GROBA

Integreeritud robotiga täisautomaatne ALPHA 400-R pakib lahti fooliumisse pakitud või fooliumis küpsenud juustu. Masinat saab hõlpsasti ümber seadistada erinevate juustutüüpide töötlemiseks, näiteks Euroblock-suuruses juustu ja Cheddari. 

Omadused:

• Reguleeritav lõikekõrgus, lõikesügavus ja lõikekiirus
• Sobib erinevatele kiletüüpidele, nt PE ja PP, ning pakendiliikidele, nagu näiteks termoformeeritud pakendid, kahanev kile ja valmiskotid
• Mitmekülgne: saab ühendada viilutaja sööturiga

OMEGA 301 on täisautomaatne koorimismasin, mis on mõeldud igas vanuses ristkülikukujuliste looduslikult laagerdunud juustude jaoks. Masinal on koorimisvahendiga robot. 

Omadused:

• Sobib igas vanuses ristkülikukujuliste ja Carron-juustude jaoks
• Ühtlane koorimistulemus ja väga täpne korratavus
• Minimaalne jäätmete osakaal
• Ei ole vaja teha rasket ja töömahukat käsitsitööd
• Juustu ja operaatori vahel peaaegu puudub füüsiline kontakt

BETA 400 lõikab ruudu- ja ristkülikukujulised juustud ribadeks ning ümmargused juustud pooleks. See on ideaalne masin juustu eellõikamiseks edasiseks töötlemiseks, näiteks viilutaja või portsjonilõikuriga.

Omadused:

• Vahetatavad noakomplektid
• Automaatne tsentreerimine ja lõikamine
• Poolautomaatne (käsitsi sisestamine ja väljastamine)
• Reguleeritav lõikamiskiirus

BETA 520-SR on täisautomaatne, robotiseeritud viilutaja-toitja, mis lõikab terved juustud vajalikuks arvuks juustutükkideks. Robot sorteerib juustutükid ja rühmitab need vastavalt soovitud väljastusmustrile.

Omadused:

• Roboti abil paindlik sorteerimine ja rühmitamine
• Palju erinevaid lõikamisvõimalusi
• Suur valik väljastamisvõimalusi
• Võimalik integreerida olemasolevate viilutajate ja portsjonilõikuritega

Täisautomaatne SIGMA KKR-300 riivib pehmeid, poolkõvaid ja kõvaid juuste. Seade töötleb eelnevalt tükeldatud juustuplokke riivitud juustuks. 

Omadused:

• Saadaval on erinevad riivimistrumlid klassikalise riivitud juustu, fondüüjuustu, helveste ja parmesani riivide valmistamiseks
• Perforeeringud: 1,5 – 2 – 2,5 – 3 – 3,5 – 4,2 – 5 – 6 – 7 mm
• Lihtsalt vahetatavad riivimistrumlid
• Paindlik kasutus: eraldi seadmena või juusturiivimisliinil

SIGMA R-400-300 on täisautomaatne juustu riivimise liin, mis on mõeldud suurte koguste töötlemiseks – kuni umbes 3 000 kg/h. 

GROBA toodab ka juusturibastusliine väiksema (kuni 1 000 kg/h) ja suurema tootlikkusega (kuni 5 000 kg/h).

Omadused:

• Võimalik ühendada näiteks kaalumissüsteemi või pakendajaga
• Puhastamiseks täielikult lahti monteeritav
• Modulaarne konstruktsioon, mis koosneb eraldi masinatest
• Liini juhtimine tagab pideva tootmisprotsessi

LAMBDA 150-HS sobib juustuviilude lõikamiseks loomakujunditeks, tähtedeks, numbriteks, multikategelasteks, logodeks jne. 

Omadused:

• Neli stantsimispositsiooni suure tootlikkuse tagamiseks
• Lihtne vahetada terakomplekte
• Eraldi sisse- ja väljaviimislindid
• Automaatne lõikamisjääkide eemaldamine, mis vähendab tööjõukulu

LAMBDA 401 on poolautomaatne lõikemasin, mis sobib juustu lõikamiseks igasuguste suupistete suurusteks, nagu kuubikud, pulgad või kolmnurgad.

Omadused:

• Paindlikkus juustunäkside tüüpide valikus
• Mitmeastmeline lõikamisprotsess, juustu käsitsi paigutamine
• Lühikesed ümberseadmise ajad tänu vahetatavatele teradele
• Valikuliselt automatiseeritud valmistoote väljastamine

LAMBDA 405 lõikab juustu juustunäksideks, nt pulkadeks, mis pakendatakse ükshaaval. Masinal on robotüksus, mis paigutab lõigatud juustunäksid pakendisse. 

Omadused:

• Lõpptoodete automaatne paigutamine pakendisse
• Kvaliteetsed lõigatud lõpptooted, millel on „korralikud ja sirged servad“
• Lühikesed ümberseadmise ajad tänu vahetatavatele teradele
• Paindlikkus juustunäkside liikide osas

Seade PHI 400 jagab vertikaalselt erinevat tüüpi ümmargusi, ruudukujulisi ja ristkülikukujulisi juuste. PHI 400 sisaldab portsjonimiskomplekti, mis on konfigureeritud ja toodetud vastavalt kliendi nõudmistele.

Omadused:

• Lihtne portsjonimiskomplektide vahetamine
• Palju lõikamisvõimalusi
• Lõikamine südamikuga või ilma
• Lihtne käsitsi kasutamine

Seade PHI 350 jagab vertikaalselt erinevat tüüpi ümmargusi, ruudukujulisi ja ristkülikukujulisi juuste. PHI 350 sisaldab portsjonimiskomplekti, mis on konfigureeritud ja toodetud vastavalt kliendi nõudmistele.

Omadused:

• Lihtne portsjonimiskomplektide vahetamine
• Palju lõikamisvõimalusi
• Lõikamine südamikuga või ilma
• Lihtne käsitsi kasutamine
• Lisavõimalused: soojendus, valguskardin, tsentreerimisseade 

KAPPA 620 on täisautomaatne juustuportsjonimismasin. 

Omadused:

• Toote minimaalne deformatsioon
• Täpne lõikamisprotsess
• Portsjoni kaalu või mõõtmete reguleerimine

DELTA HC-25 koobot laadib fooliumisse pakitud juustud automaatselt maha ALPHA 400-R fooliumieemaldusmasina sissetulevale konveierlindile.

Omadused:

• Väike ruumivajadus
• Hügieeniline
• Ohutu (turvapiiret ei ole vaja)
• Ergonoomiline

GROBA PSI ShredScan on välja töötatud selleks, et avastada riivitud/hakitud juustu voos võõrkehi, mida olemasolevad kontrollisüsteemid (nt metallidetektorid) ei suuda tuvastada.

Omadused:

• Riivitud juustu saasteainete pidev tuvastamine tootmisliinil
• 24/7 kontroll; süsteem skaneerib pidevalt riivitud juustu voos olevaid võõrkehi
• Võõrkehad tuvastatakse enne riivitud juustu pakendamist
• Automaatne pildistamine ja arhiveerimine
• Süsteemi saab integreerida olemasolevatesse juusturiivimisliinidesse