Обробка тіста від крафтового до повністю автоматизованого виробництва
Опанування різноманіття: Ваш хлібопекарський продукт став можливим завдяки FRITSCH
Світ випічки багатий і постійно розвивається. Від делікатної випічки до сільських хлібів і ідеально сформованих кренделів — сучасні пекарні повинні працювати з безліччю продуктів із стабільною якістю.
Наша технологія FRITSCH призначена для виробництва практично будь-яких хлібобулочних виробів, що виготовляються з розкачаного тіста, а це становить переважну більшість хлібобулочних виробів у всьому світі. Що стосується скручених виробів, то наша унікальна система MULTITWIST ще більше розширює ці можливості, формуючи з тістових пасом брецелі, вузлики, коси та багато інших складних форм.
Розв'язки для кожної категорії продукту
Чи то ламінована випічка, ремісничі хліби, булочки, піца, закуски чи вироби з ручкою — машини FRITSCH забезпечують правильну основу для надійного та високоякісного виробництва. Кожен розчин розроблений так, щоб відповідати специфічним вимогам тіста, забезпечуючи автентичну текстуру, оптимальний об'єм і відмінний смак
Технологія, розроблена для продуктивності та надійності
Лінії та машини FRITSCH створені для безперервної роботи з мінімальними простоями, забезпечуючи максимальну надійність процесу на кожному етапі. Від компактних тісторозкидачів для ремісничих пекарень до модульних, високоефективних обробних ліній для промислових виробників — усі системи FRITSCH розроблені для довговічності, точності та стабільних результатів.
Налаштований під ваші потреби
Кожна пекарня унікальна. Саме тому FRITSCH пропонує індивідуально налаштовані конфігурації машин для бізнесу будь-якого розміру. Разом із MULTIVAC ми надаємо повні, якісні рішення — від обробки тіста до пакування.
Маючи десятиліття досвіду та тісні зв'язки з пекарями по всьому світу, FRITSCH уособлює технологічну досконалість і першокласну якість випічки у всіх категоріях випічки.
