生鮮肉品 | MULTIVAC Verarbeitungs- und Verpackungslösungen

太酷了？

分切肉類、絞肉、整塊肉——在零售超市中，客戶透過包裝內的肉品色澤及看起來是否可口來評估產品品質。莫迪維克全神貫注於加工和包裝生產線的品質、可靠性、生產率和最佳性能。

莫迪維克—您卓越的肉類加工和包裝解決方案

有別於屠宰業或高度工業設備生產商，是什麼讓我們的加工和包裝設備如此與眾不同？答案是顯而易見的——借助莫迪維克，您可以安全、美觀地展示產品。

莫迪維克薄膜包裝緊緊地貼合，展現鮮肉製品的輪廓和紋理，不造成任何品質或重量損失。莫迪維克貼體包裝為食品經銷商提供保障，並在零售通路吸引客戶。即使是帶有尖銳骨頭或冷凍肉的肉塊，也能不刺破膠膜進行包裝。

我們提供全面的客戶服務，在您莫迪維克包裝生產線的整個使用壽命期間為您提供支援。TVI 整合式分份解決方案確保您的肉類產品極具吸引力，同時減少浪費和損耗。我們絕不會讓您獨自面對在加工和包裝流程中遇到的問題或特殊需求，數十年來我們一直與客戶密切交流，我們瞭解肉品產業的高要求。我們將為您提供可靠且專業的建議，確保為您的事業提供定制加工和包裝解決方案。

選擇莫迪維克的好處

我們瞭解實現完美無瑕的肉類包裝需要什麼

全自動包裝線及莫迪維克整線控制系統，可操作和控制整個生產線
可整合TVI分份設備，產出富有吸引力的肉製品，絲毫不浪費
憑藉卓越的衛生標準、耐穿刺、高機械承載能力以及更長的保存期限，提供卓越的保護並降低細菌風險
即使在高要求的生產環境中也絕對可靠
外觀吸睛的莫迪維克MultiFresh™真空貼體包裝和 FormShrink® 收縮包裝，以高可持續性標準，確保卓越的外觀和減少的材料投入
誘人的設計和便利性，在零售通路的獨特賣點
以最小的轉換時間和便於操作的特性，實現靈活的生產

莫迪維克PEAQ承諾

讓我們一起登上頂峰！

透過我們的PEAQ承諾，最大化生產效率和最小化生命週期成本。PEAQ 代表生產力、效率、可用性和品質。了解其中的內容。

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豬肉

Rump Steak

牛肉

肉（件）

肉

肉（件）

安格斯牛肉

野森牛排

肉（切片）

成功案例

Maximum flexibility in the portioning of fresh meat

Producers of sausage and meat products are being required, now more than ever, to provide a wide range of varieties for the market.

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成功歷程

Fresh meat for the chill cabinet packed on site as required

Last year MULTIVAC equipped each of the 43 retail outlets of the Swedish supermarket chain, Bergendahls/City Gross, with a R 105 MF for packing fresh meat in vacuum skin packs. The compact thermoforming packaging machines support Bergendahls in optimising its internal logistics, and they make a significant contribution to reducing food wastage. The attractiveness of the packs for the consumer has also been increased significantly.

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