyššia flexibilita už nie je možná

Priestorovo úsporný a všestranný stroj na pečivo, balené produkty a chlebové špeciality spája v jednej výrobnej linke všetky výhody procesu jemného dierovania a točenia, s rôznymi tvarmi inteligentnej technológie dierovania a rezania.

Ku MULTIFLEX L

MULTITWIST

Najvyššia precíznosť a procesná bezpečnosť slučkových produktov

Univerzálny stroj na báze pramienkov cesta je ideálny na automatizovanú výrobu praclíkov (klasických lúhovaných alebo sladkých), produktov v tvare prstencov, pletencov, uzlov a mnoho ďalších. Linka sa vyznačuje maximálnou procesnou bezpečnosťou aj pri veľmi vysokých hodinových výkonoch.

Na MULTITWIST

#Innovation vaše výhody s MULTIVAC

Digitalizácia v spoločnosti Inter Akust: FRITSCH Smart Production Insights Priekopnícke riešenia pre vaše výzvy

Čo sa stane, keď spoločnosť FRITSCH počúva svojich zákazníkov vo väčších, stredných a priemyselných podnikoch v pekárenskom priemysle?

Presne to, čo si ich vedúci výroby a smeny najviac želali: Získať prehľad  najdôležitejších údajov o výkone ich linky v reálnom čase a čo najpresnejší: FRITSCH SPI (Smart Production Insights). Ide o prvý krok v digitalizovanej výrobe chutného pečiva.

"Vďaka tomu je možné navzájom analyzovať a porovnávať výkon smien. To nám ukazuje, kde môžeme začať so zlepšovaním," povedal Rüdiger Stollmeier z firmy Inter Europol.

Spolu so spoločnosťou FRITSCH sa vždy usilujeme o inovatívne riešenia založené na najnovších technológiách. Poznáme želania našich pekárov. Neustála výmena informácií vytvára nielen dôveru, ale poskytuje aj hlboký pohľad na výzvy, ktoré musíte prekonať v spracovaní cesta a umení pečenia.

FRITSCH Smart Production Insights vám umožňuje perfektne využiť možnosti, ktoré ponúka digitalizácia: získate rýchly a presný prehľad najdôležitejších údajov o výkonnosti linky. Ponúkame vám nasledujúce:

  • Poradenstvo – spoločne analyzujeme váš proces, objavujeme nevyužitý potenciál a zvýšime vašu efektivitu.
  • Transparentnosť - Môžete analyzovať výkon smien a porovnať ich tak, aby ste dosiahli optimalizáciu.
  • Hospodárnosť – digitalizácia vám umožňuje nahliadnuť do celého výrobného procesu a procesu balenia. A tiež na náklady. 
  • Budúcnosť – technológie zamerané na budúcnosť prispôsobia vaše procesy pečenia a balenia budúcnosti.
Viac o FRITSCH PLC

Spracovanie cesta pre každú prevádzku

Prvotriedne pečivo a veľký pýcha – špičková technológia FRITSCH je synonymom pre váš úspech na trhu.
Zistiť viac
  

Úspechy

KONTAKT

Jediné, čo musíte urobiť, je dostať sa do kontaktu!

Nemôžeme sa dočkať, až vyvinieme riešenie, ktoré bude pre vás najlepšie fungovať. Kontaktujte nás a spoločne nájdeme vaše najlepšie riešenie pre spracovanie alebo balenie. Tešíme sa na vypočutie od vás!

Kontakt

STLAČTE

Novinky. Fakty. Pozadí.

Aký je aktuálny vývoj vo svete spracovania a balenia najzaujímavejšie? Vývoj, trendy a výzvy – to všetko je pre vás spoločné. Majte informácie!

Zistiť viac

UDALOSTI

Kľúčové dátumy - národné a medzinárodné

Plánujete návštevy najbližších veľtrhov v priemysle? Tu sa dozviete, kedy a kde sa všetky budú konať.

Zistiť viac

NÁŠ SĽUB

The MULTIVAC PEAQ Promise

Siahnite do samitu spoločne! Maximalizujte vašu produktivitu a minimalizujte vaše náklady na životný cyklus – s naším sľubom PEAQ. PEAQ znamená produktivitu, účinnosť, dostupnosť a kvalitu. Zistite, čo je v ňom pre vás.

Zistiť viac