Passeport produit numérique : MULTIVAC présente une solution globale pour le secteur alimentaire

29.09.2025

Le passeport produit numérique ouvre de nombreuses perspectives aux fabricants de produits alimentaires. Grâce à un accompagnement complet et à la mise en œuvre de solutions adaptées, MULTIVAC souhaite leur faciliter l'accès à la solution la plus pertinente pour leur activité.

Les données relatives au produit, au matériau d'emballage et au processus sont collectées directement sur la ligne de conditionnement, puis associées à chaque emballage ou lot. Un code QR unique par emballage ou par lot est généré automatiquement avec GS1 Digital Link et apposé sur l'emballage. Ce code permet d'associer à chaque emballage des informations supplémentaires pertinentes pour les différents acteurs de la chaîne logistique. 

La solution globale développée par MULTIVAC et ses partenaires comprend également un site web accessible que les consommateurs peuvent consulter en scannant le code QR. Ce site peut contenir des informations spécifiques sur l'origine du produit, les étapes de transformation ou encore des conseils de préparation. Le consommateur bénéficie ainsi d'une transparence accrue et d'un accès à des informations utiles, tandis que le fabricant peut renforcer l'interaction avec ses clients.

Le même code contient également des données telles que la date limite de consommation. Bien que cette information figure déjà sur les emballages, son intégration dans le code GS1 permet désormais une identification précise de chaque emballage au moment du passage en caisse. Cela facilite considérablement la gestion des stocks pour les distributeurs et contribue à réduire significativement le gaspillage alimentaire.

Les fabricants bénéficient d'une meilleure visibilité sur le parcours des produits d'un lot de production donné. Quant aux entreprises de recyclage, elles peuvent accéder à des informations spécifiques sur la composition des matériaux d'emballage, ce qui facilite leur valorisation.

Lors du salon interpack 2026, qui se tiendra du 7 au 13 mai 2026 à Düsseldorf, les visiteurs pourront se rendre sur le stand principal du groupe MULTIVAC (Hall 5, Stand A23) pour découvrir les nombreuses possibilités offertes par le passeport produit numérique.