GROBA

ALPHA 400-R 配備整合式機器人系統，可全自動拆除以薄膜包裝或熟成膜包覆的乳酪產品。設備可快速調整，以因應不同種類及規格的乳酪產品加工需求，例如 Euroblock 規格乳酪及 Cheddar 乳酪。

特色：

• 可調整切割高度、切割深度及切割速度
• 適用於多種薄膜與包裝材料，例如 PE、PP 等材質
• 支援多種包裝形式，包括熱成型包裝、收縮包裝及預製袋包裝
• 應用靈活，可與切片供料系統整合

OMEGA 301 為全自動乳酪去皮設備，適用於各熟成階段的長方形天然熟成乳酪。設備搭載機器人手臂與專用去皮工具，可穩定完成乳酪去皮作業，提升生產效率與產品一致性。

特色：

• 適用於各熟成階段的長方形乳酪及 Carron 乳酪
• 去皮品質穩定，重複精度高
• 最大限度降低乳酪耗損
• 減少人工搬運與高勞力作業需求
• 降低人員與產品接觸機會，提升製程衛生與食品安全

BETA 400 可將方形及長方形乳酪切割為條狀產品，並將圓形乳酪切分為半圓形，是乳酪切片或分份加工前的理想預處理設備。

特色：

• 可依產品需求更換刀組
• 自動置中定位與切割
• 半自動操作模式
• 切割速度可依需求調整

BETA 520-SR 為全自動機器人化切片供料系統，可依生產需求自動將整塊乳酪切割成所需尺寸的乳酪條。系統透過機器人進行產品分揀與排列，並依切片機需求完成出料整列，確保後續製程順暢運行。

特色：

• 機器人自動分揀與整列
• 支援多種切割方式
• 提供多樣化出料配置
• 可整合現有切片機及分份切塊設備

SIGMA KKR-300 為全自動乳酪刨絲設備，適用於軟質、半硬質及硬質乳酪。設備可將預先切塊的乳酪加工成刨絲產品，滿足後續包裝或食品加工需求。 

特色：

• 提供多種刨絲滾筒選配，適用於傳統乳酪絲、起司鍋（Fondue）用乳酪、乳酪薄片及帕瑪森乳酪屑等產品
• 提供多種孔徑規格： 1.5 / 2 / 2.5 / 3 / 3.5 / 4.2 / 5 / 6 / 7 mm
• 刨絲滾筒更換快速且操作簡便
• 應用靈活，可作為獨立設備使用，亦可整合至乳酪刨絲生產線

SIGMA R-400-300 為全自動乳酪刨絲生產線，產能最高可達約每小時 3,000 公斤，適用於大規模乳酪加工生產。GROBA 亦可依客戶需求提供不同產能規格的乳酪刨絲生產線，包括每小時最高 1,000 公斤及 5,000 公斤的機型配置。

特色：

• 可整合秤重系統、包裝設備等周邊設備
• 設備可完全拆解清洗，符合衛生管理需求
• 採模組化設計，可依需求彈性配置各功能模組
• 配備產線控制系統，確保生產流程穩定連續運行

LAMBDA 150-HS 專為造型乳酪產品開發設計，可將乳酪片加工成動物、字母、數字、卡通圖樣及品牌標誌等多種造型，提升產品差異化與市場吸引力。 

特色：

• 四工位沖切設計，提升生產效率
• 刀模更換快速便利
• 獨立進料與出料系統
• 自動排除沖切邊料，減少人工操作並提升生產效率

LAMBDA 401 為半自動乳酪切割設備，可將乳酪加工成乳酪丁、乳酪條、三角形乳酪等多種產品形式，滿足不同市場應用需求。

特色：

• 靈活生產多種乳酪點心產品
• 多段式切割設計，採人工進料方式
• 刀組更換快速便利，縮短換線時間
• 可選配自動化成品出料系統

LAMBDA 405 可將乳酪加工成各式乳酪點心產品，例如乳酪條等，並適用於後續單包裝作業。設備搭載機器人自動化單元，可將成品自動排列並送入包裝設備。 

特色：

• 自動排列並送入包裝設備
• 切割品質穩定，成品外觀整齊一致
• 刀組更換快速，縮短換線時間
• 彈性支援多種乳酪點心產品規格

PHI 400 可針對各類圓形、方形及長方形乳酪進行垂直分份切割。設備搭載依客戶需求客製化設計的分份刀組，可靈活對應不同產品規格與應用需求。

特色：

• 分份刀組更換快速
• 提供多種切割方式選擇
• 支援帶芯或不帶芯產品加工
• 操作簡單，易於使用

PHI 350 可針對各類圓形、方形及長方形乳酪進行垂直分份切割。設備搭載依客戶需求客製化設計的分份刀組，可靈活對應不同產品規格與生產需求。

特色：

• 分份刀組更換快速便利
• 提供多種切割方式選擇
• 支援帶芯或不帶芯產品加工
• 操作簡單，使用便利
• 可選配加熱系統、安全光幕及自動置中定位裝置

KAPPA 620 為全自動乳酪分份切塊設備，可依設定重量或尺寸進行高精度切割，確保產品規格一致並提升生產效率。 

特色：

• 降低切割過程中的產品變形
• 精準且穩定的切割品質
• 可依重量或尺寸需求靈活調整分份規格

DELTA HC-25 協作型機器人可自動將棧板上的包膜乳酪卸載至 ALPHA 400-R 去膜設備的進料輸送帶，實現自動化供料與去膜作業。

特色：

• 占地空間小
• 符合食品加工衛生要求
• 採用協作型機器人設計，無須額外安全圍籬
• 符合人體工學，降低人工作業負擔

GROBA PSI ShredScan 專為刨絲乳酪生產線開發，可檢測傳統檢測設備（例如金屬檢測機）難以辨識的異物，進一步提升產品品質與食品安全。

特色：

• 線上即時檢測刨絲乳酪中的異物
• 24 小時不間斷監控，持續掃描乳酪產品流中的異物
• 於包裝前完成異物檢測，降低品質風險
• 自動擷取並保存檢測影像紀錄
• 可整合至既有乳酪刨絲生產線