Soluciones de envasado para productos frescos

MULTIVAC en la FRUIT LOGISTICA 2025 de Berlín (05 – 07/02/2025)

12.12.2024

Wolfertschwenden, 12 de diciembre de 2024 – Bajo el lema “Multiply your value”, MULTIVAC presentará soluciones de envasado para fruta durante la Fruit Logistica 2025 (pabellón 2.1, stand A 10). La presentación en la feria se centrará en soluciones innovadoras y sostenibles que optimizan la reciclabilidad de los envases y minimizan el uso de plástico hasta llegar a envases completamente libres de plástico.

TopSEAL: envasado atractivo con menos plástico

MULTIVAC ofrece una amplia variedad de soluciones para envasar todo tipo de productos hortofrutícolas de forma atractiva, eficaz y sostenible: desde máquinas independientes para pequeños productores y cooperativas hasta líneas totalmente automatizadas.

El stand de MULTIVAC servirá de escenario para mostrar una solución de línea totalmente automatizada para el envasado de lotes grandes, que incluye la termoselladora TX 710. Esta máquina envasa bayas en bandejas de celulosa respetuosas con el medioambiente y, a continuación, las sella con una fina lámina transparente y compostable que protege la delicada fruta para que no se caiga. “La termoselladora está equipada con sensores y tecnología inteligente de control, lo que garantiza una coordinación constante entre la alimentación de las bandejas, su sellado y su transporte en la termoselladora”, explica Franziska Schreiber, directora de producto en MULTIVAC. “De esta forma, la máquina trabaja continuamente al máximo nivel, lo que garantiza un rendimiento máximo, una gran calidad de envasado y una reducción de los residuos. Además, se puede supervisar y optimizar la eficiencia de la producción en tiempo real a través de un enlace opcional con los cuadros de servicios inteligentes de MULTIVAC”. El módulo compacto de manipulación H 130 recoge las bandejas llenas tras el envasado y las coloca en cajas con gran rapidez y precisión.

Envasado sin envasadora

El procedimiento MULTIVAC TopCLOSE^TM para bayas permite un sellado sencillo y ecológico de las bandejas de cartón mediante etiquetas autoadhesivas en una etiquetadora, sin necesidad de envasadora. La etiqueta de lámina transparente sella la bandeja por la parte superior y el envase se etiqueta al mismo tiempo. El adhesivo solo se aplica parcialmente en el borde exterior de la etiqueta, de forma que sea segura en contacto con los alimentos. Además, cuenta con funciones como una pestaña abrefácil y una opción de resellado, ideal para bandejas de cualquier forma, ya sean redondas o cuadradas. El contenido de plástico del envase es inferior al 10 %, pero también son posibles combinaciones de materiales completamente sin plástico.

El procedimiento MULTIVAC TopCLOSE^TM utiliza la etiquetadora con cinta transportadora L 330, que permite imprimir etiquetas con datos variables y comprobar la calidad de impresión. Las bandejas se sellan automáticamente según van pasando y con un rendimiento de hasta 250 envases por minuto. Esto garantiza un procesado rápido de los alimentos delicados y la reducción de costes de personal, ya que se puede envasar la misma cantidad en menos tiempo.

Envasado con poco plástico

El procedimiento MULTIVAC TopWRAP™ resulta ideal para, por ejemplo, champiñones o fresas. Las bandejas de cartón se llenan y se sellan con una etiqueta de lámina transparente por tres lados. La proporción de plástico en el envase es inferior al 10 %. La etiqueta también está disponible en versión de celulosa, por lo que es posible un envasado sin nada de plástico. El adhesivo solo se aplica en una parte, de forma que no entre en contacto con los productos. Se utiliza la etiquetadora con cinta transportadora L 310 para esta solución de envasado. Sella automáticamente las bandejas según van pasando y, con un rendimiento de hasta 150 envases por minuto, garantiza que los alimentos delicados se procesen con rapidez y eficacia.

Ambas etiquetadoras, la etiquetadora con cinta transportadora L 310 y la etiquetadora con cinta transportadora L 330, pueden adaptarse de forma rápida y sencilla a diferentes formas y tamaños de bandejas sin necesidad de cambiar de horma. Además hay disponible una versión Zero Downtime para un funcionamiento ininterrumpido, así como diferentes opciones de automatización, como desapilador o dispositivo de carga y descarga de productos.

“Con nuestra solución completa de un solo proveedor, que abarca etiquetadoras, bandejas y etiquetas, queremos ofrecer al sector hortofrutícola soluciones de envasado sin plástico, que ahorran recursos y energía”, explica Ronald Helmel, Business Development Manager en MULTIVAC Marking & Inspection. “Esto significa que las empresas pueden cumplir hoy mismo los requisitos del Reglamento de la UE sobre envases y residuos de envases (PPWR, Packaging and Packaging Waste Regulation)”.