ყველი წარმოდგენილია სხვადასხვა ფორმით, კონსისტენციით, გემოთი და ზომით. ამასთან, ყველის ყველა პროდუქტს ერთი რამ აქვს საერთო: მათი ტენიანობისა და ცხიმის შემცველობის გამო, ყველის პროგრამები განსაკუთრებული გამოწვევის წინაშე აყენებს როგორც სლაისერ-სისტემებს, ასევე - შეფუთვას.

შეფუთვის შექმნისა და დამუშავების პროცესებში მაღალი სიზუსტეა საჭირო. ჩვენ გთავაზობთ დაჭრის სწორედ ასეთ მეთოდებს თქვენი ყველის პროდუქტებისათვის - გამოსავლიანობის მაქსიმალურად გასაზრდელად და ნარჩენების შესამცირებლად. მულტივაკი მსოფლიოს ნებისმიერ კუთხეში დაგეხმარებათ - თქვენზე ინდივიდუალურად მორგებული დანადგარებითა და ამ დარგში ფართო გამოცდილებით.

ხორცის სოსისები და ლუდში მოხარშული ლორი პოპულარული დელიკატესებია მსოფლიოს მრავალ კუთხეში - საუზმეზე, სადილზე თუ უბრალოდ მისაყოლებელად.
ამ სოსისების გაკეთება კი მულტივაკის სრულყოფილი დანადგარებით იოლი ამოცანაა - მაღალი ეფექტურობისა და მოქნილობის მქონე სლაისერები ამას მშვენივრად ართმევს თავს. თქვენ კი ასევე ისარგებლებთ დაბალი საწარმოო დანახარჯებით - მთლიან საწარმოო ხაზში.

უმი სოსისის წარმოება, რომელიც დაჭრის მიმართ გამძლეა და დროს მოითხოვს, რადგანაც დამწიფებას საჭიროებს, ზოგჯერ თვეები სჭირდება - ეს დამოკიდებულია ძეხვის სახეობაზე. 

გაშრობა ასევე უზრუნველყოფს შენახვის დიდ ვადას, რასაც შემდგომ ცივად შებლოვაც ემატება და პროდუქტს სანდოობას მატებს..

სალიამის, მეტვურსტის და კაბანოსის ძეხვების დამუშავების პროცესში მულტივაკის დანადგარები გაძლევთ დროის მოგებისა და პროდუქტისთვის შენახვის ვადის გახანგრძლივების საშუალებას.

მოხარშული ლორი შებოლილ პროდუქტების მნიშვნელოვანი წარმომადგენელია. ხორცს ბოლავენ და ამით უნარჩუნებენ ტიპურ მოწითალო ფერსროგორც წესი, მასში შეყავთ თხევადი სანელებლები და შემდეგ იმგვარად ამუშავებენ (მოზელენ), რომ შეყვანილი მასალა ხორცს კარგად გაუჯდეს. ლორს ფორმას აძლევენ, ხარშავენ და მცირე დროით ბოლავენ.
წყლის მაღალი შემცველობის გამო შესაძლოა, ლორს ვადა მალე გაუვიდეს. მულტივაკის დაჭრის სისტემები სწრაფად და სანდოდ მუშაობს, ამიტომაც თქვენი ლორი დამუშავების ბოლოს მყიდველს მიმზიდველი შეფუთვით წარმოუდგება. ჩვენ უზრუნველვყოფთ ხარისხსა და შენახვის მაქსიმალურ ვადას.

ლორის ოჯახი საკმაოდ მრავალფეროვანია - საგემოვნო თვისებებისა და დამუშავების მეთოდების მიხედვით. თუმცაღა ყველა მათგანს აერთანებს მომწიფების ერთნაირი ვადა - 24 თვე, იქნება ეს ცივად თუ ტრადიციულად შებოლილი სახეობა. ამიტომაც ყოველი გრამი ძვირფასი და მოსაფრთხილებელია, ეს კი მოითხოვს დამუშავების პროცესში მკაცრი სტანდარტების დაცვასა და სიზუტეს. მულტივაკი კი ამისთვის სრულყოფილადაა აღჭურვილი და მომზადებული. თქვენი პროდუქცია იმსახურებს სიზუსტესა დაჭრისა და შეფუთვის პროცესებში.

რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე გემრიელი საუზმე ხრაშუნა ბეკონით? დამარილებული იქნება თუ შებოლილი - მულტივაკის დაჭრის ტექნოლოგიების გამოყენებით, თქვენს ბეკონს ექნება საჭირო სისქე და კონსისტენცია. იგი არა მხოლოდ საუზმეზე,  არამედ დღის ნებისმიერ მონაკვეთში გასიამოვნებთ!

ვეგეტარიანული ან ვეგანური ცხოვრების სტილით ცხოვრება არ ნიშნავს უარის თქმას დაჭრილ ხორცზე. სუპერმარკეტებში პროდუქციის ასორტიმენტი წლიდან წლამდე იზრდება და მულტივაკი თქვენი კომპეტენტური პარტნიორია, როცა საქმე ეხება თქვენი პროდუქციის წარმოების, დამუშავებისა და შეფუთვის პროცესებს.