Guarda Wing Xian, titolare e direttrice operativa di SIHE International Group, mentre illustra come è passata dall'imballaggio manuale alla completa automazione grazie alla macchina per termoformatura compatta R105 di MULTIVAC.
"Commercializziamo oltre 40 referenze dei nostri prodotti salati a marchio Chef Shuo, inizialmente attraverso i supermercati asiatici e ora sempre più spesso attraverso le principali catene di negozi alimentari", afferma Wing. Il passaggio dal confezionamento manuale in sacchetti e vaschette al confezionamento in linea mediante termoformatura ha permesso a Wing di far crescere notevolmente la propria attività.
Nel video, Phil Crozier, responsabile vendite nazionale di MULTIVAC Canada, mostra insieme a Wing come si effettua il cambio ergonomico degli stampi per consentire il confezionamento di polli cotti interi utilizzando il film in rotolo superiore e inferiore, resistente e leggero, fornito anch'esso da MULTIVAC.
Wing aggiunge: "L'Interfaccia uomo-macchina (HMI) è molto facile da usare e il programma di cambio lingua consente un funzionamento semplice per i nostri operatori di lingua cinese."
Assistite a questo centrifugatore mentre passa perfettamente dal confezionamento manuale a quello completamente automatico con un semplice pulsante sulla sua MULTIVAC R105.
21.02.2024