Tešlos apdorojimo sprendimai

Kepiniai – taip pat švieži, kaip ir katik iškepti

Kai meistrai su savo amatų yra susiję iš širdies. Tai nesiskiria nuo kepinių mašinų konstrukcijos kepyklų pramonėje: tie, kurie dirba su milžinišku entuziazmu, pasiekia geriausius rezultatus ir produktus. FRITSCH aistra tešlai ir kepiniams.

Nuo mažų mašinų iki pramoninių linijų: fritsch kepyklų įranga įsisavina visą procesą nuo tešlos juostos gamybos iki apdorojimo.

Naujausia technologija pirmos klasės kepiniams

Mūsų stiprybė yra tokia pati didelė, kaip ir mūsų partnerio FRITSCH konfigūravimas mūsų klientams, pagal individualiai pritaikytus sprendimus. Mes tikslingai atsižvelgiame į Jūsų reikalavimus ir, priklausomai nuo įmonės dydžio, sumontuosime Jums tinkamas mašinas ir įrangą. Mūsų sprendimai nuo tešlos kočiojimo mašinų amatiniams kepiniams iki labai lanksčių didelio našumo linijų kepiniams ir duonos gaminiams – esant maksimaliam našumui.

Kepykloms ir pramonės įmonėms naudos turi mūsų ilgalaikės mašinos bei gamybos ir pakavimo linijos. Didžiausias našumas ir maksimalus procesų saugumas yra tiek pat įtikinami argumentai, kaip ir prastovos laikai.

Kaip mes džiaugiamės galėdami pasidalinti su Jumis? Tai aistra kepimo pramonei. Be to, reikalaujama, kad mašinos sutaptų su tešla, o ne atvirkščiai. Dėl jų patirties ir kompetencijos FRITSCH ir MULTIVAC užtikrina puikius rezultatus, kurie ne tik patinka vartotojui. Čia didžiausias dėmesys skiriamas tvarumui.

Kepyklų technologijos amatų gamybai ir pusiau automatinei gamybai

Nuo kočiojimo mašinos iki kompaktiškos konditerijos gaminių linijos– mūsų mašinų automatizavimo ir lengvo darbo privalumai taip pat ir mažoms kepykloms. Dėl vietą taupančių matmenų jos gali rasti vietos net mažiausiose įmonėse ir pasižymi dideliu lankstumu gaminant įvairius gaminius.

``ROLLFIX basic``

Rankinio tešlos kočiojimo mašina su papildomu kojiniu valdikliu

Sužinoti daugiau

``ROLLFIX plus``

Kompiuteriu valdoma tešlos kočiojimo mašina

Sužinoti daugiau

``ROLLFIX prim``

Naši kočiojimo mašina plonai tešlai netik

Sužinoti daugiau

``VARIOCUT 700``

VARIOCUT S 700 ir VARIOCUT M 700
Pjaustyklė visoms tešloms
Esant didžiausiam lankstumui

Sužinoti daugiau

``VARIOFLEX M 700``

Kompaktiška konditerijos gaminių linija
Dideliam konditerijos gaminių asortimentui

Sužinoti daugiau

``VARIOFLEX L 700``

Naši konditerijos gaminių linija,
Esant aukščiausiems kokybės, pralaidos ir lankstumo reikalavimams

Sužinoti daugiau

``MULTIFLEX M 700``

Kruasonų mašina iškočiotiems produktams
Aukšta kokybė esant mažam vietos poreikiui

Sužinoti daugiau

``MULTIFLEX L 700``

Kepyklų mašina didžiausiai įvairovei
Tešlą tausoja perforatoriaus apsukimo procesas

Sužinoti daugiau

Sistemos automatinei gamybai

Pramoninės gamybos metu ypač svarbūs yra trys dalykai: didelė pralaida, vienodai aukšta produktų kokybė ir didelis disponavimas įranga. Todėl šie kriterijai yra mūsų linijų kepyklų pramonei gamybos ir kūrimo priešakyje.

``IMPRESSA bread``

Duonos liniją pramoninei duonos gamybai
Didelis lankstumas įvairiems produktams

Sužinoti daugiau

``IMPRESSA pizza``

Pramoninė plokščiojo ir picų tiekimo linija
Tešlos apdorojimas ją tausojus maksimaliam formos tikslumui

Sužinoti daugiau

``IMPRESSA croissant``

Didelio našumo linija visiems suktiems kepiniams
Perforavimas ir apsukimas žingsnyje, norint stipriai prisukti. Formos ir sluoksnio tikslumas

Sužinoti daugiau

Kitos impressa linijos

Čia susipažinkite su plačiu pramoninių FRITSCH linijų asortimentu.

Sužinoti daugiau

FOS: operacinė sistema FRITSCH

Intuityviai ir intuityviai valdomas FRITSCH valdiklis leidžia paprastai ir intuityviai valdyti mūsų įrenginius. Jis valdomas dideliu jutikliniu ekranu. Taip FOS siūlo aiškią ir struktūrinę atskirų linijos komponentų apžvalgą.

FRITSCH PROGRESSA bread

Kompaktiška duonos linija

Dėl jos kompaktiškų matmenų PROGRESSA bread optimaliai tinka vidutinio dydžio įmonėms ir pramonės šakoms. Be to, "PROGRESSA bread" gamina nedidelėje erdvėje be tešlos likučių.

Į PROGESSA duoną

MULTIFLEX L 700

Didesnis lankstumas negalimas

Vietą taupantis apvalesnis konditerijos gaminiams, pjaustytiems produktams ir duonos gaminiams vienoje gamybos linijoje sujungia visus produktus, kuriuos siūlo lėtas iškirtimo ir pasukimo procesas, taip pat ir išmani iškirtimo bei pjaustymo technologijos, pasižyminčios įvairių formų produktais.

Prie MULTIFLEX L

MULTITWIST

Susuktiems produktams užtikrinamas didžiausias tikslumas ir procesų sauga

Šis talentingas tešlos ruošinių pagrindas idealiai tinka automatizuotai riestainių (klasikinių išpjautų arba saldus) gamybai, žiedo formos produktams, pynutėms, mazgams ir daug daugiau. Linija įspūdinga dėl didelio procesų saugumo net ir esant labai dideliams valandiniai išėjimai.

Į MULTITWIST

#Innovation MULTIVAC privalumus

Skaitmeninimas Inter Europole: "FRITSCH Smart Production Insights" pažangūs sprendimai Jūsų iššūkiams spręsti

Ko kils iš įmonės FRITSCH klientų paklausimo iš didesnių, vidutinio dydžio ir pramonės įmonių kepyklų srityje?

Būtent to norėjo jų gamybos ir pamainų vadovas: FRITSCH SPI ("Smart Production Insights"), kurios buvo greita ir tiksli jų linijų našumo duomenų apžvalga. Pirmas žingsnis įskaitomą skanių kepinių gamybą.

"Taip mes galime analizuoti ir palyginti pamainų našumą tarpusavyje. Tai rodo, kur galime atlikti pažangą", Rüdiger Stollmeier, Inter Europol.

Kartu su FRITSCH mes visada siekiame pažangių sprendimų, pagrįstų naujausiomis technologijomis. Žinome kepinių norus. Nuolatinis keitimasis informacija ne tik sukuria pasitikėjimą, bet ir leidžia giliai suprasti iššūkius, kuriuos reikia įveikti apdorojant tešlą ir kepimo meną.

Su "Smart Production Insights " Jūs galite tobulai išnaudoti skaitmeninimo galimybes: galite greitai ir tiksliai apžvelgti svarbiausius Jūsų linijos našumo duomenis. Mes Jums siūlome:

Konsultacijos – kartu mes analizuojame Jūsų procesą, atrasti nepanaudotus potencialus ir didiname Jūsų efektyvumą.
Skaidrumas – analizuojate pamainų našumą ir palyginate juos, kad būtų pasiekti optimizavimai.
Ekonomiškumas – dėl skaitmeninimo galima aiškiai apžvelgti visą gamybos ir pakavimo procesą. Tik tiek, kiek kainuoja.
Ateitis – dėl į ateitį žvelgiantių technologijų Jūsų kepimo ir pakavimo procesai tampa orientuota į ateitį.

Daugiau apie FRITSCH PLC

Tešlos apdorojimas kiekvienam įmonės dydžiui

MULTIVAC partneris FRITSCH siūlo lanksčius tešlos apdorojimo sprendimus įvairiems kepiniams. Kiekvienam įmonės dydžiui.

Sužinoti daugiau

Sėkmės istorijos

FRITSCH sėkmės istorija

#INNOVATION: Dešrelės bandelėje

CSV kompaktiškas turi viską, kas valdoma

Sužinoti daugiau

FRITSCH sėkmės istorija

#PASSION: FRITSCH Young Classics

LAMINATOR 700 dėl juda į Wiener großbäckerei

Sužinoti daugiau, sužinok daugiau

FRITSCH sėkmės istorija

#PASSION: mėgstami mūsų klientų produktai

Daniel Frank ir ūrinės tešlos duonos paslaptis

Sužinoti daugiau, sužinok daugiau

#INNOVATION: Dešrelės bandelėje
#PASSION: FRITSCH Young Classics
#PASSION: mėgstami mūsų klientų produktai

Kepiniai – taip pat švieži, kaip ir katik iškepti

Naujausia technologija pirmos klasės kepiniams