Katsot tällä hetkellä sisältöä:

Finland / FI
Yhteydenotto
Login

Vaihda sijaintia

Nykyinen sijainti

Leipomotuotteet - tuoreena kuin suoraan leipomosta

Jotain erityistä syntyy, kun leipurit tekevät työtään intohimolla ja suurella sydämellään. FRITSCH jakaa saman intohimon leipomokoneisiin. 

Taikinankäsittelykoneista teollisuustuotantolinjoihin: FRITSCH taikinankäsittelylaitteet hallitsevat koko prosessin taikinalevyjen valmistuksesta niiden jatkokäsittelyyn.

Huipputekniikkaa ensiluokkaisille leipomotuotteille

Räätälöityjen FRITSCH ratkaisujen vahvuutena on mukautuminen asiakkaidemme tarpeisiin. Lähestymme vaatimuksiasi aina asiantuntijuudella ja tarjoamme sinulle sopivat koneet ja ratkaisut, riippumatta yrityksesi koosta.  Ratkaisumme ulottuvat leipurin taikinakoneesta leipomoiden joustaviin ja tehokkaisiin, suurten tuotantomäärien linjastoihin. 

Leipomot ja teolliset tuotantolaitokset hyötyvät pitkäikäisistä koneistamme sekä tuotanto- ja pakkauslinjoistamme. Takaamme suuren tuotantotehon ja prosessiturvallisuuden, sekä minimaaliset seisokkiajat.

Me jaamme kanssasi intohimon leipomoteollisuuteen. Pidämme huolen, että koneet sopivat taikinaan, eivätkä toisinpäin. FRITSCH ja MULTIVAC takaavat kokemuksensa ja asiantuntemuksensa yhteisvaikutuksella erinomaiset tuotteet, jotka maistuvat kuluttajille. Ja tämä kaikki myös kestävän kehityksen huomioon ottaen. 

Leivontatekniikka käsityötuotannolle ja puoliautomaattiselle valmistukselle

Levykoneista kompakteihin leivonnaislinjastoihin, myös pienet leipomot hyötyvät koneidemme automatisoinnista ja helppoudesta. Tilaa säästävien mittojensa ansiosta ne löytävät tilansa myös pienimmissä yrityksissä ja tarjoavat muuntuvuutta erilaisten tuotteiden valmistamiseen.

ROLLFIX Basic

Taikinan manuaalinen kaulauskone jalkaohjauksella

Lue lisää

ROLLFIX plus

Tietokoneohjattu kaulauskone

Lue lisää

ROLLFIX Prime

Tehokas kaulauskone tasaiselle ohuelle taikinalle

Lue lisää

VARIOCUT 700

  • VARIOCUT S 700 ja VARIOCUT M 700
  • Viipalointikone kaikille taikinoille
  • Erinomainen joustavuus

 

Lue lisää

VARIOFLEX M 700

  • Kompakti kaulauslinja
  • Laajalle valikoimalle leivonnaistuotteita
Lue lisää

VARIOFLEX L 700

  • Tehokas kaulauslinja
  • Korkeimpien laatu-, tuotantoteho- ja joustavuusvaatimusten mukaan
Lue lisää

MULTIFLEX M 700

  • Croissant-kone rullatuille tuotteille
  • Korkein laatu vähäisellä tilantarpeella
Lue lisää

MULTIFLEX L 700

  • Kaulauskone mitä erilaisimmille tuotteille
  • Hellävarainen taikinan stanssaus-kääntömenetelmä
Lue lisää

Täysautomaattisen tuotannon järjestelmät

Teollisissa leivontatuotteissa on tärkeää ennen kaikkea kolme asiaa: suuri tuotantoteho, tuotteen muuttumaton ja korkea laatu, sekä korkea käyttöaste laitteistoille. Sen vuoksi nämä kriteerit ovat etulinjassa leivontateollisuutta koskevien linjastojemme valmistuksessa ja kehittämisessä.

IMPRESSA bread

  • Leipälinja teolliseen leiväntuotantoon
  • Joustava mitä erilaisimmille tuotteille
Lue lisää

IMPRESSA pizza

  • Teollinen flatbread, eli mm. rieska-ja pizzalinja
  • Taikinan hellävarainen käsittely maksimaalisella muodon tarkkuudella
Lue lisää

IMPRESSA croissant

  • Tehokas linjasto kaikille käärityille taikinatuotteille
  • Stanssaaminen ja kääntäminen kerralla korkean paino-, muoto-, ja kerrostarkkuuden saavuttamiseksi. 
Lue lisää

Muut IMPRESSA linjat

Katso täältä leipomoteollisuuden FRITSCH linjastojen koko valikoima.

Lue lisää

Tietotaitoa omin silmin

FRITSCH World of Bakery -testileipomo

World of Bakery testileipomon 4 600 m²:n ansiosta FRITSCH on luonut asiakkailleen ihanteellisen paikan testata ja kehittää leipomokoneita sekä uusia reseptejä ja tuotteita.

FRITSCH kotisivut Tutustu tarkemmin testileipomoon

FRITSCH Operating System (FOS)

FRITSCH toiminnanohjausjärjestelmän (FOS) avulla voit ohjata laitteitamme helposti ja intuitiivisesti. Sitä käytetään suuren kosketusnäytön kautta. Käyttöliittymä tarjoaa selkeän ja jäsennellyn yleiskuvan linjaston yksittäisistä komponenteista.

FRITSCH PROGRESSA Bread

Kompakti leipälinja

PROGRESSA Bread-linja soveltuu kätevästi keskisuurille yrityksille ja leipomoteollisuuteen kompaktien mittojensa ansiosta. Lisäksi PROGRESSA Bread toimii pienimmissäkin tiloissa välttäen taikinahävikkiä.

PROGRESSA Bread Info

MULTIFLEX L 700

Täydellinen joustavuus

Tilaa säästävä yleismalli eri muotoisille leivonnaisille, käärityille tuotteille ja erikoisleiville. Kaikki älykkään stanssaus-, kääntämis- ja leikkaustekniikan edut yhdistettynä yhteen tuotantolinjaan.

MULTIFLEX L Info

MULTITWIST

Parasta tarkkuutta ja prosessivarmuutta kierretuotteille

Tämä monipuolinen taikinapohjainen tuote soveltuu automaattiseen rinkelien,  pretzelien, letitettyjen pitkojen ja monien muiden tuotteiden valmistamiseen. Linjasto vakuuttaa luotettavalla prosessivarmuudellaan, jopa korkeissa tuotantomäärissä.

MULTITWIST Info

MULTIVAC asiakkaan edut

Digitalisaatio Inter Europolissa: FRITSCH Smart Production avaa uraauurtavia ratkaisuja haasteisiisi

Mitä syntyy kun FRITSCH kuuntelee asiakkaitaan leipomoteollisuuden suuremmissa, keskisuurissa ja teollisissa yrityksissä?

Juuri tätä heidän tuotantonsa ja vuoropäällikkönsä halusivat: SMART Production Insights (FRITSCH SPIs), joka tuo yhteen linjastojen tärkeimmän datan. Ensimmäinen askel digitalisoituun leivontatuotteiden tuotantoon.

"Nyt pystymme analysoimaan ja vertaamaan vuorojen tehokkuutta toisiinsa. Se osoittaa meille, mitä saamme aikaan, kun parannuksia tehdään", Rüdiger Stollmeier, Inter Europol.

Yhdessä pyrimme aina innovatiivisiin ratkaisuihin, jotka perustuvat uusimpaan tekniikkaan. Tiedämme leipuriemme toivomukset. Jatkuva tiedonvaihto luo sekä luottamusta että syvällistä tietoa haasteista, jotka sinun on voitettava taikinan käsittelyssä ja leipomisessa.

SMART Production Insights tarjoaa sinulle mahdollisuuden hyödyntää paremmin digitalisaation tarjoamia mahdollisuuksia: saat nopeasti ja tarkasti yleiskuvan linjasi tärkeimmistä suorituskykytiedoista. Tarjoamme sinulle seuraavaa:

  • Konsultointi - yhdessä analysoimme prosessiasi, havaitsemme käyttämättömiä mahdollisuuksia ja lisäämme tehokkuuttasi.
  • Läpinäkyvyys - analysoit vuorot ja vertaat niitä siten, että saavutetaan optimaalinen tulos.
  • Taloudellisuus - digiratkaisun avulla saat selkeän kuvan koko tuotanto- ja pakkausprosessista, sekä kustannuksista.
  • Tulevaisuus - tulevaisuuteen suuntautuva teknologia tekee paisto- ja pakkausprosesseistasi kestäviä myös huomenna. 
FRITSCH PLC Info

Taikinankäsittelyratkaisut

MULTIVAC kumppanina FRITSCH tarjoaa taikinan käsittelyratkaisuja hyvin erilaisille leipomoille ja leivontatuotteille.
Lue lisää
  

Menestystarinoita

Ota yhteyttä

Ota meihin yhteyttä!

Emme malta odottaa, että voimme kehittää sinulle parhaiten toimivan ratkaisun. Ota meihin yhteyttä, jotta löydämme yhdessä sinulle sopivan käsittely- ja pakkausratkaisun. Kuulemme sinusta mielellämme!

Ota yhteyttä

Lehdistö

Uutiset. Tiedot. Taustat.

Mitkä ovat mielenkiintoisimmat tämänhetkiset kehityskohteet käsittelyn ja pakkaamisen maailmassa? Kehitys, trendit ja haasteet – kaikki koottuna sinua varten. Pysy ajan tasalla!

Lue lisää

Tapahtumat

Tärkeimmät päivämäärät - Suomessa ja maailmalla

Suunnitteletko vierailua tuleville teollisuus alan messuille? Täältä löydät tiedon missä ne kaikki tapahtuvat.

Lue lisää

Lupauksemme

MULTIVAC PEAQ Performance -lupaus

Saavutetaan huippu yhdessä! Maksimoi tuottavuus ja minimoi käyttökustannukset PEAQ Performance -lupauksemme avulla. PEAQ tarkoittaa tuottavuutta, tehokkuutta, toiminnallisuutta ja laatua. Ota selvää, mitä se tarkoittaa sinulle.

Lue lisää