Flexibilidad y cuidado del producto con un alto rendimiento cíclico: aplicaciones de MULTIVAC para salchichas

MULTIVAC en la IFFA 2025 (pabellón 12.1, stand A 41): demostración en directo del funcionamiento de aplicaciones para salchichas

02.04.2025

Wolfertschwenden, 2 de abril de 2025 – Con casi 100 instalaciones en todo el mundo, MULTIVAC Group posee una vasta experiencia en soluciones de automatización para la carga de salchichas en envasadoras. La amplia gama de soluciones de la empresa, así como su experiencia y pericia le permiten configurar líneas de envasado personalizadas para responder a las necesidades individuales de los clientes. En la IFFA de Fráncfort de este año se presentan dos soluciones destinadas a aplicaciones para salchichas: un sistema de demostración para cargar salchichas sin dañar el producto y un sistema automático para producir envases dobles.

Sistema automático para la carga de salchichas

En la feria se presentan diferentes soluciones destinadas a aplicaciones para salchichas: a través de una cinta en ascenso, el sistema para cargar salchichas transporta hasta el MCF grandes cantidades de salchichas sin clasificar. Allí, las salchichas se colocan a gran velocidad, pero de forma cuidadosa, y seguidamente se pasan al módulo de manipulación ya perfectamente orientadas. El sistema de demostración expuesto en la IFFA simula la carga Pick and Place, higiénica y cuidadosa con el producto, en una envasadora con máximo rendimiento cíclico y precisión. La tecnología proporciona una manipulación extremadamente cuidadosa con el producto, que minimiza las cargas mecánicas y reduce significativamente la aparición de daños en los productos. El nivel de higiene, máximo en el sector, y la facilidad de limpieza cumplen los estrictos requisitos de la industria cárnica. Con casi 100 instalaciones en todo el mundo, MULTIVAC tiene una amplia base de experiencia a la que recurrir. Al año, se cargan más de cinco mil millones de salchichas de forma fiable y eficiente con las soluciones de automatización de MULTIVAC.

Sistema automático para agrupar envases y aplicar el etiquetado FullWRAP

La segunda aplicación para salchichas que se presenta en la IFFA es una etiquetadora L 310 FullWRAP con un Pack Stacker para envases dobles tomando como ejemplo envases de salchichas en film flexible al vacío. Una cinta de alimentación transporta los envases al Pack Stacker, donde se apilan dos envases, uno sobre otro. La etiqueta FullWRAP, que se coloca a modo de precinto por los cuatro lados, agrupa los dos envases y, al mismo tiempo, los marca. Con la etiquetadora L 310 FullWRAP también es posible etiquetar envases individuales.

La combinación compuesta por la etiquetadora L 310 FullWRAP y Pack Stacker ocupa poco espacio y, además de la posibilidad de agrupar envases de salchichas, ofrece también todas las ventajas del etiquetado FullWRAP. Entre ellas se encuentran una atractiva presentación del producto gracias a la elevada flexibilidad respecto al material y forma de las etiquetas, una comodidad máxima para el consumidor gracias a funciones adicionales, tales como perforaciones o áreas sin pegar para facilitar la apertura o también la posibilidad de producir envases sostenibles con más ahorro de material que, por ejemplo, con las fundas de cartón.

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