Kepiniai – taip pat švieži, kaip ir katik iškepti

Kai meistrai su savo amatų yra susiję iš širdies. Tai nesiskiria nuo kepinių mašinų konstrukcijos kepyklų pramonėje: tie, kurie dirba su milžinišku entuziazmu, pasiekia geriausius rezultatus ir produktus. FRITSCH aistra tešlai ir kepiniams.

Nuo mažų mašinų iki pramoninių linijų: fritsch kepyklų įranga įsisavina visą procesą nuo tešlos juostos gamybos iki apdorojimo.

Naujausia technologija pirmos klasės kepiniams

Mūsų stiprybė yra tokia pati didelė, kaip ir mūsų partnerio FRITSCH konfigūravimas mūsų klientams, pagal individualiai pritaikytus sprendimus. Mes tikslingai atsižvelgiame į Jūsų reikalavimus ir, priklausomai nuo įmonės dydžio, sumontuosime Jums tinkamas mašinas ir įrangą. Mūsų sprendimai nuo tešlos kočiojimo mašinų amatiniams kepiniams iki labai lanksčių didelio našumo linijų kepiniams ir duonos gaminiams – esant maksimaliam našumui.

Kepykloms ir pramonės įmonėms naudos turi mūsų ilgalaikės mašinos bei gamybos ir pakavimo linijos. Didžiausias našumas ir maksimalus procesų saugumas yra tiek pat įtikinami argumentai, kaip ir prastovos laikai.

Kaip mes džiaugiamės galėdami pasidalinti su Jumis? Tai aistra kepimo pramonei. Be to, reikalaujama, kad mašinos sutaptų su tešla, o ne atvirkščiai. Dėl jų patirties ir kompetencijos FRITSCH ir MULTIVAC užtikrina puikius rezultatus, kurie ne tik patinka vartotojui. Čia didžiausias dėmesys skiriamas tvarumui.

Kepyklų technologijos amatų gamybai ir pusiau automatinei gamybai

Nuo kočiojimo mašinos iki kompaktiškos konditerijos gaminių linijos– mūsų mašinų automatizavimo ir lengvo darbo privalumai taip pat ir mažoms kepykloms. Dėl vietą taupančių matmenų jos gali rasti vietos net mažiausiose įmonėse ir pasižymi dideliu lankstumu gaminant įvairius gaminius.

ROLLFIX prime

Naši kočiojimo mašina plonai tešlai netik

Sužinoti daugiau

VARIOCUT S/M 700

Pjaustyklė visoms tešloms esant didžiausiam lankstumui

Sužinoti daugiau

PROGRESSA bread

Specialistas, užsiimantis įvairių duonos gaminių gamyba, tausojant tešlą ir užtikrinant tikslų svorį

Sužinoti daugiau

VARIOFLEX M 700

Kompaktiška konditerijos gaminių linija dideliam konditerijos gaminių asortimentui

Sužinoti daugiau

VARIOFLEX L 700

Naši konditerijos gaminių linija esant aukščiausiems kokybės, pralaidos ir lankstumo reikalavimams

Sužinoti daugiau

MULTIFLEX M 700

Kruasonų mašina iškočiotiems produktams, aukšta kokybė esant mažam vietos poreikiui

Sužinoti daugiau

MULTIFLEX L 700

Tinka visiems smulkiems kepiniams, suktiniams ir duonos gaminiams.

Sužinoti daugiau

Sistemos automatinei gamybai

Pramoninės gamybos metu ypač svarbūs yra trys dalykai: didelė pralaida, vienodai aukšta produktų kokybė ir didelis disponavimas įranga. Todėl šie kriterijai yra mūsų linijų kepyklų pramonei gamybos ir kūrimo priešakyje.

IMPRESSA bread

Duonos gamybos linija pramoninio masto duonos gamybai, aukščiausias lankstumo lygis plačiam produktų asortimentui

Sužinoti daugiau

IMPRESSA pizza

Pramoninė plokščios duonos ir picos gamybos linija su švelniu tešlos apdorojimu, užtikrinanti maksimalų formos tikslumą

Sužinoti daugiau

IMPRESSA croissant

Didelio našumo linija visiems suktiniams kepiniams, su perforavimu ir apsukimu vienu žingsniu

Sužinoti daugiau

MULTITWIST

Daugiafunkcinis įrenginys, skirtas gaminti prekelius, mazgelius ir daugelį kitų gaminių iš tešlos juostelių

Sužinoti daugiau

FOS: operacinė sistema FRITSCH

Intuityviai ir intuityviai valdomas FRITSCH valdiklis leidžia paprastai ir intuityviai valdyti mūsų įrenginius. Jis valdomas dideliu jutikliniu ekranu. Taip FOS siūlo aiškią ir struktūrinę atskirų linijos komponentų apžvalgą.

PROGRESSA bread

Kompaktiška duonos linija

Dėl jos kompaktiškų matmenų PROGRESSA bread optimaliai tinka vidutinio dydžio įmonėms ir pramonės šakoms. Be to, "PROGRESSA bread" gamina nedidelėje erdvėje be tešlos likučių.

Į PROGRESSA bread

MULTIFLEX L 700

Didesnis lankstumas negalimas

Vietą taupantis apvalesnis konditerijos gaminiams, pjaustytiems produktams ir duonos gaminiams vienoje gamybos linijoje sujungia visus produktus, kuriuos siūlo lėtas iškirtimo ir pasukimo procesas, taip pat ir išmani iškirtimo bei pjaustymo technologijos, pasižyminčios įvairių formų produktais.

Prie MULTIFLEX L

MULTITWIST

Susuktiems produktams užtikrinamas didžiausias tikslumas ir procesų sauga

Šis talentingas tešlos ruošinių pagrindas idealiai tinka automatizuotai riestainių (klasikinių išpjautų arba saldus) gamybai, žiedo formos produktams, pynutėms, mazgams ir daug daugiau. Linija įspūdinga dėl didelio procesų saugumo net ir esant labai dideliams valandiniai išėjimai.

Į MULTITWIST

MULTIVAC privalumus

Skaitmeninimas Inter Europole: "FRITSCH Smart Production Insights" pažangūs sprendimai Jūsų iššūkiams spręsti

Kartu su FRITSCH mes visada siekiame pažangių sprendimų, pagrįstų naujausiomis technologijomis. Žinome kepinių norus. Nuolatinis keitimasis informacija ne tik sukuria pasitikėjimą, bet ir leidžia giliai suprasti iššūkius, kuriuos reikia įveikti apdorojant tešlą ir kepimo meną.

Su "Smart Production Insights " Jūs galite tobulai išnaudoti skaitmeninimo galimybes: galite greitai ir tiksliai apžvelgti svarbiausius Jūsų linijos našumo duomenis.

Spauskite čia, kad peržiūrėtumėte geriausios praktikos pavyzdį „Skaitmeninimas Inter Europol“:

Daugiau apie FRITSCH SPI