IFFA 2025 moto on „Rethinking Meat and Proteins“ ning see tutvustab liha- ja valgu töötlemise tulevikku. Sel aastal on kesksel kohal sellised uuendused nagu alternatiivsed valgud, automatiseerimine, tehisintellekt ja jätkusuutlikud tehnoloogiad. Külastajad saavad tutvuda uusimate suundumustega, alates kõrgtehnoloogilistest tootmislahendustest kuni suurema jätkusuutlikkuse saavutamiseks mõeldud murranguliste kontseptsioonideni. Neli põhiteemat - tõhusus, andmete kasutamine, jätkusuutlikkus ja tootevalik - pakuvad inspiratsiooni ja lahendusi tuleviku toidutootmiseks. 

Kuupäev: 03.05.2025 - 08.05.2025

Külasta stend:

MULTIVAC: Hall 12.1, A41
TVI: Hall 12.1, B35

Toimumiskoht: 

Messe Frankfurt 
Ludwig-Erhard-Anlage 1
60327 Frankfurt am Main