Luôn cắt tốt hơn.
Tương lai của cắt lát: Với thế hệ SLX mới.
Thế hệ máy cắt MULTIVAC mới và hướng tới tương lai – công nghệ tiên tiến và dựa trên bí quyết đã được chứng minh của chúng tôi về các giải pháp xử lý và đóng gói tích hợp. Việc phân chia thành các dòng máy cắt lát khác nhau mang lại các giải pháp hoàn hảo về hiệu suất, tính linh hoạt, dấu ấn và chức năng.
Những khách hàng định hướng tương lai của MULTIVAC có thể hy vọng: chất lượng cắt tuyệt vời ngay cả ở nhiệt độ sản phẩm nóng hơn, kết quả cắt và chia khẩu phần hoàn hảo cũng như vận hành đơn giản, trực quan nhờ điều khiển IPC mới nhất với HMI 3. Dịch vụ thông minh MULTIVAC để giám sát, kiểm soát và tối ưu hóa quy trình trong thời gian thực giúp đơn giản hóa quy trình sản xuất.
Thời gian thiết lập ngắn, tùy chọn chuyển đổi nhanh và khả năng tiếp cận tuyệt vời để bảo trì và làm sạch dễ dàng đảm bảo tính khả dụng cao. Máy có thể được sử dụng như một thiết bị độc lập và được tích hợp với Bộ điều khiển dây chuyền MULTIVAC (MLC) trong dây chuyền cắt và đóng gói hoàn toàn tự động. Lý tưởng để đảm bảo máy và hệ thống hoạt động đặc biệt hiệu quả.
- 1
- 2
- 3
- 4
Độ chính xác cao nhất để có kết quả cắt tốt nhất
Máy cắt lát MULTIVAC gây ấn tượng với độ chính xác và tính linh hoạt cao để thay đổi sản phẩm và định dạng nhanh chóng.
Chất lượng cắt vẫn không đổi dù độ đồng nhất và các sản phẩm phức tạp khó thực hiện. Danh mục máy
cắt lát chất lượng cao của chúng tôi cho kết quả cắt vượt trội cho sản phẩm xúc xích và thịt, giăm bông, pho mát cũng như các sản phẩm protein thay thế.Trọng tâm của chúng tôi luôn hướng đến sản phẩm của bạn. Cùng với đó, chúng tôi sẽ tìm ra giải pháp phù hợp để giới thiệu sản phẩm của bạn một cách hấp dẫn và tối đa hóa hiệu suất với các khẩu phần được tối ưu hóa.
Máy cắt lát MULTIVAC được thiết kế hoàn hảo để tích hợp vào các thiết kế dây chuyền của chúng tôi. Với quy trình xử lý và đóng gói liền mạch, chất lượng và mùi vị của sản phẩm sẽ được bảo vệ hoàn toàn. Tuổi thọ của sản phẩm đối với người tiêu dùng được tăng lên và trải nghiệm tích cực với sản phẩm của bạn vẫn không đổi cho đến khẩu phần cuối. Chúng tôi luôn sẵn lòng tư vấn cho bạn và mong muốn được đáp ứng các yêu cầu của bạn.
Tính kinh tế nhờ hiệu quả
Việc vệ sinh và bảo dưỡng máy cắt lát của chúng tôi có thể được thực hiện dễ dàng và hiệu quả. Điều này cho phép thời gian thiết lập và thời gian chuyển đổi nhanh chóng, điều này làm tăng thời gian chạy hiệu quả của sản xuất.
Máy cắt lát của chúng tôi rất dễ dàng để điều khiển. Với tích hợp dây chuyền, bạn có thể tối đa hóa tự động hóa các quy trình của mình mà không làm tăng số lượng nhân viên. Do đó, máy cắt lát MULTIVAC
tích hợp dây chuyền cho phép đạt được tốc độ cao tối đa để có hiệu suất cao nhất có thể - ngay cả với khối lượng sản xuất quan trọng nhất.Sản lượng được tối ưu hóa,
tính sẵn có cao cũng như việc thay đổi sản phẩm nhanh góp phần đáng kể vào việc giảm thiểu tổng chi phí và tính kinh tế của toàn bộ quá trình.
Những câu chuyện thành công
Perfect slicing results for fresh meat and processed products
Precise weight control in the portioning and slicing of meat or sausage products is one of the standard requirements in industrialised processing of fresh food. The slicing quality of the finished product is influenced significantly by the tempering and forming of the raw product, as well as by the slicing technology used. In this article we have compiled those aspects, which need to be taken into account with slicing, depending on the particular product and the outline conditions.
Precise weight control in the portioning and slicing of meat or sausage products is one of the standard requirements in industrialised processing of fresh food. The slicing quality of the finished product is influenced significantly by the tempering and forming of the raw product, as well as by the slicing technology used. In this article we have compiled those aspects, which need to be taken into account with slicing, depending on the particular product and the outline conditions.
Tìm hiểu thêm
Optimum slicing quality and weight accuracy when producing cheese slices
Today a large variety of sliced cheese is sold in chill cabinets in every supermarket. The different sorts, such as Appenzeller, Edam, Gouda, Leerdammer, or Tilsiter are either packed as shingled or wafer-thin slices, which are folded and presented attractively in the pack. While also maintaining the highest hygienic standards, producers today must operate with the maximum efficiency, flexibility, weight accuracy, and yield, if they are to remain competitive in the market. But how can these requirements be met? And what in particular must be taken into account when slicing cheese?
Today a large variety of sliced cheese is sold in chill cabinets in every supermarket. The different sorts, such as Appenzeller, Edam, Gouda, Leerdammer, or Tilsiter are either packed as shingled or wafer-thin slices, which are folded and presented attractively in the pack. While also maintaining the highest hygienic standards, producers today must operate with the maximum efficiency, flexibility, weight accuracy, and yield, if they are to remain competitive in the market. But how can these requirements be met? And what in particular must be taken into account when slicing cheese?
Tìm hiểu thêm
This is how the Irish slice!
The meat company, Divilly Brothers, improves its production with a MULTIVAC slicer
The meat company, Divilly Brothers, improves its production with a MULTIVAC slicer
Tìm hiểu thêm
