Pericia en envasado magistral

25/07/2022

MULTIVAC en la FachPack 2022 (pabellón 1, stand 221)

En Núremberg, MULTIVAC presenta sobre una superficie total de aproximadamente 300 m² una sección representativa de su amplia gama de productos y servicios, así como su sólida competencia en líneas de envasado y automatización. Los temas centrales son envasado eficiente y sostenible de alimentos, asesoramiento sobre envasado, soluciones de marcado e inspección, materiales de envasado, así como productos y servicios digitales. Dos novedades, una flowpacker y la innovadora termoformadora R3, constituyen toda una declaración de intenciones.

Con sus temas centrales en la feria, MULTIVAC responde exactamente a las demandas actuales del mercado. Entre lo más destacado en el segmento Food se encuentran diferentes conceptos de líneas y una etiquetadora Full Wrap con indicación del precio en función del peso.

Línea de centrífugas con una nueva flowpacker W 500 para hamburguesas veganas

Entre los productos expuestos destinados a la industria cárnica y a los fabricantes de proteínas alternativas se encuentra una línea de envasado compacta para separar, introducir, envasar y etiquetar automáticamente hamburguesas veganas sobre bandejas de cartón contenidas en una bolsa tubo práctica y, sobre todo, eficiente en cuanto al material. Mientras una MCF coloca separadamente los productos en una cinta, las bandejas de cartón se desapilan en otra cinta dispuesta en paralelo. En el siguiente paso de proceso, un módulo de manipulación H244 rellena las bandejas de cartón con las hamburguesas veganas, las cuales pasan seguidamente a la envasadora para envasarse con atmósfera modificada. Finalmente, una etiquetadora en línea coloca una etiqueta sobre los envases.

La pieza central de la línea es la flowpacker W 500 universal, presentada por primera vez en la Anuga FoodTec 2022 con el acreditado MULTIVAC Hygienic Design™. Concebida para una amplia gama de productos y un cambio rápido de productos, la solución destaca especialmente por su rentabilidad y alto rendimiento. En Núremberg, la robusta W 500 está integrada en una línea de envasado automática, pero también se puede utilizar como solución Stand Alone. Sus puntos fuertes son un máximo de rendimiento, precisión, fiabilidad y facilidad de manejo. Con un rendimiento de hasta 120 envases por minuto y una velocidad del film de hasta 30 metros por minuto, esta novedad en la cartera de productos de MULTIVAC es actualmente una de las soluciones de envasado Box-Motion-Flowpacking más potentes del mercado. El uso de film muy delgado y un proceso que no produce restos de film contribuyen a la sostenibilidad de la solución.

Línea de envasado de bandejas con bandeja Paper Pulp para Fresh Produce

¿Es posible envasar productos frescos de forma atractiva, sostenible y con tecnología puntera? Con su compacta termoselladora TX 710 automática, MULTIVAC demuestra que sí es posible. Para ello, se coloca en una cinta transportadora una bandeja llena de bayas frescas, que seguidamente se sella y finalmente se etiqueta por arriba. La bandeja en sí consiste en un recipiente biodegradable de fibra de celulosa, que cumple los requisitos actuales de sostenibilidad y se puede procesar sin ningún problema en máquinas estándar.

La robusta estructura de la termoselladora y el innovador manejo con Flow Manager y Multi Sensor Control permiten envasar con la mayor flexibilidad y fiabilidad constante, incluso a máximo rendimiento y en funcionamiento continuo. Un toque especial: la línea permite manejar fácilmente todos los componentes en un terminal y se ha concebido para utilizar los Smart Services digitales de MULTIVAC.

Línea de termoformado para el envasado automático de carne fresca

MULTIVAC muestra el envasado de productos cárnicos en envases grandes en la termoformadora R3. El nuevo tipo de máquina destaca por una excelente relación precio/rendimiento y una elevada flexibilidad en relación con los productos, formatos de envase y materiales de envasado. Se puede procesar de forma eficiente, fiable y, sobre todo, sin arrugas materiales de envasado no solo convencionales, sino también novedosos y sostenibles, tales como las actualmente priorizadas monoestructuras basadas en polipropileno (PP) o polietileno (PE).

Etiquetado Full Wrap de los más diversos tipos de envases con la L 312

Con su nueva etiquetadora de cinta articulada L 312, MULTIVAC espera despertar un gran interés entre los visitantes. Esta etiquetadora permite el etiquetado automático en C y en D de hasta 120 envases por minuto con indicación de precio en función del peso, en una sola máquina y en un solo proceso. El sistema de etiquetado resistente e higiénico se distingue por su precisa determinación del peso de acuerdo con la calibración y está también disponible con sistema integrado de control de marcado (para la etiqueta y la impresión). La etiquetadora de cinta articulada puede utilizarse tanto como solución autónoma como en líneas automatizadas.

De este modo, esta solución responde a los crecientes requisitos del mercado no solo en lo relativo a rentabilidad y rendimiento, sino también en cuanto a sostenibilidad. Y es que en comparación con las fundas de cartón, el etiquetado Full Wrap convence por una elevada eficiencia del material. Según sea el material de etiqueta utilizado se podrá ahorrar hasta un 70 % en material.

Solución de inspección L 310

En la FachPack, MULTIVAC presenta la potente etiquetadora de cinta articulada L310 con cámara matricial integrada para el control óptico automatizado del marcado. El sistema de inspección puede realizar tareas de inspección complejas o multifuncionales: por ejemplo, controla el marcado por medio de un sistema de reconocimiento de texto o de un sistema de verificación de texto para determinar la legibilidad y el contenido de los códigos. También detecta la posición, orientación y forma de las etiquetas, así como determinadas características de un patrón.