Du ser i øjeblikket indhold for:

Denmark / DA

Skift placering

Nuværende placering

Skånsom dejforarbejdning under krævende forhold

Bageriindustriens førsteklasses dejforarbejdningslinje. Når teknologisk viden og håndværk kombineres, opnås den højeste kvalitet. Med engineering-kompetence kombineret med vores høje tekniske og teknologiske knowhow udvikler vi kundetilpassede løsninger. Temperatur og mekaniske processer spiller en afgørende rolle, uanset om det er brød eller bagværk!



Fra håndværk til fuldautomatiseret produktion

Som blev det fremstillet manuelt

Ved skånsom dejforarbejdning udstråler dit bagværk et appetitligt udseende. På den måde opnår du den maksimale tiltrækningskraft på salgsstedet. Da vores maskiner garanterer maksimal processikkerhed, lave stilstandstider og fremragende bageresultater også under konstant drift hele døgnet, kan du sikre dig den bedste kvalitet hele tiden og med maksimal effektivitet. Alle vores maskiner er dimensioneret til deres ydelse og lange levetid. 

Vi værdsætter i høj grad førsteklasses kvalitet. Derfor er det vores holdning, at maskinerne skal matche dejen - og ikke omvendt!

Som Eksperten inden for bageriteknik og -teknologi tilbyder FRITSCH alt, hvad bagerier har brug for. FRITSCH og MULTIVAC tilbyder den bedste kvalitetsløsning til dejforarbejdning og pakning af bagværk.

 

Individuelt tilpasset dit behov

Vi tilbyder maskiner og udstyr, der er tilpasset præcist til dit behov. FRITSCH tilbyder et bredt produktsortiment: Fra dejudrulningsmaskiner til bagerier over fleksible og højeffektive processinglinjer til bagværk og brødspecialiteter – med FRITSCH opnås høj kvalitet og gennemløb!


Dine fordele med MULTIVAC

Innovative løsninger til dit bagværk - i dag og i fremtiden

Vi stræber efter fremtidssikre løsninger med udgangspunkt i den nyeste teknologi. DERVED opfylder FRITSCH SOFTPROCESSING de enestående krav for hver dej. Derved produceres bageriprodukter af højeste kvalitet med mange fordele.

  • Individualitet – sammen analyserer vi din proces i vores rådgivningsservice og forøger effektiviteten

  • Attraktivitet - dit bagværk ser ud som om det er "made by hand" med FRITSCH SOFTPROCESSING .

  • Rentabilitet - maskinerne sikrer maksimal processikkerhed ved højeste ydelse og styres centralt via HMI. De samlede udgifter minimeres ved lav vedligeholdelse- og hygiejnevenligt design

  • Teknologi - systemet er optimalt udformet til dine råstoffer og produkter og tager højde for dejens køle- og hviletider. Resultatet: Et slutprodukt af høj kvalitet med optimal smag

  • Kvalitet - skånsom teknik til standsning og vending - FRITSCH SOFTPROCESSING fremmer kvaliteten af din dej. Den høje automatiseringsydelse under hele produktionsprocessen sikrer den præcise formning og den skånsomme dejforarbejdning


Dejforarbejdningsløsninger

Førsteklasses bagværk med stor smag - avanceret teknologi fra FRITSCH er synonym med din succes i markedet.

For højeste kvalitet og smag

FRITSCH tilbyder mange løsninger til produktion af meget forskelligt bagværk. Målet er altid: produktion af produkter med maksimal og velsmagende kvalitet.

Som lavet manuelt

På grund af skånsom dejforarbejdning fremstår dit bagværk fristende. På den måde opnår du den maksimale tiltrækningskraft på salgsstedet. Da vores maskiner garanterer maksimal processikkerhed, lave stilstandstider og fremragende bageresultater også under konstant drift hele døgnet, kan du med maksimal effektivitet sikre den bedste kvalitet. Alle vores maskiner er dimensioneret til deres ydelse og lange levetid. 


Brød & boller

Opdag FRITSCH-maskiner, hvor brød og boller af enhver slags kan produceres i højeste kvalitet.

Kager

Med bagværk bringer du velsmagende mangfoldighed til din produktserie. DET understøtter FRITSCH-bagværksteknikken.

Rullede produkter og croissanter

Croissanter, horn, saltstænger – med FRITSCH mestrer du selv førsteklasses og flerlags-slutprodukter.

Drejede produkter

Med FRITSCH-slyngemaskiner kan alle drejede produkter produceres automatisk, fra kringler til snurrer.

Pizza og fladbrød

Pizza, pita, naan eller pakker i enhver tænkelig form eller antal pakninger – med løsningerne fra FRITSCH er der ingen problemer.

Specialiteter

Takket være fleksible teknikker og teknologier kan der produceres et bredt udvalg af specialprodukter.


Udvikling og test af produkter under praktiske forhold

FRITSCH-bageriets verden

Med sine 4 600 m² World of Bakery tilbyder FRITSCH sine kunder et ideelt forum, hvor maskiner, nye recepter og varianter kan testes og udvikles. 

PRESSE

Nyheder. Fakta. Baggrund.

Hvad er den mest interessante og aktuelle udvikling inden for forarbejdning og emballering? Udviklinger, tendenser og udfordringer – alt sammen for dig. Hold dig informeret!

BEGIVENHEDER

Vigtige datoer - nationale og internationale

Planlægger du besøg på kommende industrimesser? Her kan du se hvornår og hvor de alle finder sted.

VORES LØFTE

The MULTIVAC PEAQ Promise

Lad os nå toppen sammen! Maksimer din produktivitet og minimer dine udgifter – med vores PEAQ Promise. PEAQ står for produktivitet, effektivitet, tilgængelighed og kvalitet. Find ud af, hvad det betyder for dig.