Jelenleg tartalmat néz:

Hungary / HU

Hely megváltoztatása

Jelenlegi helyzet

Pékáruk – ugyanolyan frissek, mint a pékségből

Valami különleges születik, ha mesterségük művelői szenvedélyesen elkötelezettek. Nincs ez másképp a sütőipari berendezések tervezésénél sem: Akik óriási lelkesedéssel dolgoznak, azok érik el a legjobb eredményeket és termékeket. A FRITSCH osztozik a tészta és a pékáruk iránti szenvedélyben.

A tésztalapozó gépektől az ipari méretű gyártósorokig: A FRITSCH sütőipari berendezései a tésztalap gyártástól a feldolgozásig a teljes folyamatot véghez viszik.



Csúcstechnológia első osztályú pékárukhoz

Partnerünk, a FRITSCH egyik legnagyobb erőssége abban rejlik, hogy ügyfeleink számára személyre szabott megoldásokat kínál. Célzottan közelítjük meg az Ön igényeit és cége méretétől függően a legmegfelelőbb gépekkel, berendezésekkel látjuk el. Megoldásaink a kézműves pékeknek szánt tésztalapoló gépektől a rendkívül rugalmas, nagy teljesítményű péksütemények és kenyérkülönlegességek gyártására alkalmas vonalakig terjednek – mindezt maximális termelékenységgel.

Kézműves pékségek és ipari méretű vállalkozások profitálnak tartós gépeinkből, gyártó- és csomagolósorainkból. A legnagyobb teljesítmény és a maximális folyamatmegbízhatóság ugyanolyan meggyőző érv, mint az alacsony állásidők.

Örömmel osztjuk meg Önnel a sütőipar iránti szenvedélyünket. A kiválóság azt jelenti, hogy a gépek illeszkednek a tésztához, nem pedig fordítva. Tapasztalatunk és szakértelmünk szinergiájának köszönhetően a FRITSCH és a MULTIVAC gondoskodik a kiemelkedő eredményekről. És mindezt a valódi fenntarthatóságot szem előtt tartva.


Pékáru a kézműves gyártáshoz és a félautomata gyártáshoz

A tésztalapozó géptől a kompakt péksüteménygyártósorig a kis pékségek is profitálnak gépeink automatizálhatóságából és egyszerű kezelhetőségéből. Helytakarékos méreteiknek köszönhetően a legkisebb vállalkozások számára is ideálisak és a legkülönfélébb termékek gyártásánál is nagy rugalmasságot biztosítanak.

ROLLFIX basic

Kézi tésztanyújtó gép lábvezérléssel

ROLLFIX plus

Számítógép által vezérelt tésztanyújtó gép

ROLLFIX prime

Nagy teljesítményű formázógép vékony tésztákhoz

VARIOCUT 700

  • VARIOCUT S 700 és VARIOCUT M 700
  • Szeletelő minden tésztához
  • A lehető legnagyobb fokú rugalmasságért

 

VARIOFLEX M 700

  • Kompakt péksütemény gyártósor
  • Pékáruk széles választékához

VARIOFLEX L 700

  • Nagy teljesítményű péksütemény gyártósor
  • A legmagasabb szintű követelményekért, minőségért, teljesítményért és rugalmasságért

MULTIFLEX M 700

  • Croissant gép a tekercselt termékek sokféleségéhez
  • Kiváló minőség kis helyigénnyel

MULTIFLEX L 700

  • Gép a legsokszínűbb sütőipari választékra
  • Tésztakímélő stancolási folyamat

Teljesen automatikus gyártórendszerek

A pékáruk ipari méretekben történő előállítása során mindenekelőtt három dolog a döntő: a nagy termelékenység, a folyamatosan magas termékminőség és a berendezések magas szintű rendelkezésre állása. Emiatt ezek a kritériumok állnak előtérben a sütőipari termékeink gyártásában és fejlesztésében.

IMPRESSA kenyér

  • Kenyérgyártó vonal ipari méretekre
  • A legnagyobb fokú rugalmasság széles termékválasztékhoz

IMPRESSA pizza

  • Az ipari lepénykenyér- és pizza gyártósor
  • Kímélő tésztafeldolgozás a maximális formaprecízió érdekében

IMPRESSA croissant

  • Nagy teljesítményű gyártósor az összes tekercselt pékáruhoz
  • Egy lépésben történő stancolás és forgatás a nagy súly-, alak- és rétegpontosság érdekében

További IMPRESSA vonalak

Fedezze fel az ipari méretű FRITSCH gyártósorok teljes portfólióját

Know-how első kézből

FRITSCH A "Pékáruk világa"

A 4600 m²-es "Pékáruk világával" a FRITSCH ideális helyet teremtett ahhoz, hogy a vevők egy teljesen felszerelt sütőüzemben teszteljék és alakítsák a gépeket, valamint új recepteket és alkotásokat hozzanak létre.


FOS: FRITSCH operációs rendszer

A FRITSCH intuitív és teljesítményfüggő gépvezérlése lehetővé teszi berendezéseink egyszerű és tudatos vezérlését. Működtetése egy nagyméretű érintőképernyőn keresztül történik. Ez lehetővé teszi az FOS számára, hogy világos és strukturált áttekintést nyújtson az egyes vonalelemekről.



#Innovation Milyen előnyöket nyújt Önnek a MULTIVAC?

Digitalizálás az Inter Europolnál: FRITSCH Smart Production innovatív megoldások a kihívásoknak való megfelelés érdekében

Mi az eredménye, ha a FRITSCH figyelmesen meghallgatja vásárlóit a sütőipar nagyobb, közepes és ipari méretű cégeinél?

A gyártási és műszakvezetőjük pontosan ezt kereste: a FRITSCH SPI-t (Smart Production Insights), amelyek a leggyorsabb és legpontosabb áttekintést adják vonalaik legfontosabb teljesítményadatairól. Az első lépés a finom pékáruk digitalizált előállításában.

"Ez lehetővé teszi számunkra, hogy elemezzük és összehasonlítsuk a műszakok teljesítményét egymással. Megmutatja, merre haladhatunk a fejlesztések során" - mondja Rüdiger Stollmeier, az Inter Europol-tól.

A FRITSCH-el együtt mindig a legújabb technológián alapuló innovatív megoldásokra törekszünk. Tudjuk, mire van szüksége pékeinknek és mit akarnak. A folyamatos információcsere nemcsak bizalmat kelt, hanem mély betekintést nyújt a tésztafeldolgozás és a sütés művészetében leküzdendő kihívásokba is.

A FRITSCH Smart Production Insights lehetővé teszi a digitalizáció kínálta lehetőségek tökéletes kihasználását: gyors és pontos áttekintést kap vonala legfontosabb teljesítményadatairól. A következőket kínáljuk Önnek:

  • Tanácsadás – Együtt elemezzük az Ön folyamatát, feltárjuk a kihasználatlan lehetőségeket és növeljük hatékonyságát.
  • Átláthatóság - Elemezheti a műszakok teljesítményét és összehasonlíthatja őket úgy, hogy optimalizálni lehessen őket.
  • Gazdaságosság - A digitalizáció segítségével áttekintheti a teljes gyártási és csomagolási folyamatot. Ugyanígy a költségeket is. 
  • Jövőbiztos - Az előremutató technológiák jövőbiztossá teszik sütési és csomagolási folyamatait.

Tésztafeldolgozás minden vállalatmérethez

A MULTIVAC partnereként a FRITSCH rugalmas tésztafeldolgozási megoldásokat kínál a legkülönfélébb pékárukhoz. Minden vállalatmérethez.


  

Sikertörténetek



KAPCSOLAT

Csak annyit kell tennie, hogy kapcsolatba lép velünk!

Alig várjuk, hogy kidolgozhassuk az Ön számára legmegfelelőbb megoldást. Vegye fel velünk a kapcsolatot és együtt megtaláljuk a legjobb feldolgozási vagy csomagolási megoldást. Várjuk megkeresését!

SAJTÓ

Hírek. Tények. Háttér.

Melyek a legérdekesebb fejlemények a feldolgozás és csomagolás világában? Fejlesztések, trendek és kihívások – mindez egy helyen az Ön számára. Maradjon naprakész!

ESEMÉNYEK

Fontos dátumok - nemzeti és nemzetközi események

Látogatást tervez a közelgő ipari vásárokra? Itt megtudhatja, mikor és hol kerül sor ezekre.

ÍGÉRETÜNK

A MULTIVAC PEAQ ígérete

Érjük el a csúcsot együtt! Maximalizálja a termelékenységet és csökkentse az életciklus-költségeket - a PEAQ ígéretünkkel. A PEAQ a termelékenységet, a hatékonyságot, a rendelkezésre állást és a minőséget jelöli. Tudja meg, mit jelent ez az Ön számára.