Relumbrante congreso de alto standing

30/08/2022

MULTIVAC Costa Rica en la CaciaCon XXVII Conference

Wolfertschwenden, 30. Agosto de 2022 – Cercanía al cliente y cuidado de la imagen a la manera clásica: en la CaciaCon XXVII Conference celebrada en San José a mediados de julio, MULTIVAC Costa Rica se presentó con un stand propio. Este foro constituye uno de los eventos más destacados de la industria alimentaria en América Central. Atrajo a unos 1.500 visitantes del ramo que mostraron un gran interés por los artículos expuestos y, especialmente, por la gama de productos y servicios de MULTIVAC.
Fue el primer evento de este tipo celebrado tras la pausa forzada por la pandemia del coronavirus y ofreció oportunidad suficiente para presentar innovaviones actuales. En ello coinciden tanto los alrededor de 60 expositores como también los visitantes del ramo. Además, este congreso de alto nivel, que se celebra cada dos años, constituye una plataforma ideal para un intercambio constructivo de ideas. Los participantes Empresarios, altos directivos y gestores operativos, jefes de comercio, marketing, calidad y logística, ingenieros de alimentación, proveedores y grupos de interés del mundo de la política y de la economía.

La plataforma por excelencia
La organización del congreso corre a carga de Cacia. Esta organización sin ánimo de lucro, fundada hace 47 años por productores locales y con radio de acción internacional de la industria de alimentos y bebidas, se ha fijado el objetivo de garantizar un marco jurídico y regulatorio equilibrado para el sector en la región. La organización también se ocupa de los factores de influencia ecológicos, económicos, políticos y tecnológicos, así como de sus consecuencias directas en el clima empresarial en general y en la capacidad de rendimiento de los productores en particular. En los distintos foros de la CaciaCon, reconocidos especialistas adoptan una posición respecto a temas centrales y expone planteamientos y estrategias de muy diversa índole.
Para MULTIVAC, la CaciaCon constituye una excelente oportunidad de consolidar su marca en América Central. “El constructivo diálogo con representates de grupos de interés, clientes y socios comerciales de alto nivel tiene un enorme valor para nuestra ambiciosa estrategia de crecimiento”, destaca Jairo Rodríguez, Managing Director MULTIVAC Central America and Caribean. Especialmente grato fue el hecho de que, durante su visita, el presidente de Costa Rica, Rodrigo Chaves, dedicase tiempo a informarse detenidamente en el stand de MULTIVAC de su gama de productos y servicios, así como de su pericia en el área de Packaging & Processing.

Perspectivas de futuro brillantes
En general, el mercado centroamericano y caribeño ofrece grandes posibilidades para MULTIVAC puesto que en esta región, hasta el momento, todavía se utilizan pocas máquinas en el procesamiento de alimentos y envasado de productos. En 2019, la cuota de importación de máquinas en Costa Rica fue de tan solo 60 millones de dólares. A la cabeza se encuentran la República Dominicana con unos 82 millones de dólares, seguida de Guatemala con 78 millones de dólares.
Sin embargo, en los últimos años se está percibiendo un cambio. Como consecuencia de la pandemia del coronavirus y de un cambio en el comportamiento del consumidor, en la región está aumentando muy rápidamente la demanda de alimentos regionales muy procesados y, sobre todo, con un envasado seguro. Los estándares de higiene aumentan. La falta de personal y la presión por parte de la competencia afectan al grado de automatización en las empresas. “Por ello, vamos a ampliar nuestros recursos, a orientarnos de forma consecuente a las necesidades de nuestros clientes y a intensificar nuestra asistencia técnica y actividades comerciales”, declara Jairo Rodriguez.