Le innovative soluzioni di porzionatura TVI modellano e tagliano in un unico processo. La loro tecnologia unica è ottimizzata per i residui e precisa fino all'ultimo grammo. Il risultato: massima resa. Le soluzioni TVI porzionano tutto esattamente come desiderate Voi. Con o senza ossa, a fette, a cubetti o a strisce. Dalle fette spesse a quelle sottili, dal carpaccio alla bistecca di prima scelta: sempre attraenti e allo stesso tempo convenienti.

Qualsiasi tipo di porzione

All'interno del Gruppo MULTIVAC, TVI è il produttore leader di porzionatrici per carne e di linee di porzionatura complete. La nostra ampia gamma di prodotti comprende soluzioni efficienti e orientate alla domanda per il corretto tempering e congelamento, la pressatura, la porzionatura, l'automazione, l'avvolgimento di spiedini per griglia e la produzione di spiedini di kebab. I sistemi high-tech di TVI spaziano dal tempering iniziale del prodotto ad un'ampia gamma di tutti i tipologie di porzionatura, al carico manuale o automatico nelle vaschette con successivo controllo del peso, fino al trasferimento delle porzioni finite alla confezionatrice.

I nostri prodotti e le nostre soluzioni hanno dato prova di sé molte volte nella pratica e sono sempre innovativi. I Clienti di TVI possono contare su una rete di vendita e assistenza globale e sull'esperienza MULTIVAC nel settore dell'automazione e delle linee di confezionamento.

Una grigliata senza croccanti e succulenti spiedini? I classici della griglia sono un must per molti appassionati di carne. Prepararli a mano tuttavia è costoso e richiede molto tempo. Perché non affidare il confezionamento alle nostre macchine automatizzate e beneficiare di maggiore efficienza, produttività e qualità costante e affidabile? Le esclusive macchine speciali di TVI sono facili da usare come le nostre porzionatrici classiche. Lasciano spazio alla creatività individuale e possono essere integrate senza problemi in qualsiasi sistema di linea TVI.