A frissen készült termékek gyorsan elveszítik aromájukat. Gyors csomagolási folyamatokra van szükség, hogy a pékáru a csomagolás felbontása után is olyan illatú és ízű maradjon, ami elvárható. Egy másik kihívás, hogy az érzékeny termékeknek, például a croissant-nak, mutatósan kell kinézniük a polcokon.

A FRITSCH a tésztafeldolgozás minden területéhez szükséges berendezést, innovatív megoldásokat kínál a sütőipar számára. A termékpaletta a kézi nyújtógépektől a nagy hatékonyságú félautomata gépekig és a rendkívül hatékony ipari gépsorokig terjed. Tökéletesen együttműködnek a MULTIVAC csomagolósorainkkal, amelyek még a legkényesebb pék- és tésztatermékeket is finoman és biztonságosan csomagolják, miközben meghosszabbítják az eltarthatóságot.

A pékáruk és technológiák világában a FRITSCH márkanév több, mint 90 éve képviseli a német minőséget. A legmagasabb minőségi előírásoknak, a jövőbe mutató innovációnak, az egyedi megoldásoknak és a teljeskörű szerviznek köszönhetően a FRITSCH mindent kínál, amire a pékségeknek és a sütőiparnak szüksége van az első osztályú sütőipari termékek előállításához. A prémium minőség a műszaki tudás és a gyakorlati szakértelem kombinációjának eredménye. A tésztafeldolgozó sorok specialistájaként a FRITSCH kiemelkedő mérnöki szakértelmét, valamint magas szintű műszaki és technológiai know-how-ját használja fel arra, hogy ügyfelei számára személyre szabott megoldásokat dolgozzon ki.