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Doux. Hygiénique. Efficace.

La solution la plus délicate pour emballer les saucisses.

Les solutions MULTIVAC pour le chargement automatique des saucisses allient une manipulation douce des produits à une performance maximale de la ligne – pour moins de pertes, un rendement accru et une sécurité maximale des process.

En savoir plus maintenant

Taux de rebut inférieur à 0,2 % – la référence du secteur

Avec la technologie MULTIVAC Centrifuge Feeder, vous réduisez les dommages aux produits au minimum absolu tout en augmentant significativement votre rendement.

  • Taux de rebut < 0,2 % : séparation et guidage doux des produits par force centrifuge – moins de déchets, plus de produits vendables.
  • Plus de 8 millions de saucisses supplémentaires par an : gain important grâce à la réduction des pertes (à raison de 1 300 saucisses/minute, 2 équipes de 8 heures par jour, 250 jours de production = 312 millions de saucisses par an ; différence entre 3 % de rebut (concurrence) et < 0,2 % de rebut = environ 8,7 millions de saucisses).
  • 100 lignes en service dans le monde : solution éprouvée avec une expérience mondiale – plus de 5 milliards de saucisses traitées chaque année sur des machines MULTIVAC.

Efficacité maximale en cinq étapes : la solution MULTIVAC pour le chargement des saucisses

1. Approvisionnement continu
Les saucisses sont acheminées de manière uniforme et constante dans la ligne via un élévateur à bande.
Les saucisses sont acheminées de manière uniforme et constante dans la ligne via un élévateur à bande.
2. Séparation douce des produits
Sur le plateau centrifuge en rotation permanente, les saucisses s’alignent grâce à la force centrifuge sur le bord extérieur et sont ensuite saisies individuellement par l’anneau centrifuge.
Sur le plateau centrifuge en rotation permanente, les saucisses s’alignent grâce à la force centrifuge sur le bord extérieur et sont ensuite saisies individuellement par l’anneau centrifuge.
3. Transport sur bande en V
Les saucisses séparées sont transportées de manière ordonnée et sécurisée vers l’étape de traitement suivante.
Les saucisses séparées sont transportées de manière ordonnée et sécurisée vers l’étape de traitement suivante.
4. Positionnement précis sur le convoyeur à compartiments
Chaque produit est positionné et aligné avec précision dans un compartiment séparé.
Chaque produit est positionné et aligné avec précision dans un compartiment séparé.
5. Chargement délicat dans l’emballage
Le module de manutention saisit le nombre souhaité de saucisses et les place avec précision dans la cavité de l’emballage.
Le module de manutention saisit le nombre souhaité de saucisses et les place avec précision dans la cavité de l’emballage.

MULTIVAC Centrifuge Feeder et Robot Loading

Vos avantages en un coup d’œil

  • Performance maximale avec un minimum de personnel
    Jusqu’à 1 300 saucisses par minute grâce à deux centrifugeuses et un chargement robotisé précis – pour une efficacité maximale avec une intervention manuelle minimale.
  • Manipulation délicate pour un rendement optimal 
    Taux de rebut inférieur à 0,2 % grâce à un stress mécanique réduit – pour plus de saucisses vendables et des économies significatives.
  • Design hygiénique pour une sécurité alimentaire maximale
    Nettoyage simple et efficace de l’ensemble de la ligne – y compris un système de vide lavable garantissant les normes d’hygiène les plus strictes dans la transformation de la viande.

La solution complète pour votre transformation de saucisses – pensée jusqu’au moindre détail.

Qu’il s’agisse de séparation, de chargement ou d’emballage : la ligne MULTIVAC prend en charge chaque étape de manière entièrement automatisée – précise, hygiénique et avec un soin maximal du produit. Vous tirez ainsi le meilleur de votre production – jour après jour.

Ce que vous trouverez :

  • Données techniques de tous les modules de la ligne

  • Avantages concrets en termes d’efficacité et de qualité

  • Schéma de processus de la ligne – de l’alimentation à l’emballage

Obtenez maintenant toutes les informations sur la solution d’automatisation MULTIVAC – compacte et claire en un coup d’œil.