Handtmann Processing

Όλα από έναν μόνο προμηθευτή: Εκτός από την τεχνολογία πλήρωσης και μερίδωσης προσαρμοσμένη στις συγκεκριμένες απαιτήσεις, προσφέρουμε δοκιμασμένη και ανθεκτική τεχνολογία για την προετοιμασία των προϊόντων. Αυτή περιλαμβάνει μύλους, τεχνολογία συγχρονισμένης ανάμειξης και γαλακτωματοποιητές.

Οι συσκευές πλήρωσης υπό κενό της εταιρείας μας συνδυάζουν κορυφαία ποιότητα και τεχνολογία ακριβούς μερίσματος. Προσφέρουν σταθερή ακρίβεια μακροπρόθεσμα, ελάχιστη φθορά και απόδοση προσαρμοσμένη στις ανάγκες. Με ευέλικτες εφαρμογές, μέγιστη υγιεινή και εξαιρετική εργονομία, θέτουν νέα πρότυπα τελειότητας μέχρι και την παραμικρή λεπτομέρεια.

Λουκάνικα και προϊόντα λουκάνικου: εξασφαλίζουμε αξιόπιστη σύνδεση, προαιρετική ανάρτηση ή κοπή, καθώς και άψογη περαιτέρω επεξεργασία. Με εγγυημένη ακρίβεια βάρους και ομοιόμορφα μήκη!

Πρακτικά απεριόριστες δυνατότητες για προϊόντα διαμόρφωσης — οποιοδήποτε σχήμα, μέγεθος ή σχέδιο, με ή χωρίς γέμιση. Ιδανικά για δημιουργικά προϊόντα που ακολουθούν τις τάσεις της αγοράς, χάρη στις εξαιρετικά ευέλικτες και αποδοτικές τεχνολογίες διαμόρφωσης.

Η ακριβής, ήπια και ευέλικτη δοσομέτρηση μεγιστοποιεί την αξία της πρώτης ύλης. Για χρήση σε μία ή περισσότερες γραμμές παραγωγής, σε διάφορα δοχεία και με πλήρη ενσωμάτωση στη γραμμή παραγωγής. Κατάλληλο για υγρά και παστώδη προϊόντα, με ή χωρίς προσθήκες, για αποδοτική και οικονομική παραγωγή.

Αρθρωτά, ευέλικτα και δικτυωμένα. Από τη διαλογή έως τη φόρτωση, για λουκάνικα και άλλα προϊόντα σε μορφή ή σε μερίδες. Προσαρμόσιμα σε διάφορα σχήματα και μεγέθη δίσκων, με μέγιστη αξιοπιστία στη διαδικασία και διαισθητικό έλεγχο.

Η επεξεργασία ζύμης ως τέχνη συναντά την τεχνολογία ακριβούς διαχωρισμού. Τα αρθρωτά συστήματα χωρίς λάδι επιτρέπουν ευέλικτη χρήση — από παραδοσιακούς φούρνους έως τη βιομηχανική παραγωγή. Κατάλληλα για κλασικά αρτοσκευάσματα, γλυκά, προϊόντα χωρίς γλουτένη και καινοτόμα προϊόντα της μόδας.