אתה צופה כעת בתוכן עבור:

Israel / HE

שנה מיקום

מיקום נוכחי

מוצרי מאפה - טריים בדיוק כמו מהמאפייה

משהו מיוחד מתעורר כאשר מייסטרים של מלאכתם מעורבים בתשוקה ובלבם. זה לא שונה מבניית ציוד מאפייה בתעשיית המאפייה: מי שעובד בהתלהבות עצומה להשיג את התוצאות והמוצרים הטובים ביותר. FRITSCH חולק תשוקה לבצק ומוצרי מאפה.

ממכונות רידוד ועד קווי ייצור בקנה מידה תעשייתי: ציוד מאפיית FRITSCH יכול לשלוט בכל התהליך מייצור יריעות בצק ועד לעיבודן.



טכנולוגיה חדשנית למוצרי מאפה מהשורה הראשונה

העוצמה שלנו גדולה בדיוק כמו זו של שותפתנו FRITSCH בקביעת פתרונות מותאמים אישית עבור לקוחותינו. אנו ניגשים לדרישות שלך בצורה ממוקדת ומציידים אותך במכונות וציוד מתאימים בהתאם לגודל החברה. הפתרונות שלנו נעים בין מכונות רידוד בצק לאופים בעבודת יד ועד לקווים גמישים במיוחד בעלי תפוקה גבוהה עבור מאפים והתמחויות לחם, והכל בתפוקה מרבית.

מאפיות ועסקים בקנה מידה תעשייתי נהנים מהמכונות  שלנו ומקווי הייצור והאריזה שלנו. התפוקה הגבוהה ביותר ואמינות התהליך המרבית הם טיעונים משכנעים לא פחות מהרמה הנמוכה של זמן השבתה. 

מה אנחנו שמחים לשתף אתכם? זו התשוקה לתעשיית האפייה. זה גם דורש שהמכונות יתאימו לבצק, ולא להיפך. הודות לאינטראקציה של הניסיון והמומחיות שלהם, FRITSCH ו- MULTIVAC מבטיחים כי תוצאות יוצאות מן הכלל מושגות ולא רק טעם טוב לצרכן. וכל זה נמצא תחת התמקדות  בקיימות.


טכנולוגיית מאפייה לייצור בעבודת יד וייצור חצי אוטומטי

ממכונת רידוד ועד לקו מאפה קומפקטי, אפילו מאפיות קטנות נהנות מהאוטומציה של המכונות שלנו ומקלות העבודה שלהן. הודות לממדים החסכוניים במקום שלהם, הם יכולים למצוא מקום אפילו בעסקים הקטנים ביותר ולהציע רמה גבוהה של גמישות בעת ייצור מגוון רחב של מוצרים.

רולפיקס בסיסי

מכונת יריעות בצק ידנית עם שליטה ברגל

רולפיקס פלוס

מכונת יריעות בצק המבוקרת על ידי מחשב

רולפיקס פריים

מכונת יריעות בעלת ביצועים גבוהים לבצק דק, אפילו

וריוקאט 700

  • וריוקאט S 700 ו-ורויקאט M 700
  •  לכל הבצק
  • לרמה הגבוהה ביותר של גמישות

 

וריופלקס M 700

  • קו המאפה הקומפקטי
  • למגוון רחב של מוצרי מאפה

וריופלקס L 700

  • קו המאפה בעל הביצועים הגבוהים
  • לדרישות הגבוהות ביותר באיכות, תפוקה וגמישות

מולטיפלקס M 700

  • מכונת הקרואסון למגוון מוצרים מגולגלים
  • האיכות הגבוהה ביותר עם דרישת שטח קטנה

מולטיפלקס L 700

  • מכונת המאפייה לגיוון ברמה הגבוהה ביותר
  • עם תהליך פאנצ'ינג - וסיבוב עדין של בצק

מערכות לייצור אוטומטי לחלוטין

כאשר מוצרי מאפה מיוצרים בקנה מידה תעשייתי, ישנם שלושה דברים בראש ובראשונה שהם קריטיים: תפוקה גבוהה, איכות מוצר גבוהה באופן עקבי וזמינות ציוד גבוהה. מסיבה זו, קריטריונים אלה נמצאים בחזית הייצור ופיתוח הקווים שלנו לתעשיית המאפיות.

לחם אימפרסה

  • קו הלחם לייצור לחם בקנה מידה תעשייתי
  • רמה גבוהה ביותר של גמישות עבור מגוון רחב של מוצרים

פיצה אימפרסה

  • קו הלחם השטוח והפיצה התעשייתי
  • עיבוד בצק עדין לדיוק צורה מרבי

קרואסון IMPRESSA

  • קו התפוקה הגבוהה לכל מוצרי מאפה המגולגלים
  • punching וסיבוב בnvkl אחד למשקל בדיוק גבוה ודיוק צורה ושכבה

קווים אחרים של IMPRESSA

גלו את המגוון המלא של קווי FRITSCH בקנה מידה תעשייתי כאן.

ידע ממקור ראשון

FRITSCH העולם של מאפייה

עם אולם המאפייה המשתרע על פני 4,600 מ"ר, FRITSCH יצרה מקום אידיאלי עבור לקוחותיה לבדוק ולפתח מכונות, כמו גם מתכונים ויצירות חדשות במאפייה מאובזרת לחלוטין.


 FOS: מערכת הפעלה FRITSCH

בקרת המכונה האינטואיטיבית והביצועים של FRITSCH מאפשרת לכם לשלוט בציוד שלנו בצורה פשוטה ואינטואיטיבית. הוא מופעל באמצעות צג מגע גדול. זה מאפשר ל- FOS להציע סקירה ברורה ומובנית של הרכיבים הבודדים של הקו.



#Innovation היתרונות שלכם עם MULTIVAC

דיגיטציה באינטר יורופול: FRITSCH Smart Production Insights פתרונות פורצי דרך כדי לעמוד באתגרים שלך

מה יעלה בגורלה של FRITSCH בהקשבה ללקוחותיה בחברות גדולות, בינוניות ותעשייתיות בענף המאפייה?

זה בדיוק מה שמפקח הייצור והמשמרת שלהם רצה: FRITSCH SPIs (תובנות ייצור חכמות), שהיו הסקירה המהירה והמדויקת ביותר של נתוני הביצועים החשובים ביותר של הקווים שלהם. הצעד הראשון בייצור דיגיטלי של מוצרי מאפה טעימים.

"זה מאפשר לנו לנתח ולהשוות את הביצועים של המשמרות זו עם זו. זה מראה לנו לאן אנחנו יכולים להגיע כשנעשים שיפורים", רודיגר סטולמאייר, אינטר יורופול.

יחד עם FRITSCH, אנו תמיד שואפים לפתרונות חדשניים המבוססים על הטכנולוגיה העדכנית ביותר. אנחנו יודעים את רצונם של האופים שלנו. חילופי המידע הבלתי פוסקים לא רק יוצרים אמון אלא גם מספקים תובנה עמוקה לגבי האתגרים שעליכם להתגבר עליהם בעיבוד בצק ובאמנות האפייה.

FRITSCH Smart Production Insights מאפשרת לך לנצל באופן מושלם את ההזדמנויות שמציעה הדיגיטציה: אתה מקבל סקירה מהירה ומדויקת של נתוני הביצועים החשובים ביותר של הקו שלך. אנו מציעים לך את הדברים הבאים:

  • ייעוץ - יחד, אנו מנתחים את התהליך שלך, מגלים פוטנציאל לא מנוצל ומגבירים את היעילות שלך.
  • שקיפות - אתה מנתח את התפוקה של המשמרות ומשווה אותן כך שיושגו אופטימיזציות.
  • עלות-תועלת - דיגיטציה מאפשרת לך לקבל תצוגה ברורה של כל תהליך הייצור והאריזה. בדיוק כמו העלות. 
  • טכנולוגיות צופות פני עתיד הופכות את תהליכי האפייה והאריזה שלך לעמידים בפני העתיד.

עיבוד בצק לכל גודל של חברה

כשותפה של MULTIVAC, פריטש מציעה פתרונות גמישים לעיבוד בצק למגוון רחב של מוצרי מאפה. לכל גודל של חברה.

  

סיפורי הצלחה



איש קשר

כל שעליכם לעשות הוא ליצור קשר!

אנחנו לא יכולים לחכות כדי לפתח את הפתרון המתאים ביותר עבורך. צרו איתנו קשר ויחד נמצא את פתרון העיבוד או האריזה הטוב ביותר עבורכם. אנו מצפים לשמוע ממך!

ללחוץ

חדשות. עובדות. רקע.

מהן ההתפתחויות הנוכחיות המעניינות ביותר בעולם העיבוד והאריזה? התפתחויות, מגמות ואתגרים – כולם ארוזים יחד עבורך. הישאר מעודכן!

אירועים

תאריכים מרכזיים - לאומיים ובינלאומיים

האם אתה מתכנן ביקורים בירידי התעשייה הקרובים? כאן תגלו מתי והיכן כולם יתקיימו.

ההבטחה שלנו

ההבטחה של MULTIVAC PEAQ

בואו נגיע יחד לפסגה! מקסם את הפרודוקטיביות שלך ומזער את עלויות חיי הציוד שלך - עם הבטחת PEAQ שלנו. PEAQ מייצג פרודוקטיביות, יעילות, זמינות ואיכות. גלה מה יש בו בשבילך.