Des étiquettes attrayantes pour des plats préparés tendance de Belgique
L’entreprise familiale Rabbit N.V. conditionne des salades fraîches, de délicieuses soupes et des plats préparés prêts à consommer dans de nombreux formats et barquettes variés. Néanmoins, le passage du processus de marquage sur une étiqueteuse MULTIVAC pour un étiquetage en diagonale s’est révélé être un véritable défi, en raison notamment de la diversité des variantes mais pas uniquement – la difficulté résidait également dans le fait que l’étiqueteuse devait être intégrée dans une ligne existante et que la longueur du tapis de transport disponible ne devait pas dépasser 1,5 mètre.
Chez Rabbit, l’on recherchait une solution de remplacement pour les machines MULTIVAC existantes datant de 2002 qui avaient été livrées par MR Etikettiertechnik, ancienne dénomination de MULTIVAC Marking & Inspection.
« Nous développons sans cesse notre offre produits et devons donc gérer toujours plus de formats de barquettes différents. L’étiqueteuse existante n’était pas conçue pour nos nouvelles barquettes rondes. Nous avions besoin d’une nouvelle solution pour changer plus rapidement et à moindre coût les formats », explique Gert Geysen, chef d’exploitation chez Rabbit à Molenstede, en Belgique. D’autres critères devaient être remplis : la nouvelle étiqueteuse devait être intégrée dans une solution de conditionnement existante et le tapis de transport ne devait pas dépasser 1,5 mètre. La prise en charge des produits est réalisée par une operculeuse.
Quand la fraîcheur devient un art
Les salades de Rabbit sont un mélange de produits frais et de recettes classiques et actuelles avec du poisson, de la viande ou des produits végétariens, le tout toujours rehaussé d’une sauce épicée.
Des plats modernes pour le Benelux et la France
Concernant les produits, il s’agit de salades fraîches que Rabbit compose selon des recettes aussi bien classiques que modernes avec de la viande, du poisson, des pâtes, du riz, des légumes ou du couscous ainsi qu’une sauce adaptée. En outre, de délicieuses soupes sont au menu. Celles-ci se préparent en moins d’une minute en ajoutant de l’eau chaude ; elles se consomment au bureau, à la maison, en cas de petit creux, ou comme repas principal. Un autre groupe de produits comprend des plats préparés de toutes sortes qui n’ont plus qu’à être réchauffés et qui sont servis en trois minutes. Pour tous ses plats, Rabbit utilise uniquement des ingrédients frais et haut de gamme. Les compositions s’appuient sur des tendances actuelles et les besoins des consommateurs. Au fil des années, l’entreprise familiale a réussi à imposer sa marque qui est associée par les consommateurs à des produits savoureux, de qualité, innovants et sains. Plus de dix millions de plats sont fabriqués chaque année dans le cadre d’une exploitation 24 h/24 et conditionnés de manière durable. Ils sont distribués dans les supermarchés en Belgique, aux Pays-Bas, en France et en Allemagne.
Deux L 310 se chargent du processus d’étiquetage 24 h/24
Depuis juillet 2016, deux étiqueteuses à tapis de transport L 310 de MULTIVAC sont utilisées pour l’étiquetage par le haut, l’étiquetage en L sur le dessus et le devant et pour l’étiquetage en C sur le dessus, le devant et le dessous. Leur rendement est de 40 à 50 barquettes par minute. Selon le type d’étiquetage, deux bords distributeurs sont disponibles sur l’étiqueteuse. Pour l’étiquetage en L et en C, l’étiquette est distribuée verticalement par le haut sur le devant de la barquette. La barquette prend l’étiquette jusqu’à un rouleau de pression en caoutchouc. Ce dernier presse l’étiquette sur le devant. Lors de l’étiquetage en C, le rouleau bascule ensuite vers le bas et enroule l’étiquette sur le côté inférieur. Dans le même temps, des rouleaux supérieurs veillent à ce que l’étiquette adhère bien sur le dessus.
25.04.2017
