In diesem Video gewährt Big Mountain Foods aus Vancouver (British Columbia) Einblicke in seine neue, 70.000 Quadratfuß große, allergenfreie Produktionsstätte und zeigt dort die Verpackung seiner pflanzenbasierten Produkte – darunter auch der weltweit erste sojafreie Tofu auf Basis kanadischer Ackerbohnen. Unternehmenspräsidentin Jasmine betont dabei, dass die Verpackung eine zentrale Rolle für den Unternehmenserfolg spielt.
„Wir haben uns für den Branchenführer MULTIVAC entschieden, weil wir dort eine ganzheitliche Lösung aus einer Hand erhalten – Folien, Maschinen und Service“, erklärt Jasmine.
Die Tiefziehverpackungsmaschine R105 ist mit einem speziell entwickelten Zusammenführband ausgestattet, das die Packungen vom Tiefziehverpacker vereinzelt und in einer einzigen Spur an eine integrierte Linie zur Metallerkennung und Kontrollwiegung übergibt – vollständig bereitgestellt von MULTIVAC.
Kimberly Chamberland, Gründerin und CEO, stellt die MULTIVAC R085 vor, die „für perfekte Siegelnähte sorgt und damit die Produktintegrität gewährleistet“ – ein entscheidender Faktor für den neuen, sojafreien Tofu. Die Anlage erreicht eine Leistung von bis zu 2.000 Packungen pro Stunde und ist mit einem leistungsfähigen HMI-System ausgestattet, das die Speicherung von Hunderten Rezepten ermöglicht und so maximale Flexibilität im Produktionsprozess bietet.
Sam Nosek, Regional Sales Manager bei MULTIVAC, bezeichnet die Maschine als echtes „Arbeitstier“, das eine Leistung von bis zu 2.500 Packungen pro Stunde erreicht.
16.01.2025