Her zaman daha iyi kesim yapın.
Yeni SLX serisi ile geleceğin dilimleme teknolojisi.
En yüksek teknolojiyle üretilen ve geleceğe yön veren yeni nesil MULTIVAC dilimleme makineleri, entegre işleme ve paketleme çözümlerindeki başarısını kanıtlamış uzmanlık birikimimizin başarısı niteliğindedir. Farklı dilimleyici serilerine bölünme özelliği performans, esneklik, kapladığı alan ve işlevsellik açısından mükemmel çözümler sunuyor.
Gelecek odaklı MULTIVAC müşterilerinin beklentileri: Yüksek ürün sıcaklıklarında bile mükemmel dilimleme kalitesi, kusursuz dilimleme ve porsiyonlama ve HMI 3 ile en yeni IPC kontrol sistemi sayesinde basit, sezgisel kullanım. Prosesleri gerçek zamanlı olarak izlemek, kontrol etmek ve optimize etmek için MULTIVAC Smart Services, üretim süreçlerini kolaylaştırıyor.
Kısa kurulum süreleri, hızlı değişim seçenekleri ve kolay bakım ve temizlik için mükemmel erişim olanağı, çalışma kapasitesini ve performansı artırır. Makineler hem bağımsız üniteler olarak hem de tam otomatik dilimleme ve paketleme makinelerinde MULTIVAC Line Control (MLC) ile entegre şekilde kullanılabilir. Makine ve sistemlerin ekstra verimli şekilde çalışması için idealdir.
- Teaser 1
- Teaser 2
- Teaser 3
- Teaser 4
Dilimleme çözümleri
MULTIVAC dilimleme makineleri, güvenilir hassasiyet ve hızlı ürün ve format değişimi için yüksek esneklik seviyesi ile etkileyicidir.
Zorlu yoğunluk veya karmaşık ürünler olsun, dilimleme kalitesi sabit kalır. Yüksek kaliteli dilimleme makineleri portföyümüz, sosis ve et ürünleriniz, jambon, peynir ve alternatif protein ürünleriniz için olağanüstü dilimleme sonuçları sunar.
Odak noktamız her zaman ürününüzdür. Birlikte ürünlerinizi etkileyici bir şekilde sunmak ve en iyi duruma getirilmiş porsiyonlar ile performansınızı en üst düzeye çıkarmak için doğru çözümü buluruz.
MULTIVAC dilimleme makineleri, aynı zamanda hat konseptlerimize entegre edilebilir şekilde mükemmel bir şekilde tasarlanmıştır. Kesintisiz proses ve paketleme sayesinde, ürününüzdeki kalite ve tat tamamen korunmuş olur. Tüketicileriniz için raf ömrü artar ve ürününüzle olan olumlu deneyim son porsiyona kadar sabit kalır. Size tavsiyelerde bulunmaktan mutluluk duyacağız ve ihtiyaçlarınızı karşılamayı dört gözle bekliyoruz.
Verimlilik yoluyla tasarruf
Dilimleme makinelerimizin temizliği ve bakımı basit ve verimli bir şekilde gerçekleştirilebilir. Bu, kurulum ve değiştirme sürelerinin hızlı olmasını sağlar ve bu da üretiminizin etkili çalışma süresini arttırır.
Dilimleme makinelerimiz kolayca kullanılabilir. Hat entegrasyonu sayesinde, personel sayısını arttırmadan süreçlerinizin otomasyonunu en üst düzeye çıkarabilirsiniz. Bu nedenle hat entegre MULTIVAC dilimleme makineleri, en önemli üretim hacimlerinde bile mümkün olan en yüksek performans için maksimum yüksek hızların elde edilmesini sağlar.
optimum üretim hacmi ve yüksek kullanılabilirlik seviyesi ile hızlı ürün değişiklikleri, genel maliyetlerin azalmasına ve genel prosesinizin maliyet etkinliğine önemli ölçüde katkıda bulunur.
Başarı hikayeleri
Perfect slicing results for fresh meat and processed products
Precise weight control in the portioning and slicing of meat or sausage products is one of the standard requirements in industrialised processing of fresh food. The slicing quality of the finished product is influenced significantly by the tempering and forming of the raw product, as well as by the slicing technology used. In this article we have compiled those aspects, which need to be taken into account with slicing, depending on the particular product and the outline conditions.
Precise weight control in the portioning and slicing of meat or sausage products is one of the standard requirements in industrialised processing of fresh food. The slicing quality of the finished product is influenced significantly by the tempering and forming of the raw product, as well as by the slicing technology used. In this article we have compiled those aspects, which need to be taken into account with slicing, depending on the particular product and the outline conditions.
Mehr erfahren
Optimum slicing quality and weight accuracy when producing cheese slices
Today a large variety of sliced cheese is sold in chill cabinets in every supermarket. The different sorts, such as Appenzeller, Edam, Gouda, Leerdammer, or Tilsiter are either packed as shingled or wafer-thin slices, which are folded and presented attractively in the pack. While also maintaining the highest hygienic standards, producers today must operate with the maximum efficiency, flexibility, weight accuracy, and yield, if they are to remain competitive in the market. But how can these requirements be met? And what in particular must be taken into account when slicing cheese?
Today a large variety of sliced cheese is sold in chill cabinets in every supermarket. The different sorts, such as Appenzeller, Edam, Gouda, Leerdammer, or Tilsiter are either packed as shingled or wafer-thin slices, which are folded and presented attractively in the pack. While also maintaining the highest hygienic standards, producers today must operate with the maximum efficiency, flexibility, weight accuracy, and yield, if they are to remain competitive in the market. But how can these requirements be met? And what in particular must be taken into account when slicing cheese?
Mehr erfahren
This is how the Irish slice!
The meat company, Divilly Brothers, improves its production with a MULTIVAC slicer
The meat company, Divilly Brothers, improves its production with a MULTIVAC slicer
Mehr erfahren
