Los productos recién horneados pierden rápidamente aroma. Después de abiertos, no huelen como es necesario. Otro desafío es que los productos sensibles a la presión como los croissants deben tener un buen aspecto en el punto de venta.

Junto con FRITSCH, fabricante de soluciones para todas las facetas de la elaboración de masas, le ofrecemos soluciones innovadoras para máquinas panaderas. El abanico incluye desde laminadoras artesanales, pasando por máquinas semiautomáticas de alta eficiencia, hasta líneas industriales de gran eficiencia. Interactúan perfectamente con nuestras líneas de envasado MULTIVAC, que empacan incluso productos de panadería y de masa delicados de forma cuidadosa y segura y prolongan la durabilidad.

En el mundo de la técnica y la tecnología panaderas, el nombre FRITSCH lleva 90 años marcando la excelencia en Alemania. Con los más altos estándares de calidad, con la innovación orientada al futuro, con soluciones a medida y con el mejor servicio al cliente, FRITSCH ofrece todo lo necesario para la industria para fabricar productos de primera calidad. Y es que la máxima calidad surge al combinar el conocimiento de la tecnología y el de los procesos de envasado. En tanto que el especialista en líneas de procesamiento de masa, FRITSCH aprovecha su competencia en ingeniería y su elevado know-how técnico-tecnológico para desarrollar soluciones a medida para sus clientes.