Τα φρεσκοψημένα προϊόντα χάνουν γρήγορα το άρωμά τους. Απαιτούνται γρήγορες διαδικασίες συσκευασίας, έτσι ώστε τα αρτοσκευάσματα σας να μυρίζουν και να έχουν την γεύση  του φρεσκοψημένου και μετά το άνοιγμα της συσκευασίας. Μια άλλη πρόκληση είναι ότι τα ευαίσθητα στην πίεση προϊόντα όπως τα κρουασάν πρέπει να φαίνονται υπέροχα στα σημεία πώλησης (POS).

Μαζί με την FRITSCH για τον εξοπλισμό όλων των πτυχών της επεξεργασίας ζύμης μπορούμε να σας προσφέρουμε καινοτόμες λύσεις για είδη αρτοποιίας. Η γκάμα εκτείνεται από μηχανήματα ανοίγματος χειροποίητου φύλλου και ημιαυτόματες μηχανές υψηλής απόδοσης μέχρι σε βιομηχανικές γραμμές υψηλής απόδοσης. Αλληλεπιδρούν τέλεια με τις γραμμές συσκευασίας της MULTIVAC, οι οποίες συσκευάζουν ακόμη και τα πιο ευαίσθητα είδη αρτοποιίας και ζύμης με ήπιο και ασφαλή τρόπο, παρατείνοντας παράλληλα τη διατηρησιμότητα.

Στον τομέα της τεχνογνωσίας και της τεχνολογίας αρτοποιίας, η FRITSCH είναι μια από τις πιο καινοτόμες επιχειρήσεις στη Γερμανία για πάνω από 90 χρόνια. Με τα υψηλότερα στάνταρ ποιότητας, την προσανατολισμένη στο μέλλον καινοτομία, τις προσαρμοσμένες λύσεις και την καλύτερη εξυπηρέτηση, η FRITSCH παρέχει ό,τι χρειάζεται η βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής για την παραγωγή εξαιρετικής ποιότητας προϊόντων αρτοποιίας. Η κορυφαία ποιότητα προκύπτει από το συνδυασμό τεχνικών γνώσεων και πρακτικής εξειδίκευσης. Η FRITSCH, ως ειδικός στις γραμμές παραγωγής ζύμης, αξιοποιεί την εξέχουσα εμπειρία της στον τομέα της μηχανικής καθώς και τη μεγάλη τεχνική και τεχνολογική τεχνογνωσία για την ανάπτυξη προσαρμοσμένων λύσεων στους πελάτες της.