U bekijkt momenteel informatie voor:

Belgium / NL

Locatie wijzigen

Huidige locatie

Bakkerijproducten – net zo vers als uit de bakkerij

Er ontstaat iets bijzonders als vakmeesters met hart en ziel aan het werk gaan. Dat geldt ook voor de bouwers van bakkerijmachines: wie vol overgave werkt, bereikt de beste resultaten en producten. FRITSCH heeft dezelfde passie voor deeg en bakkerijproducten als u.

Van uitrolmachines tot industriële productielijnen: met de bakkerijmachines van FRITSCH kunt u het gehele proces, van deegbandproductie tot de productie van deegband, verwerken.



Toptechnologie voor eersteklas bakkerijproducten

Net als onze partner FRITSCH ligt onze kracht bij de configuratie van oplossingen op maat voor onze klanten. Wij benaderen uw wensen gericht en voorzien u afhankelijk van de grootte van de onderneming de passende machines en installaties. Onze oplossingen variëren van deeguitrolmachines voor ambachtelijke bakkerijen tot flexibele lijnen met hoge capaciteit voor gebak en broodspecialiteiten bij maximale doorvoer.

Bakkerijen en industriële bedrijven maken gebruik van onze duurzame machines, productie- en verpakkingslijnen vanwege de hoge output, maximale procesveiligheid en beperkte stilstandtijden. 

Wat wij graag met u willen delen? De passie voor de bakkerijbranche. Daarnaast moet de machine geschikt zijn voor het deeg, en niet andersom. Door het samenspel van onze ervaring en expertise zorgen FRITSCH en MULTIVAC voor uitstekende resultaten die niet alleen de consument lekker vindt. En uiteraard staat duurzaamheid bij dit alles voorop.


Bakkerijtechnologie voor handmatige en halfautomatische productie

Van de uitlegmachine tot een compacte gebaklijn: ook kleine bakkerijen maken gebruik van de automatisering en het gemak van onze machines. Dankzij de plaatsbesparende afmetingen passen ze zelfs in de kleinste ruimtes en bieden ze hoge flexibiliteit bij de productie van talloze producten.

ROLLFIX basic

De deegbandmachine met voetbesturing

ROLLFIX plus

De computergestuurde deegbandmachine

ROLLFIX prime

De krachtige uitrolmachine voor gelijkmatig dun deeg

VARIOCUT 700

  • VARIOCUT S 700 en VARIOCUT M 700
  • Slicer voor alle deeg
  • Voor maximale flexibiliteit

 

VARIOFLEX M 700

  • De compacte gebaklijn
  • Voor een uitgebreid assortiment gebakproducten

VARIOFLEX L 700

  • De krachtige gebaklijn
  • Voor de hoogste eisen aan kwaliteit, doorvoer en flexibiliteit

MULTIFLEX M 700

  • De croissantmachine voor gerolde productsoorten
  • Hoge kwaliteit met geringe plaatsbehoefte

MULTIFLEX L 700

  • De meest uiteenlopende bakkerijmachine
  • Met een stansdraaiprocedure die deegbehoedzaam is

Systemen voor een volautomatische productie

Bij de productie van bakwaren op industriële schaal zijn drie zaken doorslaggevend: hoge doorvoer, constante hoge productkwaliteit en hoge beschikbaarheid. Daarom behoren deze criteria tot de belangrijkste criteria bij de productie en ontwikkeling van onze lijnen voor de bakkerijsector.

IMPRESSE bread

  • De broodlijn voor de industriële productie van brood
  • Maximale flexibiliteit en een breed scala aan producten

IMPRESSA pizza

  • De industriële platbrood- en pizzalijn
  • Zorgvuldige deegverwerking voor een maximale vormnauwkeurigheid

IMPRESSA croissant

  • De hogecapaciteitslijn voor alle opgerolde bakproducten
  • Stansen en draaien in een trap voor een hoog gewicht-. Vorm en lagennauwkeurigheid

Overige IMPRESSA-lijnen

Hier ontdekt u de complete lijnindustrie van FRITSCH.

Knowhow uit de eerste hand

De bakkerijwereld van FRITSCH

Onze bakkerijwereld van 4600 m² is voor onze klanten een ideale plek om machines, nieuwe recepten en creaties in de volledig uitgeruste bakkerij te testen en te ontwikkelen.


 FOS: FRITSCH Besturingssysteem

Met de intuïtieve en prestatiegerelateerde besturing van FRITSCH kunt u onze installaties eenvoudig en intuïtief bedienen. De bediening vindt plaats via een groot aanraakscherm. Hierdoor biedt FOS een duidelijk en gestructureerd overzicht over de verschillende componenten van de lijn.



#Innovation uw voordelen met MULTIVAC

Digitalisering bij Inter Europol: FRITSCH Smart Production Insights Baanbrekende oplossingen voor uw uitdagingen

Wat ontstaat er er als FRITSCH naar haar klanten luistert in grotere, middelgrote en industriële bedrijven in de bakkerijbranche?

Dan krijgen ze precies wat hun productie- en ploegleiders wilden: de SMART Production Insights (SMART Production Insights) van FRITSCH, het snelle en nauwkeurigste overzicht van de belangrijkste prestatiegegevens van hun lijnen. Dat is een eerste stap richting de gedigitaliseerde productie van heerlijke bakproducten.

"Hierdoor kunnen we de prestaties van de diensten met elkaar analyseren en vergelijken en zien we waar we verbeteringen kunnen doorvoeren", Rüdiger Stoll onder bij Inter Europol.

Samen met FRITSCH streven wij steeds naar innovatieve oplossingen op basis van de nieuwste technologie. We kennen de wensen van onze bakkerijen. De constante informatie-uitwisseling creëert niet alleen vertrouwen, maar geeft ook een goed inzicht in de uitdagingen die u op het gebied van deegverwerking en bakkunst moet overwinnen.

Met FRITSCH Smart Production Insights kunt u optimaal gebruik maken van de kansen die digitalisering biedt: u krijg een snel en nauwkeurig over zicht van de belangrijkste prestatiegegevens van uw lijnen. Wij bieden u het volgende aan:

  • In overleg: samen analyseren we uw proces, ontdekken niet-gebruikte mogelijkheden en verhogen we uw efficiëntie.
  • Transparantie: u analyseert de output van de diensten en vergelijkt deze zodat er optimalisaties worden bereikt.
  • Kosteneffectiviteit: met digitalisering heeft u een duidelijk overzicht van het volledige productie- en verpakkingsproces. Net als uw kosten. 
  • Toekomst – met toekomstbestendige technologieën zijn uw bak- en verpakkingsprocessen toekomstbestendig.

Deegverwerking voor elke bedrijfsomvang

Als partner van MULTIVAC biedt FRITSCH flexibele oplossingen voor deegverwerking voor de meest uiteenlopende bakkerijproducten voor elke bedrijfsomvang.


  

Succesverhalen



CONTACT

Het is gewoon een kwestie van contact opnemen!

We ontwikkelen graag oplossingen die het beste bij u passen. Neem contact met ons op, dan gaan we samen op zoek naar de beste verwerkings- of verpakkingsoplossing voor u. We hopen snel van u te horen.

PERS

Nieuws. Feiten. Achtergrond.

Wat zijn momenteel de belangrijkste ontwikkelingen in de verwerkings- en verpakkingenbranche? We hebben al deze ontwikkelingen, trends en uitdagingen hier op een rijtje gezet. Blijf op de hoogte.

EVENTS

Belangrijke datums - nationaal en internationaal

Wilt u binnenkort een beurs bezoeken? Hier vindt u een overzicht van waar en wanneer deze allemaal plaatsvinden.

ONZE BELOFTE

De belofte van MULTIVAC PEAQ

Laten we samen de piek bereiken! Maximaliseer uw productiviteit en minimaliseer levensduurkosten met onze PEAQ Promise. PEAQ staat voor Productivity (productiviteit), Efficiency (efficiëntie), Availability (beschikbaarheid) en Quality (kwaliteit). Ontdek wat dit voor u betekent.