Visada pasiekite geresnių rezultatų.
Pjaustymo ateitis: su naująja SLX karta.
Nauja ir į ateitį orientuota MULTIVAC pjaustymo mašinų karta – moderniausia ir pagrįsta mūsų įrodyta patirtimi integruotų perdirbimo ir pakavimo sprendimų srityje. Skirstymas į skirtingas pjaustyklių serijas leidžia rasti tobulus sprendimus, susijusius su našumu, lankstumu, pėdsaku ir funkcionalumu.
Į ateitį orientuoti MULTIVAC klientai gali tikėtis puikios pjaustymo kokybės net esant aukštesnei produkto temperatūrai, puikių pjaustymo ir padalijimo į porcijas rezultatų ir paprasto, intuityvaus valdymo dėl naujausio IPC valdiklio su HMI 3. Išmaniosios MULTIVAC paslaugos, skirtos procesams stebėti, valdyti ir optimizuoti realiuoju laiku, supaprastina gamybos eigą.
Trumpas paruošimo laikas, greito pertvarkymo galimybės ir puiki prieiga, leidžianti lengvai atlikti techninę priežiūrą ir valymą, garantuoja aukštą prieinamumą. Mašinos gali būti naudojamos ir kaip atskiri įrenginiai, ir su „MULTIVAC Line Control“ (MLC) automatinėse pjaustymo ir pakavimo linijose. Idealiai tinka ypač efektyviam mašinos ir sistemos veikimui užtikrinti.
- 1
- 2
- 3
- 4
Didžiausias tikslumas geriausiems pjaustymo rezultatams
MULTIVAC pjaustyklės daro įspūdį saugiu tikslumu ir dideliu lankstumu greitam produktų ir formato keitimui.
Pjaustymo kokybė išlieka pastovi, nesvarbu, ar tai sudėtinga konsistencija, ar kompleksiniai produktai. Mūsų aukštos kokybės pjaustyklės siūlo puikių pjaustymo rezultatų Jūsų dešros ir mėsos produktams, kumpiui, sūriui ir alternatyviems baltyminiams produktams.
Mes visada koncentruojamės į Jūsų gaminį. Kartu rasime tinkamą sprendimą patraukliai pristatyti Jūsų produktus ir maksimaliai padidinti Jūsų našumą optimizuotomis porcijomis.
MULTIVAC pjaustyklės tobulai numatytos integruoti į mūsų linijos koncepcijas. Dėl tolygaus apdorojimo ir pakavimo Jūsų produkto kokybė ir skonis yra visiškai apsaugoti. Pailgėja Jūsų vartotojų galiojimo laikas, o teigiama patirtis su Jūsų produktu išlieka iki pat paskutinės porcijos. Mielai Jums patarsime ir laukiame Jūsų reikalavimų.
Ekonomiškumas dėl efektyvumo
Mūsų pjaustyklės valymas ir aptarnavimas gali būti atliekamas paprastai ir efektyviai. Tai leidžia greitai nustatyti ir konvertuoti laiką, o tai padidina efektyvų jūsų gamybos laiką.
Mūsų pjaustykles lengva valdyti. Dėl linijų integracijos galite maksimaliai automatizuoti savo procesus nedidindami darbuotojų skaičiaus. Todėl į liniją integruotos MULTIVAC pjaustyklės leidžia pasiekti maksimalų didelį greitį ir didžiausią įmanomą produkciją – net ir esant didžiausioms gamybos apimtims.
Optimizuotas pralaidumas ir aukštas pasiekiamumo lygis, taip pat greiti produktų keitimai labai prisideda prie bendrų sąnaudų mažinimo ir viso proceso ekonomiškumo.
Sėkmės istorijos
Perfect slicing results for fresh meat and processed products
Precise weight control in the portioning and slicing of meat or sausage products is one of the standard requirements in industrialised processing of fresh food. The slicing quality of the finished product is influenced significantly by the tempering and forming of the raw product, as well as by the slicing technology used. In this article we have compiled those aspects, which need to be taken into account with slicing, depending on the particular product and the outline conditions.
Precise weight control in the portioning and slicing of meat or sausage products is one of the standard requirements in industrialised processing of fresh food. The slicing quality of the finished product is influenced significantly by the tempering and forming of the raw product, as well as by the slicing technology used. In this article we have compiled those aspects, which need to be taken into account with slicing, depending on the particular product and the outline conditions.
Mehr erfahren
Optimum slicing quality and weight accuracy when producing cheese slices
Today a large variety of sliced cheese is sold in chill cabinets in every supermarket. The different sorts, such as Appenzeller, Edam, Gouda, Leerdammer, or Tilsiter are either packed as shingled or wafer-thin slices, which are folded and presented attractively in the pack. While also maintaining the highest hygienic standards, producers today must operate with the maximum efficiency, flexibility, weight accuracy, and yield, if they are to remain competitive in the market. But how can these requirements be met? And what in particular must be taken into account when slicing cheese?
Today a large variety of sliced cheese is sold in chill cabinets in every supermarket. The different sorts, such as Appenzeller, Edam, Gouda, Leerdammer, or Tilsiter are either packed as shingled or wafer-thin slices, which are folded and presented attractively in the pack. While also maintaining the highest hygienic standards, producers today must operate with the maximum efficiency, flexibility, weight accuracy, and yield, if they are to remain competitive in the market. But how can these requirements be met? And what in particular must be taken into account when slicing cheese?
Mehr erfahren
This is how the Irish slice!
The meat company, Divilly Brothers, improves its production with a MULTIVAC slicer
The meat company, Divilly Brothers, improves its production with a MULTIVAC slicer
Mehr erfahren
