Bạn đang xem nội dung cho:

Vietnam / VI

Thay đổi vị trí

Vị trí hiện tại

Bánh ngọt - cũng tươi như trong cửa hàng bánh

Có một điều đặc biệt khi các bậc thầy trong nghề của họ dính líu đến niềm đam mê và trái tim của họ. Khác với cơ cấu máy làm bánh trong ngành công nghiệp bánh, những người làm việc với nhiệt huyết cao sẽ đạt được kết quả và sản phẩm tốt nhất. FRITSCH chia sẻ niềm đam mê với bột nhào và bánh.

Từ máy cán hay dây chuyền sản xuất quy mô công nghiệp: Máy làm bánh FRITSCH

có thể làm chủ toàn bộ quá trình từ sản xuất dải bột đến chế biến.


Công nghệ hàng đầu cho bánh hảo hạng

Sức mạnh của chúng tôi cũng tuyệt vời như các đối tác FRITSCH của chúng tôi trong việc cấu hình các giải pháp dành riêng cho khách hàng của chúng tôi. Chúng tôi tiếp cận các yêu cầu của bạn một cách có mục tiêu và trang bị cho bạn máy móc và trang thiết bị phù hợp phụ thuộc vào độ lớn của công ty. Các giải pháp của

chúng tôi bao gồm máy cán bột cho bánh thủ công hay dây chuyền hiệu suất cao linh hoạt cho các loại bánh nướng và đặc sản bánh mì với sản lượng tối đa.

Bánh và các doanh nghiệp công nghiệp được hưởng lợi từ các máy lâu dài và dây chuyền sản xuất và đóng gói của chúng tôi. Công suất cao nhất và độ an toàn quy trình tối đa cũng giống như đối số thuyết phục như thời gian chết thấp. 

Chúng tôi muốn chia sẻ điều gì với bạn? Đó là niềm đam mê với ngành công nghiệp nướng bánh. Nó cũng yêu cầu máy phù hợp với bột nhào, không phải cách khác xung quanh. Nhờ sự kết hợp kinh nghiệm và chuyên môn của họ, FRITSCH và MULTIVAC đã đảm bảo những kết quả vượt trội không chỉ thơm ngon cho người tiêu dùng. Và tất cả điều này đang được tập trung vào tính bền vững.


Công nghệ làm bánh để sản xuất thủ công và bán tự động

Từ máy cán hay dây chuyền nướng bánh nhỏ gọn, các loại bánh nhỏ cũng được hưởng lợi nhờ tự động hóa và

khả năng làm việc dễ dàng của máy móc. Nhờ kích thước tiết kiệm không gian,

chúng có thể tìm thấy không gian trong các doanh nghiệp nhỏ nhất và mang lại sự linh hoạt cao khi sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nhau.

ROLLFIX cơ bản

Máy cán bột bằng tay với hệ thống điều khiển chân

ROLLFIX plus

Máy cán bột được điều khiển bằng máy tính

ROLLFIX prime

Máy cán công suất cao dùng cho bột mỏng đồng đều

VARIOCUT 700

  • VARIOCUT S 700 và VARIOCUT M 700
  • Máy cắt lát cho tất cả bột nhào
  • Tính linh hoạt cao nhất

 

VARIOFLEX M 700

  • Dây chuyền bánh nhỏ gọn
  • Cho một loạt các sản phẩm bánh ngọt phong phú

VARIOFLEX L 700

  • Dây chuyền bánh ngọt công suất cao
  • Đáp ứng các yêu cầu cao nhất về chất lượng, sản lượng và tính linh hoạt

MULTIFLEX M 700

  • Máy sừng bò cho nhiều loại sản phẩm cuộn
  • Chất lượng cao nhất với nhu cầu không gian thấp

MULTIFLEX L 700

  • Máy làm bánh đa dạng
  • nhất
  • Với quy trình máy đục lỗ màng nhẹ nhàng trên bột nhào

Các hệ thống để sản xuất hoàn toàn tự động

Khi sản xuất bánh quy mô công nghiệp, có ba điều trên hết là quan trọng: sản lượng cao, chất lượng sản phẩm cao và tính khả dụng cao

. Vì lý do này, các tiêu chí này đi đầu trong sản xuất và phát triển các dây chuyền của chúng tôi cho ngành công nghiệp nướng bánh.

IMPRESSA bread

  • Dây chuyền bánh mì để sản xuất bánh mì quy mô công nghiệp
  • Tính linh hoạt tối đa cho nhiều loại sản phẩm

IMPRESSA pizza

  • Dây chuyền bánh mì dẹt và pizza công nghiệp
  • Chế biến bột nhào an toàn cho độ chính xác hình dạng tối đa

IMPRESSA croissant

  • Dây chuyền hiệu suất cao cho tất cả các loại bánh ngọt dạng vết thương
  • Đục lỗ và xoay trong một bước cho trọng lượng cao. Hình dạng và độ chính xác của lớp

Các dây chuyền IMPRESSA khác

Hãy khám phá toàn bộ các dây chuyền FRITSCH công nghiệp tại đây.

Hiểu biết ngay từ đầu

FRITSCH World of Bakery

Với

thế giới bánh rộng 4.600 m², FRITSCH

đã tạo ra một nơi lý tưởng để khách hàng thử nghiệm và phát triển các công thức và sáng tạo mới trong một loại bánh được trang bị đầy đủ tiện nghi.

 FOS: Hệ điều hành FRITSCH

Hệ thống điều khiển bằng cảm ứng và hiệu suất của FRITSCH cho phép bạn điều khiển đơn giản và bằng cảm ứng hệ thống của chúng tôi. Máy được điều khiển bằng một màn hình cảm ứng lớn. Do đó, FOS cung cấp tổng quan rõ ràng và có cấu trúc của từng thành phần của dây chuyền.



#Innovation lợi ích của bạn với MULTIVAC

Số hóa tại Inter Europol: Fritsch Smart Production Insights Các giải pháp đột phá đáp ứng những thách thức của bạn

FRITSCH sẽ phát sinh gì khi lắng nghe khách hàng trong các công ty lớn, vừa và công nghiệp

trong ngành công nghiệp nướng bánh?

Đó chính xác là những gì người giám sát sản xuất và ca của họ muốn

: FRITSCH SPIs (Smart Production Insights), là tổng quan nhanh chóng và chính xác nhất về dữ liệu hiệu suất quan trọng nhất của dây chuyền của họ. Bước đầu tiên trong sản xuất số hóa các sản phẩm bánh ngon.

"Điều này cho phép chúng tôi phân tích và so sánh hiệu suất của các ca với nhau. Điều đó cho chúng tôi thấy nơi chúng tôi có thể đi khi những cải tiến đang được thực hiện", Rüdiger Stollmeier, Inter Europol.

Cùng với FRITSCH, chúng tôi luôn hướng tới các giải pháp sáng tạo dựa trên những công nghệ mới nhất. Chúng tôi biết mong muốn của bánh của chúng tôi. Việc trao đổi thông tin liên tục không chỉ tạo

ra sự tin tưởng, mà còn mang đến cái nhìn sâu sắc về những thách thức bạn phải vượt qua trong nghệ thuật chế biến và nướng bột.

Fritsch Smart Production Insights cho phép bạn xử lý tối ưu các cơ hội được cung cấp bằng số hóa: bạn có được tổng quan nhanh chóng và chính xác về dữ liệu hiệu suất quan trọng nhất của dây chuyền. Chúng tôi cung cấp cho bạn những điều sau:

  • Tư vấn - cùng nhau phân tích quy trình của bạn, khám phá tiềm năng chưa được sử dụng và tăng hiệu quả của bạn.
  • Tính minh bạch - Bạn phân tích công suất của ca và so sánh chúng để tối ưu hóa.
  • Tính kinh tế - Số hóa cho phép bạn có tầm nhìn rõ ràng về toàn bộ quá trình sản xuất và đóng gói. Cũng như chi phí. 
  • Trong tương lai - các công nghệ đang hướng tới sẽ biến các quy trình nướng bánh và bao bì của bạn trở nên an toàn cho tương lai.

Chế biến bột nhào cho mọi kích cỡ công ty

Là đối tác của MULTIVAC, FRITSCH cung cấp các giải pháp chế biến bột nhào linh hoạt cho các loại bánh khác nhau. Cho mọi quy mô công ty.

  

Những câu chuyện thành công



LIÊN HỆ

Tất cả những gì bạn phải làm là liên lạc!

Chúng tôi không thể chờ đợi để phát triển một giải pháp phù hợp nhất với bạn. Hãy liên hệ với chúng tôi và cùng chúng tôi tìm giải pháp chế biến hoặc đóng gói tốt nhất của bạn. Chúng tôi rất mong chờ bạn!

BÁO CHÍ

Tin tức. Sự thật. Nền.

Những phát triển hiện tại thú vị nhất trong thế giới chế biến và đóng gói là gì? Những phát triển, xu hướng và thách thức – đều hướng đến bạn. Hãy thông báo!

SỰ KIỆN

Ngày chính - quốc gia và quốc tế

Bạn có kế hoạch ghé thăm hội chợ ngành công nghiệp sắp tới không? Ở đây, bạn sẽ tìm ra khi nào và nơi tất cả chúng sẽ được diễn ra.

LỜI HỨA CỦA CHÚNG TÔI

The MULTIVAC PEAQ Promise

Hãy cùng nhau lên đỉnh! Tối đa hóa năng suất của bạn và giảm thiểu chi phí vòng đời của bạn - với lời hứa PEAQ của chúng tôi. PEAQ viết tắt của Năng suất, Hiệu quả, Tính sẵn có và Chất lượng. Tìm hiểu có gì trong đó cho bạn.