GROBA

Met een geïntegreerde robot pakt de volledig automatische ALPHA 400-R folieverpakte of foliegerijpte kaas uit. De machine kan eenvoudig worden omgebouwd om verschillende soorten kaas te verwerken, zoals Euroblock-formaat en Cheddar. 

Kenmerken:

• Instelbare snijhoogte, snijdiepte en snijsnelheid
• Geschikt voor verschillende soorten folie en folie, bijvoorbeeld PE en PP, en verpakkingsstijlen zoals thermoforming, krimpfolie en kant-en-klare zakken
• Veelzijdig: kan worden aangesloten op een slicer-feeder

De OMEGA 301 is een volledig automatische derinderingsmachine voor rechthoekige, natuurlijk gerijpte kazen van elke leeftijd. De machine is voorzien van een robot met een derinderingstool. 

Kenmerken:

• Geschikt voor rechthoekige en Carron-kazen van alle leeftijden
• Consistent derindingresultaat met zeer nauwkeurige herhaalbaarheid
• Minimale afvalpercentages
• Geen zwaar en arbeidsintensief handwerk
• Nauwelijks fysiek contact tussen kaas en operator

De BETA 400 snijdt vierkante en rechthoekige kazen in repen, en ronde kazen in tweeën. Dit is een ideale machine om kaas vooraf te snijden voor verdere verwerking, bijvoorbeeld op een snijder of een portie-snijmachine.

Kenmerken:

• Verwisselbare messensets
• Automatische centrering en snij
• Semi-automatisch (handmatig invoeren en uitvoeren)
• Instelbare snijsnelheid

De BETA 520-SR is een volautomatische, gerobotiseerde slicervoeder die hele kazen snijdt in het benodigde aantal kaasrepen. Een robot sorteert de kaasrepen en groepeert ze in het benodigde uitvoerpatroon.

Kenmerken:

• Flexibel sorteren en groeperen door een robot
• Veel verschillende snijopties
• Grote verscheidenheid aan ontladingsopties
• Kan worden geïntegreerd met bestaande snijmachines en portie-snijmachines

De volledig automatische SIGMA KKR-300 scheurt zachte, halfharde en harde kazen. De machine verwerkt voorgesneden kaasblokken tot geraspte kaas. 

Kenmerken:

• Er zijn verschillende rasptrommels beschikbaar, voor klassieke geraspte kaas, fonduekaas, vlokken, Parmezaanse kruimels
• Perforaties: 1,5 – 2 – 2,5 – 3 – 3,5 – 4,2 – 5 – 6 – 7 mm
• Gemakkelijk te vervangen versnipperende trommels
• Flexibele toepassing: zelfstandig of in een kaasrasplijn

De SIGMA R-400-300 is een volledig automatische kaasrasplijn voor grote volumes tot ongeveer 3.000 kg/u. 

GROBA produceert ook kaasversnipperlijnen met lagere (tot 1.000 kg/u) en hogere capaciteiten (tot 5.000 kg/u).

Kenmerken:

• Kan bijvoorbeeld worden aangesloten op een weegsysteem of een packer
• Kan volledig uit elkaar gehaald worden voor schoonmaak.
• Modulair ontwerp bestaande uit individuele machines
• Lijncontrole om een continu productieproces te waarborgen

De LAMBDA 150-HS is geschikt om kaasplakjes te snijden in dierenvormen, letters, cijfers, cartoonfiguren, logo's, enzovoort. 

Kenmerken:

• Vier ponsposities voor hoge capaciteit
• Gemakkelijk te verwisselen messensets
• Gescheiden in- en uitvoerriemen
• Automatische verwijdering van snijresten en dus minder arbeidsintensief

De LAMBDA 401 is een semi-automatische snijmachine die geschikt is om kaas in allerlei snackmaten te snijden, zoals blokjes, stokjes of driehoeken.

Kenmerken:

• Flexibiliteit in soorten kaassnacks
• Meerdere snijprocessen, handmatige kaasplaatsing
• Korte wisseltijden door verwisselbare messen
• Optioneel geautomatiseerde ontlading van eindproducten

De LAMBDA 405 snijdt kaas in kaassnacks, bijvoorbeeld sticks, die afzonderlijk worden verpakt. De machine beschikt over een robotunit die de gesneden kaassnacks in een verpakking plaatst. 

Kenmerken:

• Automatische plaatsing van de eindproducten in de pakker
• Hoogwaardige gesneden eindproducten met 'netjes gesneden en rechte randen'
• Korte wisseltijden door verwisselbare messen
• Flexibiliteit in soorten kaassnacks

De PHI 400-machine verdeelt verticaal verschillende soorten ronde, vierkante en rechthoekige kazen. De PHI 400 bevat een porteerset die wordt geconfigureerd en geproduceerd volgens de wensen van de klant.

Kenmerken:

• Gemakkelijk te wisselen porteersets
• Veel snijopties
• Snijden met of zonder kern
• Eenvoudige handmatige bediening

De PHI 350-machine verdeelt verticaal verschillende soorten ronde, vierkante en rechthoekige kazen. De PHI 350 bevat een portiesset die wordt geconfigureerd en geproduceerd volgens de wensen van de klant.

Kenmerken:

• Gemakkelijk te wisselen porteersets
• Veel snijopties
• Snijden met of zonder kern
• Eenvoudige handmatige bediening
• Extra opties: verwarming, lichtgordijn, centering unit 

De KAPPA 620 is een volledig automatische kaasporteermachine. 

Kenmerken:

• Minimale productvervorming
• Nauwkeurig snijproces
• Variabel portiegewicht of afmetingsaanpassing

De DELTA HC-25 cobot depalleteert automatisch folieverpakte kazen op de invoerband van de ALPHA 400-R defoliemachine.

Kenmerken:

• Kleine oppervlakte
• Hygiënisch
• Veilig (geen veiligheidshek nodig)
• Ergonomisch

De GROBA PSI ShredScan is ontwikkeld om vreemde deeltjes te detecteren in een stroom van geraspte/geraspte kaas die bestaande inspectiesystemen (bijv. metaaldetectoren) niet detecteren.

Kenmerken:

• Continue inline detectie van besmettingen in geraspte kaas
• 24/7 controle; het systeem scant voortdurend vreemde deeltjes in de stroom van geraspte kaas
• Vreemde deeltjes worden gedetecteerd voordat de geraspte kaas wordt verpakt
• Automatische beeldopname en archivering
• Het systeem kan worden geïntegreerd in bestaande kaasversnipperingslijnen