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MULTIVAC - Soluzioni sostenibili per il processing e il confezionamento di proteine alternative
La trasformazione delle proteine è un tema di assoluta attualità. Le proteine alternative hanno il potenziale per nutrire l'umanità in modo sostenibile. In pochi anni sono state capaci di trasformarsi da prodotto di nicchia a prodotto di tendenza.
L'offerta di prodotti alimentari vegetali, fermentati e a base di colture cellulari aumenta incessantemente. Per garantire la massima convenienza per i consumatori, i produttori ampliano la loro offerta. Questo richiede la massima flessibilità dei Vostri processi di lavorazione e di confezionamento.
Le proteine alternative offrono ai produttori di generi alimentari concrete opportunità per una diversificazione strategica con prodotti lungimiranti. Dalle soluzioni entry-level per le start-up alle soluzioni di linea completamente automatizzate ad alta produttività: MULTIVAC è il Vostro partner affidabile per la lavorazione e il confezionamento - con la massima attenzione agli aspetti di produttività, sostenibilità, flessibilità, efficienza e scalabilità.
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Gamma di macchine MULTIVAC per proteine alternative
Proteine alternative
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Applicazioni per proteine alternative
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Soluzioni di linea MULTIVAC per proteine alternative
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- Struttura di esempio di una soluzione di linea per proteine alternative
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