焼きたての製品は素早く香りが失われます。包装後も焼き菓子本来の香りと味を保つには、迅速な包装プロセスが必要です。また、クロワッサンなどの圧力に敏感な製品は、店頭での見栄えをよくしなければならないという課題もあります。

私たちは、生地製造のあらゆる工程に対応する機器メーカーであるFRITSCH社とともに、ベーカリー機器に関する革新的なソリューションを提供します。手動シーティングマシンから高効率の半自動機、そして高効率の工業用ラインまで、幅広い製品ラインアップを揃えています。これらの機器は、最もデリケートなベーカリー製品や生地製品を優しく安全に包装し、保存期間を延長するMULTIVAC包装ラインと完璧に連携します。

ベーカリー技術とテクノロジーの世界において、FRITSCHの名は90年以上にわたってメイド・イン・ジャーマニーの卓越性を象徴してきました。最高の品質基準、未来志向のイノベーション、ニーズに合わせたソリューション、最高のサービスにより、FRITSCHは製パン業界と産業界が一流のベーカリー製品を製造するために必要なすべてを提供しています。最高の品質とは、技術的な知識と実践的な専門知識の組み合わせから生み出されるものです。生地加工ラインのスペシャリストとして、FRITSCHは卓越したエンジニアリングの専門知識と高度な技術的ノウハウを駆使して、お客様に合わせたソリューションを開発しています。