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Toujours des portions exactes

La meilleure qualité de portionnement avec un maximum de flexibilité et de productivité ? Exactement !

Qu’il s’agisse de viande désossée ou non, de fromage, de légumes ou de produits riches en protéines alternatives, les solutions de portionnement de TVI vous fournissent une précision qui se révèle payante.



TVI - Le leader technologique dans le domaine du portionnement

Qu'il s'agisse de cubes, de bandes ou de tranches, épaisses ou fines, les portionneurs TVI établissent sans cesse de nouvelles références en matière de qualité, de performance et de flexibilité.

Nos systèmes fiables s'adaptent parfaitement au produit à découper. Par ailleurs, le formage 3D garantit les meilleurs résultats de coupe et de portionnement.

La technologie avancée de nos portionneurs est optimisée pour les restes et est précise jusqu’au gramme près, et ce même à la vitesse de coupe la plus élevée.

Résultat : un rendement maximum avec une qualité optimale !

GMS 400

  • Qualité maximale grâce à une forme d’emballage constante

  • Formage de produit 3D flexible

  • Adaptation optimale de la taille aux différents produits

  • Chargement latéral à hauteur ergonomique

  • Portionnement au poids précis et optimisation des restes de viande

  • Utilisation sans effort grâce à l’utilisation intuitive dans les menus

  • Changement rapide de produits et sans outils

GMS 520

  • Qualité de portionnement maximale

  • Flexibilité maximale : sans os, avec os, en cubes, en lanières

  • Rendement maximum grâce à un formage idéal

  • Précision extrême

  • Système de dépose en éventail ou en tranches individuelles pour un personnel réduit au minimum dans les étapes en aval

GMS 1600

  • Qualité maximale grâce à des formages réguliers
  • Formage 3D flexible du produit

  • Adaptation optimale de la taille aux différents produits

  • Chargement latéral à hauteur ergonomique

  • Portionnement au poids précis et optimisation des restes de viande

  • Commande simple grâce à l’utilisation intuitive dans les menus

  • Changement rapide de produits et sans outils



Solutions de ligne MULTIVAC

En profiter sur toute la ligne

MULTIVAC jouit d’une expérience de longue date en matière de développement de solutions d’emballage automatisées et entièrement intégrées.


Disponibilité maximale pour votre efficacité

Les systèmes de portionnement de viande TVI sont multifonctionnels et peuvent être configurés individuellement et automatisés à tout moment grâce à la dépose de tranches étalées et individuelles.

Nos solutions pour machines et lignes sont faciles à charger et à nettoyer. La vitesse de passage élevée et le faible temps d’arrêt augmentent votre efficacité.

Les changements de produits et de formats rapides permettent des temps de transformation très courts pour une productivité optimale.

Vous avez besoin d’une qualité de portionnement fiable, de performances de pointe et d’une efficacité maximale ? Nous vous conseillons avec plaisir.



Vos avantages avec MULTIVAC

Machines de portionnement TVI : des multi-talents avec une flexibilité maximale

Depuis des décennies, nous convainquons nos clients par notre portionnement de la viande de première qualité. Mais notre passion pour la précision ne s’arrête pas là ! Avec le plus grand soin apporté aux détails, nous vous proposons des solutions de portionnement très variées pour vos produits alimentaires dans les domaines suivants :

  • Viande avec et sans os

  • Jambon et charcuterie

  • Protéines alternatives

  • Halloumi

  • Epis de maïs

  • Légumes

  • Moules

  • Foie gras

  • Et de nombreux autres produits

Vous bénéficiez d’un portionnement sans restes, d’une vitesse de coupe élevée, d’un rendement maximal et de qualité optimale, et ce, quel que soit le produit.

Votre consommateur final apprécie les portions précises qui garantissent des temps de cuisson identiques et une expérience gustative homogène, d’une portion à l’autre. De plus, votre entreprise profite d’une sécurité plus élevée des calculs de coûts grâce à des processus fiables. 


Systèmes de portionnement innovants de TVI

Peu de give-away et ultra-précis, pour un rendement optimal ! Les solutions de portionnement TVI offrent une qualité de coupe, de formage et de portionnement maximale.

CONTACT

Il ne vous reste plus qu'à prendre contact avec nous !

Nous avons hâte de développer la solution qui vous convient au mieux. Contactez-nous et, ensemble, nous trouverons la meilleure solution de traitement ou de conditionnement. Nous serons heureux de vous entendre !



PRESSE

Actualités. Faits. Contexte.

Quelles sont actuellement les évolutions les plus intéressantes dans le monde du processing et du packaging ? Développements, tendances et défis : tout cela est fait pour vous. Restez informé !

ÉVÉNEMENTS

Dates-clés - nationales et internationales

Envisagez-vous de vous rendre aux salons professionnels à venir ? Ici, vous saurez quand et où ils auront lieu.

NOTRE PROMESSE

La promesse PEAQ de MULTIVAC

Ensemble, atteignons les sommets ! Maximisez votre productivité et réduisez vos coûts de cycle de vie - avec notre promesse PEAQ, synonyme de productivité, efficacité, disponibilité et qualité. Soyez curieux!