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Verpackungstechnologien für nachhaltigen Fruchthandel der Zukunft

12.12.2023

MULTIVAC auf der Fruit Logistica 2024 in Berlin (Halle 2.1, Stand A-10)

Wolfertschwenden, 12. Dezember 2023 – Die globale Fruchthandelsbranche kann zu einer nachhaltigen Entwicklung beitragen – mit Verpackungen, die frisches Obst und Gemüse entlang der Lieferkette vor vorzeitigem Verderb schützen, Ressourcen sparen und sich recyceln lassen. Passende Technologien und Konzepte für ein umweltschonendes und wirtschaftliches Verpacken präsentiert MULTIVAC auf der Fruit Logistica vom 7. bis 9. Februar 2024 in Berlin (Halle 2.1, Stand A-10) – unter dem Motto „Multiply your value“.

Zu den Exponaten auf dem MULTIVAC Messestand zählt eine Linienlösung für das vollautomatische Verpacken großer Chargen. Herzstück der Linie: der Traysealer TX 710. Die Anlage verpackt frische Beeren in biologisch abbaubare Trays aus Zellstoff und versiegelt sie mit einer dünnen, transparenten und kompostierbaren Schutzfolie, die das Produkt vor dem vorzeitigen Verderb schützt. Ausgestattet mit Sensoren und einer intelligenten Maschinensteuerung arbeitet der TX 710 dank permanenter Abstimmung von Packungszuführung, Versiegelung und Packungsabführung dabei stets am optimalen Betriebspunkt – mit maximaler Leistung und gleichbleibend hoher Packungsqualität bei minimalem Ausschuss. Eine optionale Anbindung an die MULTIVAC Cloud ermöglicht die Analyse und Optimierung der Produktion in Echtzeit. Das kompakte Handhabungsmodul H 130 übernimmt mit hoher Geschwindigkeit und Präzision die automatische Entladung der Verpackungsmaschine, indem es die Trays nach dem Verpackungsprozess in Kisten lädt.

Neben der Linienlösung zeigt MULTIVAC auf dem Messestand mit dem kompakten T 305 als Stand-Alone-Ausführung außerdem einen Traysealer für den Einstieg in das vollautomatische Trayverpacken kleiner und mittlerer Chargen frischer Produkte. 

Ressourcenschonender Verschluss von Obst- und Gemüsetrays mit Etiketten

Für alle Früchte, die nicht unter Schutzatmosphäre oder im Vakuum verpackt sein müssen, präsentiert MULTIVAC auf der Fruit Logistica mit zwei Transportbandetikettierern Lösungen für das nachhaltige und wirtschaftliche Verpacken. Die Etikettierer ermöglichen ein Verschließen und Kennzeichnen von Obst- und Gemüsetrays in einem Schritt. Beim sogenannten TopWRAPTM-Verfahren appliziert ein Etikettierer C-förmig ein Etikett über die Oberseite und beide Seitenflächen des Trays. Das Messeexponat zeigt das Verpacken von Pilzen in einer Kartonschale mit Folienetikett, wobei der Kunststoffanteil der Packung unter zehn Prozent liegt und die Pilze deutlich länger frisch bleiben. Ein spezielles Herstellungsverfahren der Etiketten sorgt für kleberfreie Zonen auf der Innenseite, so dass sie für den direkten Lebensmittelkontakt zugelassen sind.

Ebenfalls auf dem Messestand von MULTIVAC im Live-Einsatz zu erleben: die Verpackung loser Beeren in Kartontrays im sogenannten TopCLOSETM-Verfahren. Der Etikettierer verklebt ein Etikett in diesem Fall nur mit dem Rand des Obsttrays. Auch hier bleibt die Innenseite des Etiketts kleberfrei. Mit einer Peeling-Ecke kann der Verbraucher das Etikett dann abziehen und dem entsprechenden Recycling-Kanal zuführen.

Der automatische Verpackungsprozess auf einem MULTIVAC Transportbandetikettierer sorgt für spürbare Kosteneinsparungen gegenüber aufwändigen manuellen Lösungen. Bei einer Ausbringung von bis zu 180 Packungen pro Minute ist sichergestellt, dass Lebensmittelverschwendung auf ein Minimum reduziert wird.

Verpackungsberatung und Vortrag informieren über nachhaltiges Verpacken von Obst und Gemüse

MULTIVAC Experten informieren Messebesucher über verschiedene Möglichkeiten, mit innovativen Verpackungsdesigns und alternativen Materialien das Recycling und somit den ökologischen Fußabdruck des Produkts zu verbessern und gleichzeitig materialsparsamer und somit wirtschaftlicher zu produzieren. Im Fokus steht unter anderem das PaperBoard-Portfolio von MULTIVAC. Abgerundet wird der Messeauftritt durch einen Vortrag zum Thema „Integrierte Verpackungssysteme“ von Cem Yildirim, Regional Sales Manager bei MULTIVAC USA, auf der TechStage am 08. Februar 2024 um 14.00 Uhr.

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Aktuelle News

Film ab! So kämpft MULTIVAC gegen den Klimawandel
Lebensmittel restlos schneiden, Verpackungen aus recyclingfähigen Materialien entwickeln, Nachhaltigkeits-Initiativen und Kooperationen aktiv unterstützen: In einem neuen Kurzfilm erklärt MULTIVAC, wie sich das Unternehmen im Kampf gegen den Klimawandel engagiert – als einziger Verpackungsspezialist, der es in die Liste der „50 Sustainability & Climate Leaders“ geschafft hat.
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Lösungen für das Verarbeiten und Verpacken von Lebensmitteln live und virtuell erleben
Mit zwei Events startet MULTIVAC im März seine Veranstaltungsreihe rund um das Verarbeiten und Verpacken von Lebensmitteln, die sowohl Präsenzveranstaltungen als auch virtuelle Konzepte umfasst. Die beiden ersten Veranstaltungen zu den Themen „Nachhaltigkeit & Digitalisierung“ sowie „Lösungen für die fleischverarbeitende Industrie“ finden parallel vom 8. bis 25. März 2021 am Stammsitz in Wolfertschwenden sowie virtuell statt – und können miteinander kombiniert werden.
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Exklusiv, informativ, sicher und nachhaltig
2021 feiert MULTIVAC sein 60-jähriges Bestehen – und nimmt dies zum Anlass, um Kunden umfassend über aktuelle Markttrends und Innovationen zu informieren. Mit dem MULTIVAC Summit 2021 initiiert der Verpackungsspezialist eine neue Veranstaltungsreihe rund um das Verarbeiten und Verpacken von Lebensmitteln, die sowohl Präsenzveranstaltungen als auch virtuelle Konzepte umfasst. Zu den Schwerpunktthemen zählen Nachhaltigkeit & Digitalisierung, Automatisierung, Lösungen für die fleischverarbeitende Industrie, Lösungen für Bäckereien sowie Verpackungslösungen für das Handwerk.
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Nachhaltige Verpackungslösungen für Fisch und Meeresfrüchte
Wolfertschwenden, 10. Februar 2020 – Vom 21. bis 23. April präsentiert MULTIVAC auf der Seafood Expo Global Verpackungslösungen, die zu einer Verlängerung der Haltbarkeit von Fisch und Meeresfrüchten beitragen und zudem eine optimale Präsentation am Point of Sale ermöglichen. Neben Konzepten zur Herstellung von hochwertigen Vakuum-Skinverpackungen zählen vor allem nachhaltige Verpackungslösungen sowie die Präsentation der Automatisierungskompetenz von MULTIVAC zu den Schwerpunkten des Messeauftritts.
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Nachhaltige Verpackungslösungen für Obst und Gemüse
Wolfertschwenden, 9. Januar 2020 – Vom 5. bis 7. Februar präsentiert MULTIVAC ganzheitliche Lösungen für das Verpacken von Obst und Gemüse. Neben Verpackungslösungen, die zur Verlängerung der Haltbarkeit von frischen Produkten beitragen, liegt ein weiterer Messeschwerpunkt auf der Präsentation von nachhaltigen Verpackungskonzepten sowie attraktiven Kennzeichnungslösungen für Obst und Gemüse, Snacks sowie Fresh-Cut-Produkte aller Art.
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Flexible Verpackungslösungen für kleine bis mittlere Chargen
Mehr denn je sind Produzenten von Wurst- und Fleischwaren gefordert, eine breite Sortenvielfalt für den Markt bereitzustellen. Die Variantenvielfalt und der damit verbundene Wettbewerb sind dabei eine echte Herausforderung. Eine weitere Herausforderung besteht darin, möglichst akzeptable Preise für die jeweiligen Produkte im Markt durchzusetzen. Die Lösung heißt Automatisierung − auch für kleinere Betriebe. In einzelnen Prozessschritten, ebenso wie im gesamten Verarbeitungs- und Verpackungsprozess. Die kompakten und leistungsfähigen Portionierlösungen von TVI unterstützen kleinere wie mittelständische Fleischereibetriebe dabei, den Herausforderungen im Alltag wirkungsvoll zu begegnen.
Mehr denn je sind Produzenten von Wurst- und Fleischwaren gefordert, eine breite Sortenvielfalt für den Markt bereitzustellen. Die Variantenvielfalt und der damit verbundene Wettbewerb sind dabei eine echte Herausforderung. Eine weitere Herausforderung besteht darin, möglichst akzeptable Preise für die jeweiligen Produkte im Markt durchzusetzen. Die Lösung heißt Automatisierung − auch für kleinere Betriebe. In einzelnen Prozessschritten, ebenso wie im gesamten Verarbeitungs- und Verpackungsprozess. Die kompakten und leistungsfähigen Portionierlösungen von TVI unterstützen kleinere wie mittelständische Fleischereibetriebe dabei, den Herausforderungen im Alltag wirkungsvoll zu begegnen. Mehr erfahren
Tanja Böck

Tanja Böck

Public Relations Manager

Tel: +49 8334 601-0
Mail: press@multivac-group.com