I prodotti appena sfornati perdono rapidamente il loro aroma. Sono necessari processi di confezionamento rapidi affinché i vostri prodotti da forno mantengano il loro profumo e il loro gusto anche dopo l'apertura della confezione. Un'altra sfida è rappresentata dal fatto che i prodotti sensibili alla pressione, come i croissant, devono presentarsi al meglio nel punto vendita.

MULTIVAC garantisce una lavorazione rapida, affidabile e precisa dei prodotti da forno. Le nostre soluzioni consentono processi di produzione e confezionamento rapidi che preservano il gusto e la qualità. Promuoviamo operazioni efficienti e a basso consumo di risorse, riducendo al contempo gli inceppamenti dei prodotti e aumentando la produttività. Grazie a una tecnologia di movimentazione delicata, proteggiamo i prodotti sensibili alla pressione e al calore durante il confezionamento. Inoltre, i vostri prodotti da forno sono protetti in modo affidabile dall'ossigeno e dall'umidità, preservando l'aspetto visivo e prolungando la durata di conservazione.

FRITSCH, un'azienda del gruppo MULTIVAC, produce attrezzature per tutte le fasi della lavorazione dell'impasto. Per saperne di più sulle attrezzature di produzione per il settore della panificazione, visitate il sito fritsch-group.com.

Nel mondo della tecnologia e nello specifico della tecnologia della panificazione, FRITSCH è il nome che da oltre 90 anni rappresenta l'eccellenza "made in Germany". Grazie ai più elevati standard di qualità, all'innovazione orientata al futuro, a soluzioni su misura e all'eccellente servizio post vendita, FRITSCH offre tutto ciò di cui il commercio e l'industria della panificazione hanno bisogno per produrre prodotti da forno di prima classe. La qualità premium è il risultato di una combinazione di conoscenze tecniche e competenze pratiche. In qualità di specialista di linee per la lavorazione dell'impasto, FRITSCH si avvale della sua eccezionale competenza tecnica e del suo elevato know-how tecnico e tecnologico per sviluppare soluzioni su misura per i propri Clienti.