Şu anda içerik görüntülüyorsunuz:

Azerbaijan / TR

Konumu değiştir

Şu anki konum

FRITSCH tarafından üretilen hamur işleme ekipmanları

FRITSCH, bir MULTIVAC şirketi olarak, fırıncılık sektörüne birinci sınıf hamur işleme hatları sunuyoruz. Teknolojik bilgi ve zanaatkarlık birleştiğinde en yüksek kaliteye ulaşılır. Mükemmel mühendislik uzmanlığımız ve yüksek teknolojik bilgimiz, müşterilerimiz için en iyi kişiye özel çözümlerin geliştirilmesini sağlar.



El yapımı üretimden tam otomatik üretime hamur işleme

Mastering Variety: FRITSCH 
ile mümkün olan fırın ürününüz
Fırıncılık dünyası zengin ve sürekli gelişiyor. Narin hamur işlerinden rustik ekmeklere ve mükemmel şekilli pretzel'lere kadar, modern fırınlar sayısız ürün türüne ve tutarlı kaliteye hizmet vermek zorundadır.

FRITSCH teknolojimiz, dünya çapındaki fırın ürünlerinin büyük çoğunluğunu kapsayan bir hamur levhasından üretilen neredeyse her fırın ürünü üretmek için tasarlanmıştır. Bükülme uzmanlıkları için, benzersiz MULTITWIST'imiz bu olanakları daha da genişletiyor; hamur iplikleri, pretzel, düğüm, örgü ve daha birçok karmaşık formu şekillendiriyor. 

Her ürün kategorisi
için çözümler Odağınız
lamine hamur işleri, zanaatkar ekmekler, rulolar, pizza, atıştırmalıklar veya bükülmüş ürünler olsun, FRITSCH makineleri güvenilir ve yüksek kaliteli üretim için doğru temel sağlar. Her çözüm, hamurun özel taleplerine uygun şekilde tasarlanır; böylece otantik doku, optimal hacim ve mükemmel tat sağlanır.

Performans ve güvenilirlik
için tasarlanmış teknoloji FRITSCH
hatları ve makineleri, minimum kesinti süresiyle sürekli çalışmak için tasarlanmıştır ve her adımda maksimum işlem güvenilirliği sunar. El yapımı fırınlar için kompakt hamur levhalarından endüstriyel üreticiler için modüler, yüksek verimli işleme hatlarına kadar, tüm FRITSCH sistemleri dayanıklılık, hassasiyet ve tutarlı sonuçlar için tasarlanmıştır.

İhtiyaçlarınıza
göre yapılandırıldı Her fırın
benzersizdir. Bu yüzden FRITSCH, her büyüklükteki işletme için özel olarak hazırlanmış makine konfigürasyonları sunar. MULTIVAC ile birlikte, hamur işlemeden ambalajlamaya kadar eksiksiz ve yüksek kaliteli çözümler sunuyoruz.

Onlarca yıllık uzmanlık ve dünya çapındaki fırıncılarla yakın ilişkilerle FRITSCH, tüm fırın ürünleri kategorilerinde teknolojik mükemmelliği ve birinci sınıf fırıncılık kalitesini temsil eder.


Hamur levhası üretimi

Sürekli yüksek seviyede hamur ve hamur blokları - FRITSCH'in levha çizgileriyle garanti ediliyor.

"Maraton Makinesi"

ROLLFIX prime

Yüksek performanslı hamur levhası: ROLLFIX prime – sürekli çalışmada maksimum performans için. Sağlam tasarımı, çok büyük hamur partilerinin işlenmesine olanak tanır. Makine ayrıca ince hamur üretiminde son derece güvenilirdir.

Hamur levhası üretimi için evrensel çözüm

DOUGHLINER 700

FRITSCH DOUGHLINER 700 ile en yüksek kalitede hamur tabakalarını güvenilir bir şekilde kesintisiz olarak üretin. Kompakt boyutları sayesinde, bu hat, yer sıkıntısı çeken küçük fırınlara bile kurulabilir.

Otomatik hamur levhası üretimi için laminasyon hattı

LAMINATOR 700

Otomatik laminasyon teknolojisi ve hamur tabakası üretimine adım atmanın en ideal yolu: LAMINATOR 700. Farklı hamur türlerini kusursuz ve tutarlı bir kalitede laminasyona tabi tutmada gerçek bir usta.

Endüstriyel hamur levhası üretimi için laminasyon hattı

LAMINATOR 900/1100/1300

Pastalarınızın ve kruvasanlarınızın ürün kalitesi, hamur tabakasından başlar – dolayısıyla endüstriyel sektörde FRITSCH’in LAMINATOR 900/1100/1300 modeli ile. Nazik, esnek ve hassas – mükemmel bir başlangıç.

Ekmek ve ekmek ruloları

Her türden en kaliteli ekmek ve ekmek ruloları üretebilen FRITSCH serilerini keşfedin.

Kompakt ekmek hattı

PROGRESSA bread

En dar alanlarda bile artık bırakmadan: PROGRESSA ekmek – çok çeşitli ekmek ürünlerinin nazik ve ağırlık açısından hassas bir şekilde üretilmesinde uzman. Üstün hijyen özellikleri ve minimum yağ kullanımı sayesinde hızlı ve kolay temizlik.

Endüstriyel ekmek üretimi hattı

IMPRESSA bread

IMPRESSA ekmek hattı, yüksek kalitede ve verimli bir şekilde üretilecek büyük miktarlarda geleneksel ekmek ürünlerinin üretimini sağlar. Bu hat, yumuşak hamurları işlemek üzere özel olarak geliştirilmiştir.

Pasta ürünleri

Hamur işleri ürünleri, ürün serinize lezzetli çeşitlilik katıyor. FRITSCH pasta makyaj teknolojisi bu konuda size yardımcı olacaktır.

Hamur işleme kolaylaştı

VARIOCUT S/M 700

Geniş bir yelpazedeki unlu mamullerin kolay ve ağırlık açısından hassas bir şekilde üretimi için: VARIOCUT S/M 700 – hamur israfını en aza indirirken zanaatkar kalitesinde sonuçlar sunar. Fırıncılıkta hızlı ve hassas iş süreçleri için ideal çözüm.

Çok çeşitli hamur işleri üretin

VARIOFLEX M 700

Ürün yelpazeniz kadar çeşitlidir. VARIOFLEX M 700 – esnek pastacılık hattı. Kompakt, verimli ve modüllerle genişletilebilir. Çok az yer kaplar ve son derece kolay bir şekilde mevcut sistemlere entegre edilebilir.

Kalite, çıktı ve esneklik konusunda en yüksek talep için

VARIOFLEX L 700

Daha fazla hız, daha fazla güç, daha fazla çeşitlilik: VARIOFLEX L 700 – hamur işlerinin otomatik üretimi için deneyimli, yüksek performanslı bir makine. Çok sayıda özel ataşman sayesinde son derece çok yönlüdür.

Alan tasarrufu sağlayan çoklu yetenek

MULTIFLEX L 700

Tüm kaliteli hamur işleri, sarmalı ürünler ve özel ekmek çeşitleri için çok yönlü bir çözüm. Tek bir üretim hattı, hamurun nazikçe delme ve çevirme işleminin avantajlarını, akıllı delme ve kesme teknolojisinin sağladığı şekil çeşitliliği ile bir araya getirir.

Orta ölçekli işletmede saf hat yetkinliği

PROGRESSA basic/plus/prime

PROGRESSA – hamur tabakası üretiminden otomatik bir hattaki işleme sürecine kadar tüm süreç. Orta ölçekli müşterilerimizin ihtiyaçlarına özel olarak uyarlanmıştır. Çok çeşitli ürünler için modüler ve esnek bir çözüm sunar.

Kruvasanlar ve sarmal ürünler

Kruvasanlardan tuz çubuklarına kadar FRITSCH sarma teknolojisi ile tüm sarılmış ürünlerinizi en iyi şekilde yönetebilirsiniz.

Hamur işleme kolaylaştı

VARIOCUT S/M 700

Geniş bir yelpazedeki unlu mamullerin kolay ve ağırlık açısından hassas bir şekilde üretimi için: VARIOCUT S/M 700 – hamur israfını en aza indirirken zanaatkar kalitesinde sonuçlar sunar. Fırıncılıkta hızlı ve hassas iş süreçleri için ideal çözüm.

Çeşitli sarmal ürünler için uzman

MULTIFLEX M 700

Çeşitli sarmal ürünler için: MULTIFLEX M 700 – dolgulu veya dolgusuz sarmal ürünlerin tek hatlı üretimi için tasarlanmış sistem – otomasyona mükemmel bir başlangıç. Kesme ve konumlandırma işlemlerini tek adımda gerçekleştirir – hızlı ve hassas bir şekilde, ancak mümkün olan en geniş şekil çeşitliliği ile.

Alan tasarrufu sağlayan çoklu yetenek

MULTIFLEX L 700

Tüm kaliteli hamur işleri, sarmalı ürünler ve özel ekmek çeşitleri için çok yönlü bir çözüm. Tek bir üretim hattı, hamurun nazikçe delme ve çevirme işleminin avantajlarını, akıllı delme ve kesme teknolojisinin sağladığı şekil çeşitliliği ile bir araya getirir.

En yüksek performans için endüstriyel kruvasan serisi

IMPRESSA croissant

Rulo ürünler için yüksek performanslı seri: IMPRESSA kruvasan. Tek adımda kesme ve döndürme işlemleriyle yüksek şekil, konum ve ağırlık hassasiyeti. Çok çeşitli şekillerde kruvasanların tam otomatik ve güvenilir üretimi için.

Pizza ve düz ekmek

Pizza, pide, naan veya her türlü şekil ve miktarda wrap - FRITSCH Teknolojisi ile sorun yok.

Endüstriyel pizza ve flatbread serisi

IMPRESSA pizza

En yüksek kalitede pizza ve pide – IMPRESSA pizza makinemizle. Maksimum şekil doğruluğu ve olağanüstü ürün kalitesi için hamurun hassas işlenmesi. Büyük miktarlarda hamurun verimli bir şekilde işlenmesi ve neredeyse sınırsız şekil çeşitliliği için tasarlanmıştır.

Bükülmüş ürünler

Pretzel'den düğüme kadar - FRITSCH büküm makineleri tüm bükülme ürünlerini otomatik olarak üretir.

Bir pretzel makinesinden çok daha fazlası

MULTITWIST

Hamur şeritleri kullanılan ürünler için çok yönlü bir makine. Pretzel, halka şeklindeki ürünler, tek şeritli örgüler, düğümler ve daha pek çok ürünün güvenli ve otomatik üretimi için idealdir. Yüksek saatlik üretim kapasitesi için tasarlanmıştır.


MULTIVAC ile olan faydalarınız

Fırın ürünleriniz için yenilikçi çözümler - bugün ve gelecekte

Her zaman en son teknolojiye dayanan geleceğe dayanıklı çözümler geliştirmeye çalışırız. Sonuç olarak, FRITSCH'in nazik hamur işleme sistemi her hamurun benzersiz gereksinimlerini karşılar. Bu, en yüksek kaliteli fırın ürünlerinin birçok avantajla üretildiği anlamına gelir.

  • Bireysellik: Danışmanlık hizmetlerimizde sürecinizi birlikte analiz eder ve verimliliği artırırız

  • Çekicilik: Fırın ürünleriniz her zaman "el yapımı gibi" görünmelidir. Bunu nazik rulo, sarma, kesme veya burma ile mümkün kılıyoruz - bu POS'ta gerçek bir avantaj

  • Maliyet etkinliği: Makinelerimiz en yüksek çıktıda maksimum süreç güvenilirliğini garanti eder ve HMI ile merkezi olarak kontrol edilir. Genel maliyetler, düşük bakım gerektiren ve hijyen dostu tasarım sayesinde en aza

    indirildi
  • Teknoloji: Sistem, sizin özel hammaddeniz ve ürünleriniz için en uygun şekilde tasarlanmıştır ve hamurun soğutma ve dinlenme süreleri dikkate alınır. Sonuç: mükemmel tadı olan yüksek kaliteli bir son ürün

  • Kalite: Endüstriyel üretim seviyesinde bile, kruvasan yumruklamak ve çevirmek için kullanılan nazik teknoloji hamurunuzun kalitesini artırır. Tüm süreç boyunca yüksek otomasyon seviyesi, hem nazik hamur işlemesini hem de hassas şekillendirmeyi sağlar


Hamur işleme çözümleri

FRITSCH'in ileri teknolojili, mükemmel lezzetlere sahip birinci sınıf unlu mamul ürünleri, pazar başarısı ile senkronizedir.

Ürünleri pratik koşullarda geliştirmek ve test etmek

FRITSCH Fırıncılık Dünyası

4.600 m²'lik World of Bakery'siyle FRITSCH, müşterilerine makinelerin, yeni tariflerin ve yaratımların test edilip geliştirilebileceği ideal bir mekan sunar. 


BASIN

Haberler. Gerçekler Arka plan.

İşleme ve paketleme dünyasındaki en ilginç güncel gelişmeler nelerdir? Geliştirmeler, trendler ve zorluklar - tamamı sizin için bir araya toplanmıştır. Her zaman bilgili tutun!

OLAY

Anahtar tarihler - ulusal ve uluslararası

Yaklaşmakta olan sektör fuarlarına ziyaretler planlıyor musunuz? Al, ne zaman ve nerede olduklarını anlarsın.

SÖZÜMÜZÜ

The MULTIVAC PEAQ Promise

Zirveye hep birlikte erişelim! PEAQ Promise ile üretkenliğinizi en üst düzeye çıkarın ve yaşam döngüsü maliyetlerinizi en aza indirin. PEAQ verimlilik, verimlilik, bulunabilirlik ve kalite anlamına gelir. İçine ne olduğunu öğren.