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Solutions de lignes intégrées pour votre production alimentaire

Notre expérience est synonyme de valeur ajoutée. Depuis de nombreuses années, nous proposons des solutions de lignes intégrées pour le traitement et le conditionnement de toutes sortes de produits alimentaires. Qu'il s'agisse de viande, de poisson, de fromage, de protéines alternatives, de fruits ou de légumes, la qualité de votre produit ainsi que votre productivité maximale sont pour nous des priorités.



MULTIVAC : un partenaire stratégique

MULTIVAC se considère comme un partenaire stratégique pour l’industrie alimentaire. Augmentez votre productivité et votre flexibilité grâce à une solution de traitement et de conditionnement efficace. De plus, nous vous offrons un partenariat solide et fiable pour l’avenir. Partout dans le monde, nos équipes interdisciplinaires développent des solutions innovantes pour l’industrie alimentaire et maîtrisent les défis spécifiques aux produits avec une précision et un dévouement hors pair.

Nous aussi, nous aimons la bonne nourriture - nous faisons progresser le développement de solutions toujours plus efficaces et durables pour l’avenir de l’approvisionnement alimentaire !




Solutions de ligne pour la viande

Nous aimons la viande ! Nous proposons des concepts de ligne entièrement automatiques pour votre boucherie et votre production industrielle de viande. 

Saucisses

Saucisses droites, courbes ou en forme d’anneau - nous avons la solution pour vous.

Solution de ligne pour saucisses droites

Solution hautes performances pour saucisses droites

Solution de ligne pour saucisses courbes

Solution de ligne pour des saucisses à courbes régulières


Charcuterie

Différentes charcuteries de viande et de saucisses.

Solution de ligne hautement flexible pour les tranches de charcuterie

Solution hautes performances pour les tranches de viande et de charcuterie

Solution de ligne pour tranches de jambon

Solution de ligne pour piles de jambon


Produits carnés et de charcuterie

MULTIVAC offre un portefeuille complet de machines pour la transformation et le conditionnement de produits carnés et de charcuterie pour le secteur de la boucherie et de l’industrie.

Viande transformée

De la viande hachée aux escalopes panées ou marinées, nos concepts de lignes intégrés vous garantissent un processus de production et de conditionnement efficace et fiable.

Solution de ligne pour steaks de burger surgelés

Solution de ligne pour steaks de burger frais

Solution de ligne pour viande hachée

Solution de ligne pour escalopes panées

Solution de ligne pour les produits en tranches les plus divers


Viande en portions

Portions de steak et de viande exceptionnelles.

Solution de ligne complète pour la viande en portions (poids de lot)

Solution de ligne pour la viande en portions


Viande fraîche

Les solutions complètes MULTIVAC emballent les petits ou gros morceaux de viande en douceur tout en étant très efficaces.

Solution de ligne pour gros morceaux de viande

Solution lignes pour petits morceaux de viande


Viande fraîche

Un portionnement efficace et un emballage optimal de la viande fraîche, que ce soit pour des tranches idéales, du goulasch ou de la viande hachée.

Solutions de ligne pour volaille

En collaboration avec vous, nous concevons des solutions complètes innovantes et fiables pour l’industrie de la volaille.

Volaille

La volaille fraîche exige des normes d'hygiène élevées lors du traitement et du conditionnement. Les solutions de ligne MULTIVAC répondent aux exigences les plus élevées tout en étant extrêmement efficaces.

Solutions de ligne pour la volaille fraîche avec operculeuses

Solutions de ligne pour volaille fraîche avec thermoformeuse


Volaille

Nouvelles technologies pour la transformation et le conditionnement de poulets, de dindes, de découpes de volaille, de nuggets et d'escalopes avec MULTIVAC.

Solutions de ligne pour protéines alternatives

Des protéines sont redéfinies. Des solutions durables de transformation et de conditionnement pour les remplacements de viande, de poisson, d’œufs et de fromage. Découvrez nos technologies !

Protéines alternatives

De la solution d'entrée de gamme pour les start-ups à la solution de ligne entièrement automatisée à haut débit : MULTIVAC est un partenaire fiable à vos côtés pour le traitement et l'emballage.

Solution de ligne pour steaks de burger végétaliens surgelés

Solution de ligne pour saucisses végétariennes ou végétaliennes

Solution de ligne pour produits végétaliens et végétariens en tranches


Protéines alternatives

Des protéines sont en cours de redéfinition. Des solutions de transformation et de conditionnement durables pour les substituts de viande, de poisson, d’œufs et de fromage.

Solutions de ligne pour le fromage

Les fabricants de produits fromagers de tous types bénéficient de la flexibilité et des performances maximales de nos solutions de lignes intégrées pour l'emballage de leurs produits.

Morceaux de fromage

Nos solutions de ligne sont ultra-efficaces pour le conditionnement de petits et grands morceaux de fromage de toutes formes.

Solution de ligne pour petites meules de fromage

Solution de ligne pour grandes meules de fromage

Solution line pour 2,5 kg de meules de fromage


Fromagerie

Joliment et soigneusement découpés, tous les types de fromage se présentent de manière appétissante dans leur emballage.

Solution de ligne pour fromage en tranches

Solution complète pour le fromage en tranches

Solution de ligne pour différentes tranches de fromage

Solution line pour tranches de fromage épaisses


Coins et bâtons

Avec notre solution de ligne complète, nous vous proposons des solutions parfaites et sûres pour le chargement de formes les plus variées.

Solution de ligne pour bâtonnets de fromage

Solution complète pour les cheese wedges

Solution de ligne pour cubes de fromage


Fromage

Fromages à pâte dure et à pâte molle, parfaitement traités et emballés par MULTIVAC.

Solutions de ligne pour poissons et fruits de mer

Les solutions innovantes, y compris les lignes entièrement automatisées de MULTIVAC destinées à l’industrie du poisson, permettent un conditionnement sans effort.

Poissons et fruits de mer

Les machines d'emballage de MULTIVAC, respectueuses des produits et robustes à la fois, garantissent une disponibilité et une efficacité maximales.

Solution de ligne pour portions de saumon

Solution de chaîne pour filets de poisson


Poissons et fruits de mer

Garantissent une longue durée de conservation des poissons et des fruits de mer : poissons congelés, poissons portionnés, saumons et moules sont toujours emballés en toute sécurité avec MULTIVAC.

Solutions de ligne pour produits de boulangerie

La solution adaptée pour les exigences les plus diverses. Des solutions entièrement automatiques et ultra-efficaces.

Pâtisseries

Des processus de traitement et de conditionnement très efficaces et tout en douceur pour les produits de boulangerie.

Solution complète pour les tortillas

Solution de ligne pour pain coupé en tranches

Solution de ligne pour croissants

Solution de ligne pour crêpes

Une solution complète pour les toasties

Solution de ligne pour pizzas


Boulangerie

Des produits de boulangerie savoureux ainsi que des solutions de conditionnement innovantes garantissent le plaisir de déguster pain, petits pains, pizzas, pâtisseries ou en-cas.

Des solutions de ligne pour fruits et légumes

En tant que fournisseur de lignes complètes, nous posons des jalons dans le secteur des produits frais. MULTIVAC propose la plus large gamme de technologies d'emballage combinées dans une solution Full Line.

Fruits et légumes

Emballage du plus large éventail de fruits et légumes, de façon efficace et économique.

Solution de ligne pour légumes verts

Solution complète pour les légumes verts

Solution complète pour les olives


Fruits et légumes

Nous fournissons des solutions d’emballage efficaces et durables pour les fruits et légumes tels que laitue, concombres, herbes, pommes et baies.

Solutions de ligne pour plats préparés

Des solutions intelligentes, efficaces et performantes d’emballage pour vos plats préparés.

Repas

Les solutions de ligne MULTIVAC répondent à des exigences complètes de conditionnement et aux standards d’hygiène les plus élevés.

Solution de ligne pour sandwichs

Solution de ligne pour galettes de pommes de terre

Solution de ligne pour boulettes


Plats cuisinés et prêts à consommer

Toujours emballés de manière sûre. Les solutions MULTIVAC pour les produits prêts à consommer et plats cuisinés comme les lasagnes, les pizzas ainsi que les snacks et les sushis.

Solutions de ligne pour des aliments liquides

Que vous emballez du ketchup, des sauces en divers emballages ou des emballages frais, les solutions de ligne MULTIVAC garantissent un conditionnement efficace et économique jusqu’à la fin de ligne de vos produits nutritifs liquides.

Aliments liquides

Nos solutions de lignes intégrées garantissent une étanchéité fiable et un emballage propre des liquides alimentaires.

Solution de ligne pour emballages portionnés de sauces

Solution de conduite pour emballages d’eau de refroidissement

Solutions de ligne pour aliments pour aliments pour animaux

Emballez automatiquement et de manière économique vos produits pour aliments pour animaux grâce aux solutions de ligne MULTIVAC.

Alimentation animale

MULTIVAC offre des solutions de ligne complètes pour le conditionnement des aliments pour votre animal.

Solution de ligne pour les bâtonnets de chat et de chien



Simplicité et fiabilité d'un seul tenant - un gage de sécurité

Du premier entretien de conseil au service après-vente, nous vous apportons un soutien complet pour l'emballage de vos produits alimentaires. Nous configurons vos installations performantes pour en faire une installation globale encore plus performante. De la première idée à la réalisation parfaite, vous profitez de notre solution de ligne harmonisée d'un seul tenant.

Logistique de produits

  • Tri des produits

  • Groupement de produits

  • Transfert de produit

Technologie

  • Traitement de
    pâte
  • Solutions de coupe

  • Mise en portions

Chargement de produits

  • Robotique
  • Systèmes de tapis

Emballage

  • Thermoformeuses
  • Operculeuses

  • Ensacheuse

  • Machines à cloche

  • Dispositifs de rétraction et de séchage

Séparation

  • Robotique
  • Systèmes de tapis

Technique de transport

  • Systèmes de tapis de transport variés

Solutions d’inspection et de marquage

  • Balances de contrôle automatiques

  • Systèmes d’inspection optiques

  • Systèmes de contrôle par rayons X

  • Détecteurs de métaux

  • Etiqueteuses à voie transversale

  • Systèmes d’impression directe sur film

  • Étiqueteuse en ligne

  • Etiqueteuses à tapis de transport

Emballage secondaire

  • Le chargement de cartons et de caisses grâce à la robotique

  • Palettisation (intégration par un tiers)

Services numériques

  • MULTIVAC Line Control

  • MULTIVAC Smart Services

  • Portail MULTIVAC


Avantages et procédure

Conseil partout dans le monde – complet jusque dans les moindres détails

Nos équipes interdisciplinaires vous conseilleront dans plus de 85 filiales à travers le monde. Vous allez ici mettre l’accent sur vos exigences spécifiques en tant que normes de l’industrie 4.0. Le conseil MULTIVAC est intégral et prend en compte l’ensemble de votre situation de production. Les ateliers de conditionnement communs sont des étapes importantes pour atteindre votre objectif de qualité et de rentabilité à travers le développement et la fabrication d’emballages et d’échantillons d’emballages. Laissez-vous convaincre par des exemples et des solutions concrètes, multivac vous apportera son aide en vous offrant des conseils complets. Vous souhaitez avoir une longueur d’avance au début du projet ? Nous y parvenons grâce à des concepts de ligne innovants et sophistiqués.

  • Le plus grand réseau de distribution du secteur
  • Conseils sur le point de départ : denrées alimentaires, processus, emballage, automatisation et concepts de lignes
  • Gestion de projet professionnelle
  • Construction conviviale pour des temps de transformation et de commande simples et rapides avec des temps d’arrêt minimes

Des garanties tout en un pour la production de vos aliments de demain

Multivac propose des lignes de traitement et de conditionnement entièrement automatisées et intégrées destinées à l’industrie alimentaire afin que vos machines hautes performances puissent devenir une solution lignes complètes et intégrées. La gamme modulaire DE MULTIVAC est unique et la plus complète du marché : de la technologie de processus pour la boulangerie et la viande jusqu’aux solutions d’emballage et de robotique pour chaque produit et emballage, en passant par les solutions de tranchage et de portionnement. Nous offrons également des solutions d’inspection, de marquage, tous les produits numériques ainsi que d’autres services.

  • Solutions simples tout en un pour un maximum de productivité et de fiabilité
  • Lignes standard complètes et lignes spécifiques aux clients pour les start-ups, les artisans et les entreprises à l’international
  • Gestion de projet professionnelle, de la création du concept global de ligne jusqu’à l’inspection sur place
  • Depuis plus de 15 ans, un maximum de sécurité alimentaire et de robotique d’auto-efficience est mis au point pour vos applications spécifiques
  • MULTIVAC Hygienic Design® permettant une nettoyabilité simple et optimale et une certification selon les normes d’hygiène les plus exigeantes
  • Conception conviviale pour une commande, une transformation et une transformation simples et rapides avec des temps d’arrêt réduits au minimum

Intégration professionnelle et fiable des entreprises partenaires

Vous avez besoin d’un composant de ligne dans notre portefeuille ? Vous souhaitez intégrer des modules d’autres fabricants à votre solution de conditionnement ? S’il vous plaît nous contacter ! Pour ce faire, nous avons accès à un réseau de fabricants qualifiés qui répondent à nos exigences élevées en matière de qualité. Pour cela, une équipe de gestion de projets MULTIVAC se tient également à vos côtés pendant toute la durée du projet. Celle-ci mise en œuvre de manière fiable et axée sur des solutions. Notre portefeuille comprend par ailleurs une large gamme de consommables également acquis auprès de fabricants qualifiés. Nous garantissons une qualité, une rentabilité et une efficacité élevées de nos solutions de traitement et de conditionnement.

  • Conseil personnalisé ainsi que planification et mise en œuvre
  • Réseau de fabricants qualifiés
  • Gestion du projet sur toute la durée du projet
  • consommables testés pour de meilleurs résultats
  • Simplicité d’utilisation pour une meilleure efficacité

Solutions complètes flexibles et taillées sur mesure

Pour les fabricants de denrées alimentaires, les exigences de production changeantes et les innovations permanentes sur le marché de l’emballage sont des défis permanents. Pour pouvoir réagir rapidement et de manière adéquate à ses lignes, MULTIVAC mise sur des solutions modulaires. Nos clients profitent ainsi d’un ajustage simple et rapide de la capacité, d’une grande flexibilité en matière de produits, de nouvelles applications ainsi que de possibilités de transformation et de modernisation rapides.

  • Principe modulaire et modulable
  • Possibilités de transformation et de modernisation pour une grande flexibilité
  • Solutions simples tout en un pour un maximum de productivité et de fiabilité

MULTIVAC Line Control et Smart Services – un nouveau niveau d’intégration et d’efficacité

Vous recherchez des installations simples, sûres et efficaces pour la surveillance, la commande et l’optimisation de votre production ? Avec les produits et prestations de service numériques MULTIVAC, nous proposons à nos clients des solutions innovantes, entre différents sites et comparables. Simple, confortable et en temps réel. Pour les nouvelles installations mais aussi pour l’adaptation ultérieure des machines déjà existantes.

  • Le MULTIVAC Line Control permet une commande intuitive de l’ensemble de votre ligne de conditionnement à partir de n’importe quel terminal de commande MULTIVAC.
  • Terminal de commande de démarrage, d’arrêt, de marche à vide ou de changement de recettes sur l’ensemble de la ligne
  • Commande de ligne rapide et sans faille pour un maximum de processus sûrs et reproductibles
  • Multivac Smart Services pour la surveillance en temps réel de tous les composants de la ligne
  • Modulaire pour une adaptation flexible aux composants de vos lignes et donc sans investissement initial important
  • Toutes les données de performances et de processus essentielles sur un même tableau de bord clair et en temps réel pour une efficacité et une rentabilité maximales

Contrôles de lignes professionnels sur site ou confortablement en direct sur votre écran

MULTIVAC vous garantit un Essai de réception en usine (FACTORY Acceptance Test) parfaitement planifié et mis en œuvre avec précision, ce qui accélère votre délai de commercialisation. Vous ne pouvez pas vous présenter en personne sur le site MULTIVAC ? Nous avons une alternative très pratique pour vous ! Avec les outils de visioconférence et de streaming les plus récents et à haute résolution, vous pouvez participer à distance au test de l’acceptation de lignes de manière détendue, confortable et active. Vous vérifiez les informations essentielles de manière entièrement et fiable et fiable afin de livrer l’ensemble de votre ligne dans les délais prévus.

  • Essai de réception en usine sans présence sur place
  • Outils de visioconférence et de streaming haute résolution
  • Un contrôle fiable et complet des détails de votre installation

Avec plus de 85 filiales, vous avez le plus grand réseau de services et de distribution, ce qui vous garantit une disponibilité et une rentabilité maximales de votre ligne de conditionnement.

La disponibilité et la rentabilité maximales de vos lignes sont garanties. AVEC plus de 85 filiales dans le monde entier, MULTIVAC dispose du plus vaste réseau de vente et de service après-vente de l’industrie.

  • Inspection et maintenance individuelle régulièrement et préventive pour votre sécurité de production sur le long terme
  • Téléassistance en direct par accès à distance pour une assistance le plus rapide possible en cas de pannes et d’arrêts non planifiés
  • contact téléphonique personnel dans votre langue et fuseau horaire
  • Protection optimale pour vos composants de qualité grâce à une garantie prolongée
  • Compétitivité par transformation, modernisation et automatisation
  • Transfert rapide et efficace du savoir grâce à des formations interactives au siège de MULTIVAC, sur place ou en ligne

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Réussites

Automation in meat processing offers a wide range of benefits
The food industry is booming. An ever increasing number of fresh and processed food products, snacks, ready meals, and convenience products have to be manufactured and packed. But it has become more difficult to find suitable or qualified staff. There is currently an acute lack of personnel in the meat processing sector. At the same time, hygiene and quality requirements are increasing. Automation solutions provide one way out of the dilemma. However, robots have been used to a very limited extent in the meat industry up to now.
The food industry is booming. An ever increasing number of fresh and processed food products, snacks, ready meals, and convenience products have to be manufactured and packed. But it has become more difficult to find suitable or qualified staff. There is currently an acute lack of personnel in the meat processing sector. At the same time, hygiene and quality requirements are increasing. Automation solutions provide one way out of the dilemma. However, robots have been used to a very limited extent in the meat industry up to now. En savoir plus
Automation solutions for the bakery product industry
The bread and bakery product industry finds itself in a far-reaching transition. Cost pressure, product diversity in the market, altered consumer habits, and hygiene regulations require companies not only to adapt their product range but also to optimise their production processes. One important approach as regards packaging are solutions with a high degree of automation.
The bread and bakery product industry finds itself in a far-reaching transition. Cost pressure, product diversity in the market, altered consumer habits, and hygiene regulations require companies not only to adapt their product range but also to optimise their production processes. One important approach as regards packaging are solutions with a high degree of automation. En savoir plus

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