„Mit der MULTIVAC R126 konnten wir unseren Verpackungsfolienverbrauch um 69 % reduzieren.“
Jay Jayawarna, General Manager bei Hertel Meats, erläutert, wie das Unternehmen die Frische seiner Würste, Bacon- und Räucherprodukte sichert und zugleich für eine ansprechende Produktoptik sorgt.
„Wir produzieren in Port Alberni, British Columbia, und profitieren vom Service von MULTIVAC Canada, der oft noch am selben Tag oder spätestens am nächsten Morgen verfügbar ist“, erklärt Jay. „Gemeinsam mit MULTIVAC haben wir eine überzeugende Lösung umgesetzt, mit der wir von MAP-Verpackungen in starren Schalen auf flexible Vakuumverpackungen umstellen konnten – mit deutlichen Vorteilen für Effizienz und Produktqualität.“
Sam Nosek, Regional Sales Manager für British Columbia bei MULTIVAC Canada, erläutert die besondere Verpackungsformtechnik der R126, mit der sich perfekt geformte Wurstpackungen realisieren lassen. Zudem zeigt er das mehrbahnige Codiersystem, das eine vollständige Kennzeichnung mit allen relevanten Daten, Rückverfolgbarkeitsinformationen und Zutatenangaben ermöglicht.
- hertel-meats-03
- hertel-meats-04
- hertel-meats-05
- hertel-meats-06
Jay ergänzt: „Wir haben inzwischen eine zweite MULTIVAC Anlage in unserem Werk installiert. Das technische Team ist hervorragend, und wir hatten bislang keinerlei Stillstandszeiten. Darüber hinaus konnten wir mit unseren MULTIVAC Maschinen den Kunststoffverbrauch um 69 % reduzieren und gleichzeitig unsere Effizienz steigern sowie den Personalaufwand um 40 % senken.“
- hertel-meats-07
- hertel-meats-08
- hertel-meats-09
24.05.2025
