südback

Die südback zählt zu den wichtigsten Trend- und Fachmessen für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Europa und bietet eine zentrale Plattform für den Austausch über aktuelle Entwicklungen, technische Innovationen und neue Konzepte. Mit Highlights wie dem Bäcker-Trend-Forum, dem Konditoren-Trend-Forum und dem südback Trend Award setzt die Messe wichtige Impulse für die Branche. Als Aussteller zeigt FRITSCH Lösungen, die Bäckereien und Konditoreien dabei unterstützen, ihre Verpackungs- & Verarbeitungsprozesse effizient, sicher und zukunftsorientiert zu gestalten.
 

Datum: 24.10.2026 – 27.10.2026

Stand FRITSCH: 5E53

Veranstaltungsort:
Messe Stuttgart
Messepiazza 1
70629 Stuttgart