Handtmann Processing

חטיבת PROCESSING היא חלק מקבוצת הנדטמן המשפחתית, שמרכזה בביברך, דרום גרמניה. היא ספקית מובילה של פתרונות קו חוצי תהליכים ומקיפים לייצור מזון, הכוללים הן הכנת מוצר ועיבוד והן ממשקים לפתרונות אריזה. בנוסף, החברה משקיעה בקונספטים ברי קיימא לחדשנות מזון, כאשר מרכזי הלקוחות והטכנולוגיה המתקדמים שלה במטה ממלאים תפקיד מרכזי. Handtmann PROCESSING נמצאת ביותר מ-100 מדינות דרך חברות מכירות רבות ושותפי הפצה ושירות, ומקושרת עוד יותר גלובלית דרך שותפויות אסטרטגיות. המחלקה מעסיקה כ-1,650 עובדים ברחבי העולם, כאשר כ-700 ממוקמים במטה הראשי בביברך.

הכנת מוצר

הכל ממקור יחיד: בנוסף לטכנולוגיית המילוי והחלוקה המותאמת לדרישות ספציפיות, אנו מציעים טכנולוגיה מבוססת ויציבה להכנת מוצרים. זה כולל מטחנים, טכנולוגיית ערבוב מסונכרנת ואמולסיפיירים.

מילוי וחלוקה

חומרי המילוי שלנו כוללים איכות גבוהה וטכנולוגיית חלוקה מדויקת. הם מספקים דיוק יציב לטווח ארוך, בלאי מינימלי וביצועים מבוססי ביקוש. עם יישומים מגוונים, היגיינה מרבית וארגונומיה מצוינת, הם מציבים סטנדרטים לשלמות עד לפרטים הקטנים ביותר.

קישור

נקניקיות ומוצרי נקניקיות: אנו מבטיחים קישור אמין, תלייה או חיתוך אופציונלית וכן עיבוד מושלם במורד הזרם. עם דיוק משקל ואורך שווה מובטח!

היווצרות

אפשרויות כמעט בלתי מוגבלות למוצרים מעוצבים – כל צורה, גודל או עיצוב, עם או בלי מילוי. אידיאלי למוצרים יצירתיים במגמה, המאפשרים טכנולוגיות עיצוב גמישות ויעילות במיוחד.

מינון

מינון מדויק, עדין וגמיש ממקסם את ערך חומרי הגלם. לשימוש חד-נתיבי או רב-נתיבי, מכולות מגוונות ואינטגרציה מלאה בקו. מתאים למוצרים נוזליים ופסטיים, עם או בלי הכללות, לייצור יעיל וחסכוני .

טיפול במוצרים

מודולרי, גמיש ומקושר. מהאיסוף ועד הטעינה, עבור נקניקיות ומוצרים מעוצבים או מחלקים אחרים. ניתן להתאמה לתבניות ולפורמטים של מגשים עם אמינות תהליך מרבית ושליטה אינטואיטיבית.

חלוקת בצק

עיבוד הבצק כמלאכה פוגש טכנולוגיית חלוקה מדויקת. מערכות מודולריות וללא שמן מאפשרות שימוש גמיש – ממאפיות אומנות ועד ייצור תעשייתי. מתאים למאפים קלאסיים, מאפים, מוצרי טרנד ללא גלוטן וחדשניים.

הישארו מעודכנים בחדשות האחרונות מ-Handtmann Processing

היו הראשונים לשמוע על חדשות מרגשות, סיפורי הצלחה ואירועים מ-Handtmann Processing. הישארו מעודכנים ואל תפספסו עדכון!

למידע נוסף