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Kolbe Foodtec

KOLBE FOODTEC est spécialiste des machines haut de gamme de transformation de viande depuis plus de 70 ans. Fabriqués exclusivement à Elchingen, en Allemagne, ses équipements répondent aux plus hauts standards de qualité, de performance et d’hygiène. Grâce à une technologie éprouvée et à une production entièrement intégrée, l’entreprise propose une large gamme de solutions pour la transformation de la viande et du poisson, adaptées aux professionnels de toutes tailles. Son engagement constant dans l’innovation lui permet également de développer des solutions personnalisées répondant aux besoins spécifiques de ses clients partout dans le monde.  


Scies à Ruban

Qu’il s’agisse de la scie à ruban K220 pour les petites boucheries ou de la scie à ruban haute performance K800 destinée aux applications industrielles en abattoir, les scies à ruban Kolbe Foodtec s’imposent comme une référence dans le secteur de la découpe de la viande et du poisson.

Grâce à leur précision de coupe exceptionnelle, à leur sécurité optimale et au respect des normes d’hygiène les plus strictes, elles garantissent des performances élevées et une utilisation fiable dans les boucheries, ateliers de transformation et abattoirs de toutes tailles.

OPS – Scies à Ruban

La sécurité des opérateurs est au cœur de nos priorités. C’est pourquoi nous avons élargi notre gamme de scies avec un nouveau Système de Protection de l’Opérateur, intégrant des scies à ruban de sécurité à la fois puissantes et compactes.

Équipées d’un système de freinage ultra-rapide et d’une caméra haute vitesse, elles garantissent un temps d’arrêt inférieur à 5 millisecondes, offrant ainsi un niveau de protection exceptionnel tout en préservant des performances optimales.

Broyeur Manuel

Du hachoir de table LW22 au modèle sur pied SW100, les hachoirs Kolbe Foodtec se distinguent par leurs performances élevées et leur qualité de fabrication. Conçus pour répondre aux exigences des professionnels, ils garantissent une transformation efficace de la viande tout en préservant sa qualité.

Leur conception robuste et innovante répond aux normes les plus strictes en matière de sécurité, d’hygiène et de fiabilité, assurant ainsi une utilisation optimale dans les entreprises de toutes tailles, de l’artisan boucher aux unités de production industrielle.

Moulins à Mélangeur

Les hachoirs mélangeurs Kolbe Foodtec, du modèle MWK32-45 au MW160-330, se distinguent par leur puissance, leur fiabilité et leurs performances élevées. Ils garantissent une transformation efficace de la viande ainsi qu’une qualité de coupe homogène, répondant aux exigences les plus strictes des professionnels.

Grâce à des décennies d’expertise en développement et à une conception optimisée, ces hachoirs mélangeurs nécessitent peu d’entretien tout en assurant une grande longévité. Polyvalents et performants, ils sont parfaitement adaptés aux besoins des entreprises de toutes tailles, des ateliers artisanaux aux unités de production industrielles.

Meuleurs à Avance Croisée

Du modèle AW52/130-240 à notre dernière génération de hachoirs à coupe croisée, l’AWM114/130-100, les équipements Kolbe Foodtec offrent des performances remarquables pour la production de viande hachée de haute qualité.

Grâce à leur technologie de coupe avancée, ils garantissent des résultats homogènes, une productivité élevée et une qualité constante. Associés aux normes les plus strictes en matière d’hygiène, de sécurité et de fiabilité, ainsi qu’à une démarche continue d’innovation, ces hachoirs à coupe croisée constituent une solution idéale pour les entreprises de toutes tailles, des ateliers artisanaux aux sites de production industriels.


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