Fechar e identificar tabuleiros de fruta e legumes de forma sustentável
18/08/2022
Novas soluções da MULTIVAC para uma identificação amiga do ambiente
Wolfertschwenden, 18. Agosto 2022 – Atualmente em produtos da natureza, como frutas e legumes, existe uma nova tendência: o embalamento e a etiquetagem devem ser atualmente particularmente sustentáveis – e também muito seguros. Repensar é o novo credo. MULTIVAC Marking & Inspection oferece, por isso, além da etiquetagem pioneira Full Wrap com a Top Wrap e a Top Close, duas outras soluções de alta qualidade e sustentáveis para tabuleiros de produtos frescos.
Na Alemanha, 60 por cento das frutas e os legumes frescos são comercializados embalados. Dois terços das embalagens tem como base o plástico, um terço o papel, cartão e papelão. Em particular as embalagens de plástico são facilmente alvo de crítica por consumidores ambientalmente responsáveis – mas injustamente, já que as embalagens protegem os alimentos ao longo da cadeia de processamento. Preservam a frescura e o aspeto saboroso. Prolongam a durabilidade e previnem consideráveis perdas alimentares devido a deterioração prematura. Sem referir que impressionam também relativamente ao seu balanço de CO2. Os mais recentes estudos comprovam que a pegada ecológica de um alimento processado é geralmente até 30 vezes superior à da pegada de uma embalagem. Na Alemanha, a percentagem no segmento alimentar é de um a três por cento.
MULTIVAC reconheceu precocemente os sinais dos tempos
Ainda assim, cada grama de embalagem que é poupado ajuda o ambiente. Tal como cada embalagem convencional que é substituída por uma solução eficiente a nível do material e ao mesmo tempo reciclável. Um fornecedor de soluções que se centra intensivamente há muitos anos na otimização de conceitos de embalagens e de identificação relativamente à eficiência e, sobretudo, sustentabilidade, é a MULTIVAC. Com a etiquetagem Full Wrap, os especialistas do estreito vestefaliano conseguiram traçar um padrão no setor. E agora segue-se o truque seguinte: mesmo a tempo da FachPack 2022 estarão disponíveis com a etiquetagem Top Wrap e Top Close dois outros poderosos conceitos para o fecho e a identificação de tabuleiros de frutas e legumes.
Enquanto que na **** etiquetagem Top Wrap uma etiqueta é colocada desde a parte superior por cima das duas superfícies laterais do tabuleiro, a etiquetagem Top Close fecha o tabuleiro com uma etiqueta por cima. Qualquer um dos conceitos é a escolha ideal para todos os produtos frescos que não tenham de ser embalados numa atmosfera de proteção ou hermeticamente em vácuo. Assim, as caixas podem ser fechadas e, ao mesmo tempo, identificadas com etiquetas de forma simples e atrativa. Ambas as soluções de identificação têm ainda em comum o facto de representarem um forte incentivo à compra devido à etiqueta atrativa e à embalagem reciclável.
As etiquetas autocolantes em material de suporte oferecem não só muita superfície para informação ao cliente e marketing, mas também abrem inúmeras possibilidades de apresentação dos produtos relativamente à espessura do material e moldagem. Assim, são possíveis pequenos furos que permitem visualizar os produtos ou zonas sem cola para evitar contacto com o produto. Os furos destinam-se a ajudar na abertura e a facilitar o manuseamento do consumidor.
Na etiquetagem Top Wrap …
a etiqueta assegura que o conteúdo não cai da caixa nem pode ser removido pelo cliente. Contrariamente à etiquetagem Full Wrap, esta não se realiza totalmente à volta da embalagem, mas sim nas duas superfícies laterais. Isso poupa material e recursos – e satisfaz a sua finalidade na mesma medida.
"Graças a uma combinação de caixas de cartão e etiquetas autocolantes padrão em papel ou produtos renováveis produz-se uma embalagem seletiva que é perfeitamente reciclável“, salienta Michael Reffke, gestor do produtos para técnica de identificação na MULTIVAC Marking & Inspection em Enger.
Além disso, na Top Wrap Labelling também podem ser utilizadas etiquetas de película em polipropileno. As etiquetas em PP oferecem uma grande vantagem de poder visualizar bem o produto a partir da grande janela transparente localizada na área superior da cuvete. Visto que o material de suporte não é removido nesta área e o conteúdo da cuvete permanece protegido contra o contacto com a cola da etiqueta. Segundo Michael Reffke "a percentagem de plástico em toda uma embalagem é inferior a 10 por cento de acordo com o material da etiqueta. Além disso, a etiqueta pode ser facilmente removida pelo consumidor, de forma a permitir também uma separação simples dos materiais para diferentes canais de reciclagem.“
Com a etiquetagem Top Close …
os tabuleiros em plásticos ou cartão podem ser fechados e, ao mesmo tempo, etiquetados de forma fácil e segura a partir da parte superior. A etiqueta adere apenas no rebordo do tabuleiro. Uma zona sem cola ou a receção do papel de suporte no centro da etiqueta permite que o produto não entre em contacto com a cola. As etiquetas transparentes permitem ainda uma visibilidade perfeita para o produto enquanto que os furos de ventilação garantem a circulação do ar. Além disso, a etiqueta também pode ser impressa diretamente na etiquetadora com, por exemplo, uma data de validade permitindo o controlo da impressão.
Com uma produção de até 200 produtos por minuto, a etiquetagem Top Close é particularmente potente. A etiquetagem realiza-se automaticamente no processo, no qual as caixas são conduzidas manualmente ou podem ser acolhidas por um módulo conectado a jusante. Em comparação com as soluções de embalamento manuais e mais complexas, esta permite uma clara poupança de custos e um processo eficiente.
Etiquetadora para tapetes de transporte da MULTIVAC – poderoso e flexível
Com as poderosas etiquetadoras de transporte da MULTIVAC, como a L310 FW ou a Anuga FoodTec 2022, e a L 312 FW com sistema de rotulagem de preços, apresentada pela primeira vez, é possível realizar diferentes soluções de acordo com o tipo e o conteúdo do tabuleiro e dos materiais de embalagem usados. Os modelos são linhas de embalamento contínuas integráveis ou que podem ser utilizadas como solução autónoma com alimentação de produção manual.
Como a MULTIVAC Marking & Inspection festeja atualmente os seus 50 anos, os clientes que compraram uma etiquetadora para tapetes de transporte até ao final de 2022 recebem um bónus de aniversário.
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Tanja Böck
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